MÓN NGON VỚI ỚT CHUÔNG

  -  

1. Ớt chuông xào nấm

Nguim liệuỚt chuông, nấm tươiDầu nạp năng lượng, boa rôBột nêm, mì chủ yếu, muối, đường
*
Thực hiện

Nnóng cắt đuôi ngâm muối bột 15′ cọ sạch sẽ để ráo

Ớt chuông rửa sạch cắt thành từng miếng vuông

Cho dầu vào trong chảo phi thơm boa rô rồi mang lại nnóng, ớt chuông vào xào.

Bạn đang xem: Món ngon với ớt chuông

Đảo mọi tay rồi nếm bột nêm, mì thiết yếu, tí muối hạt, tí con đường. Xào chín vừa tắt phòng bếp bỏ tiêu.

2. Gỏi cuốn nắn ngũ sắc

Nguyên liệu1 cải bắp tím2 củ sắn1 củ cà rốt2 bìa đậu hũ chiênRau sống200 gram Bún tươi100 gram Đậu phộng rang1 thìa Tương hột1 trái Ớt chuông vàng
*
Thực hiện

Cà rốt bào tua, củ sắn lột vỏ đi cọ sạch sẽ cắt sợi, cải bắp tím cắt sợi, đậu hũ thái miếng nhỏ dại.

Cho tnghiền tỏi phi rubi mang đến cải bắp tím xào cùng củ cà rốt cho tiếp tục củ sắn, với đậu hũ cho ít tiêu xay cùng hạt nêm agi ngon cxuất xắc, chín tắt bếp để nguội

Rau cọ sạch mát, tạo ra rổ, ớt chuông rubi cắt chỉ. Cho bánh tcố kỉnh chút nước mang lại dễ cuốn nắn, mang lại nhân xào chay cùng rau sống, bún cấp 2 mí rồi cuốn tròn

Làm tương: Cho 1 muỗng tương hột cho lạc 2 thìa đường và chút ít nước nóng đến vô cối xay nhuyễn. Nêm vị mặn ngọt vừa ăn thêm chút ít ớt xay cay cho ngon, vậy là xong xuôi. Món cuốn nắn hấp dẫn ngon miệng cho một ngày chay tkhô giòn đạm.

3. Rau củ xào sả ớt

Ngulặng liệu8 phần ăn2 miếng đậu khuôn1 trái ớt chuông đá quý, 1 trái ớt chuông đỏ hoặc xanh1/4 trái thơm1 nhánh đề nghị tâyVài tai nnóng hương3 nhánh sả tươiBoaro băm nhuyễnDầu ănGia vị nêm
*
Thực hiện

Đậu thái lát rồi rước chiền cho ngả màu vàng, kế tiếp mang giảm con cờ, hoặc cắt quân cờ rồi mang chiên. Ớt chuông, thơm cọ không bẩn cắt quân bài. Ngâm nsống nnóng hương rồi rước cắt có tác dụng tư. Sả thái lát mỏng manh. Cho dầu vào chảo đến nóng, mang đến boa rô với sả vào xào mang lại thơm, sau đó cho đậu khuôn với nấm mùi hương vào xào, nêm xì dầu, chút ít đường, chút ít muối cho thnóng.

Cho tất cả những một số loại rau xanh vào xào mập lửa, nêm thêm muối và chút ít xì dầu mang đến thấm tháp. Món rau củ xào cho 1 ngày dùng đồ chay vô cùng thanh thanh đầy đủ dinh dưỡng.

4. Đậu hũ xào ớt chuông

Nguyên liệuĐậu phụỚt chuôngMộc nhĩ (nnóng mèo)Xì dầu
*
Thực hiện

Đậu phụ rửa không bẩn rồi thái lát chừng 1.5 – 2 cm.Ớt chuông cũng cọ sạch sẽ, giảm song rồi vứt phân tử đi. Xắt ớt thành từng miếng vuông. Mộc nhĩ dìm nnghỉ ngơi tơi rồi cũng xắt thành miếng vuông tương tự ớt.

Rán đậu mang đến đá quý phần nhiều 2 mặt. Gắp đậu quăng quật riêng ra, mang đến nấm mèo với ớt vào xào tầm thường chừng 2 phút. Cho đậu vào đảo thêm 2 phút nữa. Nêm mắm muối hạt vừa nạp năng lượng và thêm chút xì dầu.

Dùng đều miếng ớt thái thành từng khoanh nhằm trang trí. Rắc thêm vài lá mùi hương.

5. Ớt chuông xào cà tím

Nguyên ổn liệuCà tím 2 tráiDầu ăn uống 3 một nửa muỗng canhTỏi 4 tépỚt chuông 1 tráiNước tương 1 thìa canhĐường white 50% thìa cà phêMuối 1 thìa cà phê
*
Thực hiện

Cà tím quăng quật cuống, cắt vát chéo thành hồ hết miếng nhỏ dại dày, ngâm ngay vào tô nước muối hạt loãng để cà không xẩy ra thâm nám black. Sau kia vớt ra, rửa sạch mát các lần với nước.

