Cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt ăn tết
Tai heo có thể chế trở thành rất nhiều món khác biệt như: gỏi tai heo, tai heo dìm mắm, tai heo hầm ngũ vị, tai heo dìm giấm,… cơ mà cách nào thì cũng ngon với hấp dẫn, người nào cũng thích mê.
Bạn đang xem: Cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt ăn tết
Một giữa những món chế tao từ tai heo cực kì ngon và thu hút được mọi tình nhân thích mà dùng với cơm lại rất là hợp đó là món tai heo nóng me. Tai heo sốt me vừa hơi chua chua ngọt ngọt lại có độ giòn ngon vô cùng hấp dẫn, có lẽ rằng ai ăn cũng thích với ghiền món ăn uống này.
Học ngay lập tức cách bào chế món ăn lôi cuốn này theo công thức sau đây của tanhailonghotel.com.vn chúng ta nhé!.
Bước 2. Chuẩn bị nguyên liệu khác
-Hành hoa rửa sạch sẽ thái nhỏ tuổi để riêng phần đầu hành trắng. Tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch giảm lát.
- dìm me vào chén con nước, gạn quăng quật hạt.
Xem thêm: Top 10 Quán Cafe Cổ Ở Sài Gòn Đẹp Và Cực Đậm Chất Retro, 5 Quán Cà Phê Cho Người Hoài Cổ Ở Sài Gòn
Bước 3. Làm cho sốt me
- Đặt chảo lên bếp, phi thơm phía đầu hành trắng, tỏi băm rồi đến me thuộc 20gr mặt đường khuấy đều, đun sôi.
Bước 4. Xào
-Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, đến tai heo vào cừu sơ. Nêm bột canh, bột nghệ, hạt tiêu rồi hòn đảo đều.
-Rưới phần sốt me ngơi nghỉ trên vào phần tai heo sẽ chiên, để lửa liu riu. Trong khi thấy tai heo ngấm vị thì hòa 1 thìa bột năng để tạo độ sánh với tí chút nước rồi đổ vào chảo, hòn đảo đều lần nữa.
-Nêm chút mì thiết yếu nếu thích, rắc hành hoa cắt bé dại rồi đến tai heo nóng me ra đĩa, thêm không nhiều vừng rang lên trên mặt rồi trải nghiệm nhé.
Xem thêm: Mười Hai Vị Thần Trên Đỉnh Olympus, Các Vị Thần Trong Thần Thoại Hy Lạp
THÀNH PHẨM MÓN TAI HEO SỐT ME
Tai heo nóng me đang là món ăn uống lạ miệng, thơm ngon, dĩ nhiên chắn ai ai cũng sẽ thích. Món này ăn lẫn với cơm trắng bảo vệ sẽ đi tong nồi cơm đầy nhà của bạn đấy. Nếu buổi tối nay các bạn có làm món tai heo nóng me này cho các bạn thưởng thức thì nhớ thổi nấu thêm cơm không là đã thiếu cơm đấy.
Chúc các bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng. Đừng quên share công thức làm cho tai heo sốt me này của tanhailonghotel.com.vn - ứng dụng đặt bàn quán ăn tiên phong cho đồng đội người thân cùng tìm hiểu thêm nữa nha!
