Rau cải xào thịt bò

Cải rổ xào thịt trườn là món ăn thân quen thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của tương đối nhiều gia đình Việt. Hương vị thơm ngon, giá trị bồi bổ cao chính là những lý do khiến cho nhiều tín đồ tìm kiếm công thức chế biến món nạp năng lượng này để vào bếp trổ tài nấu nướng nướng.

Bạn đang xem: Rau cải xào thịt bò

Trong cuộc sống hiện đại bận rộn, đông đảo món ăn solo giản, ngon, giàu dinh dưỡng, thực hiện hối hả luôn được rất nhiều người ưu tiên lựa chọn. Cải rổ xào bò là 1 trong những trong số mọi món ăn đáp ứng một cách đầy đủ các yếu tố đó. Bạn chỉ việc chuẩn bị cải rổ, giết mổ bò, gừng, đầu hành và một vài loại hương liệu gia vị sẵn gồm trong phòng bếp là đã có thể xắn tay áo tiến hành món ngon này chiêu đãi người thân trong gia đình trong bữa cơm nhà.

Cách xào thịt bò với rau củ cải tương đối đơn giản, dễ triển khai (Ảnh: Internet)

Mục Lục

Cách xào thịt trườn với rau củ cải nhanh, gọn

Nguyên liệu đun nấu Cải rổ xào thịt bò

250g làm thịt bò500g cải rổ1 muỗng nhỏ canh gừng băm nhỏ1 muống nêm canh tỏi băm nhỏĐầu hành lá băm nhỏGia vị: Dầu mè, dầu hào, nước tương (xì dầu), hạt nêm, tiêu xay, bột ngọt, muối…
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học nấu bếp Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cách xào thịt trườn với rau cải nhanh, gọn

Bước 1: biện pháp sơ chế giết thịt bò

Đầu tiên, các bạn rửa sạch thịt trườn với nước muối pha loãng, cần sử dụng khăn thấm khô rồi bổ thành lát mỏng vừa ăn.

Tiếp đó, các bạn cho thịt trườn vào trong bát, ướp với cùng 1 ½ muỗng canh tỏi, 1 muỗng canh gừng, phía đầu hành băm nhỏ, ½ muỗng coffe tiêu xay, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh nước tương, 1 muỗng coffe dầu hào, trộn đều. Để món cải rổ xào thịt trườn thấm vị, bạn nên ướp giết bò trong vòng khoảng 10 – 15 phút.

Ướp thịt trườn với gia vị trong vòng khoảng 5 phút (Ảnh: Internet)

Bước 2: giải pháp sơ chế rau củ cải rổ giòn, xanh

Tiếp theo, bạn nhặt vứt lá úa vàng, rửa cải rổ với nước muối bột pha loãng để bảo đảm vấn đề vệ sinh. Sau đó, bạn cắt rau cải rổ thành khúc ngắn khoảng 3 – 4 cm. Cùng với phân thân cải, bạn có thể chẻ dọc để xào cấp tốc chín hơn.

Kế đó, bạn bắc chảo nước lên phòng bếp đun sôi, mang đến thêm khoảng tầm 1 ít muối vào cùng. Lúc nước sôi, bạn ban đầu cho rau xanh cải rổ vào luộc sơ qua rồi vớt ra ngâm trong chén con nước đá lạnh. Đây là mẹo vặt để rau cải giữ lại được độ giòn và có màu xanh da trời mướt đẹp mắt mắt.

Xem thêm: Địa Chỉ Đại Sứ Quán Đài Loan, Địa Chỉ Xin Thị Thực Tại Hà Nội Việt Nam

Luộc rau củ cải rổ sơ qua rồi vớt ra dìm trong bát nước đá giá (Ảnh: Internet)

Bước 3: Xào rau

Sau đó, bạn bê chảo lên bếp, cho thêm 1 ít dầu ăn. Dầu sôi, chúng ta cho ½ thìa tỏi, xếp thịt bò vào xào tái, cho ra đĩa. Phương pháp xào thịt bò ngon nhưng mà không phải ai ai cũng biết là đảo nhanh trong vòng khoảng 1 – 2 phút, tắt bếp.

Tiếp tục áp dụng chảo đó, bạn cho rau củ cải rổ vào xào, rau vừa chín tới thì bỏ thịt theo lớp bò vào hòn đảo đều. Cơ hội này, bạn nêm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn hơn.

Cho rau cải rổ vào đảo cho chín tới thì bỏ thịt theo lớp bò vào đảo đều (Ảnh: Internet)

Bước 4: trả thành

Cuối cùng, các bạn múc cải rổ xào thịt bò ra đĩa, rắc thêm lên trên một không nhiều tiêu xay và trải nghiệm ngay lúc còn nóng kèm cơm trắng trắng.

Trình bày và trải nghiệm cải rổ xào giết mổ bò ngay khi còn lạnh (Ảnh: Internet)

Lưu ý trong khi triển khai và yêu mong thành phẩm

Nên chọn đông đảo cây cải rổ lá non, không nhiều lá, cọng to và có màu xanh tươi.Với làm thịt bò, hãy chọn phần thịt thăn, miếng mềm bạn dạng to.Khi xào rau buộc phải cho thêm một không nhiều dầu hào để món nạp năng lượng có độ bóng đẹp mắt mắt.Nên nhảy lửa to lúc luộc rau củ cải rổ.Yêu mong thành phẩm:Món ăn thấm gia vị, ngon đậm đà.Rau cải rổ mềm, có màu xanh lá cây mướt bắt mắt.Thịt bò chín, không trở nên dai và thơm.

Như vậy, họ đã xong xuôi cách xào thịt bò với rau xanh cải rổ đối kháng giản, lập cập chỉ trong vài phút chuẩn bị và thực hiện. Chắc chắn hẳn, sự xuất hiện của đĩa rau xanh cải xào thịt trườn sẽ khiến cơm công ty hao đi trông thấy đấy. Không những thế, món ăn uống giàu bồi bổ này hỗ trợ dưỡng chất giúp đỡ bạn yên chổ chính giữa hơn trong việc chăm lo sức khỏe fan thân. Nếu như muốn thành công với món cải rổ xào thịt bò và các món ngon không giống ngay từ đầu tiên thử nghiệm, chúng ta cũng có thể đăng ký tham gia lớp học nấu ăn tại Hướng Nghiệp Á Âu.

Xem thêm: Chuồn Chuồn Tre Thạch Xá 'Vươn Cánh' Bay Xa, Chuồn Chuồn Tre Thạch Xá 'Vươn Cánh' Bay Xa

Hãy điền tin tức vào form dưới nhé.