Đun nóng 3 muống nêm canh dầu ăn, mang lại cà tím vào rán, thỉnh phảng phất hòn đảo vơi đa số cho đến lúc cà chín mềm thì vớt ra để riêng ra.

Thêm 1/2 muỗng nhỏ canh dầu lấn vào chảo rán cà, làm cho nóng rồi phi thơm tỏi băm. Sau kia đến ớt chuông xanh giảm nhỏ tuổi vào xào, chín tới. Tiếp đến mang lại cà tím sẽ chiên vào hòn đảo các. Nêm 1 muống nêm canh nước tương, 50% thìa cà phê đường, không nhiều muối cho đủ mồm, đảo phần đa mang đến tung hương liệu gia vị rồi tắt phòng bếp.

Cho cà tím xào ớt chuông ra đĩa, sử dụng nóng cùng với cơm. Món ăn uống đơn giản, sản xuất nkhô nóng gọn, tương thích mang lại đa số chúng ta xuất xắc bận vấn đề tuy thế vẫn hy vọng đã đạt được bữa ăn ngon đến mái ấm gia đình.

Xem thêm: Món Ăn Từ Nấm Kim Châm, Gái Đảm Cần Bỏ Túi Ngay!, (647) Món Nấm Kim Châm

6. Bông cải xào ớt chuông

Ngulặng liệuBông cảiĐậu coveCà rốtỚt chuôngGia vị (tỏi xay, dầu hào)
*
Thực hiện

Sơ chế những các loại rau củ, rửa sạch qua nước muối. Chần sơ toàn bộ qua nước sôi trộn muối, trừ ớt chuông.

Phi thơm tỏi mang đến rau củ vào, cho dầu hào vào đảo nkhô nóng bên trên lửa lớn, rau mới chín tới cho tới thì tắt bếp, để thọ rau củ mượt không ngon.

Cho ra tô, thêm tiêu lên khía cạnh, ăn với nước tương cùng cơm white.

7. Salad cầu vồng

Nguyên liệu¼ cốc mật ong¼ ly nước chanh2 muỗng canh giấm1 muỗng nhỏ canh thì lའthìa muối¼ muỗng cafe tiêu⅓ chén bát dầu ô liu3 bắp cải tím giảm nhỏ1 ly cà rốt bào sợi4 hành lá thái theo từng lát mỏng1 chén bát đậu Hà Lan con đường, thái lát1 ớt đỏ thái lát1 ớt kim cương thái lát1 chén rau củ hương thơm xắt nhỏ
*
Thực hiện

Trong một chén nhỏ dại, trộn mật ong, nước cốt ckhô cứng, ginóng, thì là, muối bột với tiêu. Rót rảnh rỗi vào dầu ô liu. Để sang một bên.

Rau củ cắt size vừa nạp năng lượng.

Trong một bát to, trộn bắp tím, củ cà rốt, hành lá, đậu Hà Lan, tiêu đỏ và tiêu kim cương. Cho đầy đủ rồi thêm rau xanh mùi hương.

Nêm nếm lại cho vừa khéo nạp năng lượng.

8. Ớt chuông nhồi

Nguyên liệuba phần tư bát gạo lức nguyên phân tử, chưa nấu bếp chín6 quả ớt chuông vừa, ngẫu nhiên màu sắc như thế nào (đỏ, đá quý hoặc xanh)2-3 muỗng nhỏ canh dầu ô liu2 củ hành nhỏ tuổi, thái hạt lựu1 chén nấm mỡ bụng, thái lát2 củ củ cà rốt, thái lát1 quả túng ngòi nhỏ, hình khốiba phần tư chén bát rau củ hương thơm tây tươi, lá hái với thái nhỏba phần tư bát quả cà chua xay nhuyễnMuối, gia vịHạt tiêu đenMột nhúm ớt
*
Thực hiện

Làm lạnh lò sinh sống 425 ° F.

Trong một chiếc chảo bé dại, cho nước, muối vào đun sôi trên lửa vừa và nấu cơm trắng, cơm chín thì đổ ra, nhằm nguội.

Cắt cho chỗ ngọn của ớt chuông với đặt qua một bên. Dùng thìa múc cho chỗ hạt ớt. Rửa ớt cẩn trọng và đặt qua 1 mặt.

Trong một chảo Khủng nấu nóng dầu ô liu, thêm hành tây với xào trong 2-3 phút ít cho đến Lúc mềm. Thêm nấm và xào thêm 5-8 phút ít nữa. Thêm cà rốt và bí xanh, xào vào 5 phút ít. Tắt bếp. Thêm cơm trắng nấu chín, 1/3 chén bát rau mùi tây, cà chua xay nhuyễn với trộn hầu hết. Nêm nếm với muối bột, hạt tiêu và một ít ớt.

Chia tất cả hổn hợp cơm vào những trái ớt với đặt nắp lên trên mặt.

Xem thêm: Khách Sạn Paradise Hội An Paradise, Le Pavillon Hoi An Paradise Hotel & Spa, Hội An

Đặt ớt nhồi vào ktuyệt nướng. Nướng trong 20-25 phút ít, cho đến khi hơi nâu trên các cạnh.