Ốc Chuối Đậu Nấu Thế Nào

  -  

Thời tiết đầy đủ ngày ngay gần Tết se se giá khôn cùng mê say. Còn gì hoàn hảo nhất hơn khi mà lại gia đình kết chặt cùng mọi người trong nhà thuộc trải nghiệm món ốc nấu ăn chuối đậu chuẩn chỉnh vị miền Bắc. Học ngay phương pháp đun nấu sau đây ngay thôi nào!

Chuẩn bị 155 phút Chế biến 15 phút ít Dành cho 3-4 người

Những ngày lành giá buốt như thế này mà lại ăn món ốc nấu ăn chuối đậu thì không còn điều gì tuyệt đối hoàn hảo hơn. Từng bé ốc thơm thơm lừng, giòn giòn, nhai đã miệng, càng ăn uống càng mê. Vậy cho nên hãy vào nhà bếp ngay cùng với Bách hóa XANH, thuộc tiến hành món tiêu hóa dành Tặng Ngay cả gia đình - món ốc thổi nấu chuối đậu theo công thức sau.

Bạn đang xem: ốc chuối đậu nấu thế nào

1Nguyên liệu có tác dụng ốc thổi nấu chuối đậu

7 trái chuối già xanh

Các nguyên liệu cần có làm ốc đun nấu chuối đậu

2Cách thức làm ốc nấu nướng chuối đậu

Bước 1 Sơ chế ốc

Ốc bươu sau khi bạn mua về để làm sạch sẽ rất nhiều chất dơ, khu đất cat dính trong ốc thì chúng ta dìm bọn chúng cùng với nước vo gạo cùng vài lát ớt hiểm trong tầm 2 tiếng.

Bắc lên một nồi nước sôi, bạn mang lại toàn cục ốc sẽ dìm vào luộc sơ trong tầm 5 phút. Lần lượt dùng tăm tre để mang giết mổ ốc ra, bỏ vỏ.

Tiếp đến chúng ta cho vô đánh ốc 1 muỗng nhỏ canh giấm, 1 muống nêm canh muối. Dùng áp lực nilon nhằm bóp mang đến ốc sạch mát cát, chất không sạch với nhớt rồi đem rửa lại với nước sạch sẽ, nhằm ráo.

Sơ chế ốc bươu

Bước 2 Sơ chế với ướp chuối già xanh

Chuối già xanh sau khoản thời gian sở hữu về chúng ta rửa cho thật sạch dưới vòi nước. Lấy mộtthaunước, bạn trộn vào thau1 muỗng nhỏ canh mẻ.

Sơ chế cùng ướp chuối già xanh

Chuối các bạn dùngdao bào, bào mỏng dính lớp vỏ bên phía ngoài rồi thái thành các miếng vừa nạp năng lượng. Sau Khi giảm xong bạn phảicho chuối vào vào thau mẻ ngay để tránh chuối bị thâm nám đen. Ngâm chuốitrong vòng 5 phútrồi vớt ra để ráo, chần chuối sơ qua cùng với nước sôi.

quý khách ướp chuối với2 muống nêm canh mẻ, 2 muỗng canh nước của nghệ tươivà trộn cho thật phần đa tay,ướp trong vòng thời gian 10 phút ít.

Xem thêm: Top 18 Quán Cafe Mở Cửa Suốt Đêm Sài Gòn Mở Cửa 24/24 Cho Team 'Cú Đêm'

Bước 3 Ướp ốc

Ướp ốc bươu

Sau khi ốc sẽ ráo ráo bớt nước, chúng ta nêm cấp dưỡng trong ốc 1 muỗng canh mẻ, 1 muống nêm canh nước nghệ pha tươi, 1 muỗng canh nước mắm, một nửa muống nêm canh hạt nêm, một nửa muỗng canh mặt đường, 50% muống nêm canh hành tím băm rồi thực hiện trộn gần như. Ướp 10 phút làm cho ốc thnóng trọn vẹn với gia vị để thơm và ngon rộng.

Bước 4 Sơ chế với ướp thịt trước cha rọi

Sơ chế với ướp thịt cha rọi

Thịt cha chỉ sau lúc bạn đặt hàng về lưu giữ rửa sạch với nước rồi thái bé chì thành từng miếng vừa nạp năng lượng. quý khách hàng ướp thịt trước cùng với 1 muống nêm canh nước mắm, 50% muống nêm canh con đường, một nửa muống nêm canh hạt nêm agi ngon, 1/2 muỗng canh hành tím băm rồi trộn thật phần nhiều đổ thịt được ngnóng các gia vị.

Bước 5 Nấu ốc cùng rất chuối đậu

Nấu ốc cùng với chuối đậu

Cho một chiếc nồi lên bếp, cho vào 2 muống nêm canh dầu ăn. Tới Lúc dầu nóng thì chúng ta mang đến 1 muỗng nhỏ canh tỏi xay vào phi làm sao cho thật thơm, cho tổng thể phần ba rọi vào và đảo thật phần đông tay cùng với lửa vừa. Thái múi cau cà chua, Lúc giết thịt khá snạp năng lượng lại thì bạn mang lại quả cà chua đã được thái múi cau vào xào.

Tiếp mang đến cho chỗ ốc vào xào. Thấy phần ốc sẽ săn uống lại thì đến chuối vào đảo sơ. Cho tiếp 600ml nước lọc rồi hâm nóng dưới lửa nhỏ. Cđọng đun cho khi chúng ta thấy giết với chuối chín mềm thì mang đến đậu hủ chiên vàng cắt khối hận vuông vào.

Quý khách hàng nêm vào nồi 2 muỗng nhỏ canh mẻ, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh mắm tôm. Đợi cho tới Lúc sôi thì tắt nhà bếp. Rắc lá vệt, hành lá, tía tô vào.

Xem thêm: 4 Cách Nấu Nạm Bò Nấu Món Gì ? Những Món Ăn Ngon Từ Thịt Nạm Bò

Bước 6 Thành phẩm

Món ốc nấu nướng chuối đậu thơm nực, ăn với với bún tươi là ngon tuyệt vời và hoàn hảo nhất luôn. Bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được rõ vị chua chua vơi của mẻ, của quả cà chua, một ít mùi hương đặc trưng của mắm tôm.

Ốc thổi nấu chuối đậu

3Ttận hưởng thức

Lúc ăn ốc nấu bếp chuối đậu các bạn sẽ được hưởng thụ đủ vị: Từ vị béo phệ của giết thịt ba rọi, vị giòn giòn sẽ mồm của ốc bươu, quả chuối xanh thì bùi bùi, mềm dẻo. Một sự hòa quyện các mùi vị xuất sắc!

Thưởng thức ốc thổi nấu chuối đậu

Thời huyết se se lạnh lẽo này cơ mà cả gia đình đoàn kết mặt nồi ốc làm bếp chuối đậu thì còn gì hoàn hảo và tuyệt vời nhất bằng. Một món tiêu hóa, không thiếu thốn chăm sóc chất như thế này xứng đáng là món ăn thiết yếu mang lại bữa tiệc vào ngày cuối tuần ở trong nhà rồi! Nhanh hao cđợi tham khảo cách làm cùng bắt tay vào làm chúng ta ơi!