Món Ngon Từ Hành Tây

  -  

Không mất không ít thời gian nấu bếp nướng, các bạn yêu nội trợ rất có thể tham khảo những món ăn sử dụng hành tây dưới đây để tiếp đãi gia đình.

Bạn đang xem: Món ngon từ hành tây


Thịt bò xào hành tây

*

Thịt trườn và hành tây được chế tao đẹp màu cùng mùi vị đậm đà, hấp dẫn. Ảnh: thewoksoflife.

- Độ khó: 2/5

- thời gian chế biến: trăng tròn phút

Nguyên liệu

- giết bò

- Hành tây

- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, xì dầu, hắc xì dầu, đường, hạt tiêu, bột bắp

Cách làm

- Thịt trườn và hành tây thái miếng nhỏ vừa ăn.

- Ướp thịt trườn với dầu ăn, dầu hào với một thìa bột bắp trong 15 phút.

- Thêm xì dầu, hắc xì dầu, nước và mặt đường vào trong chén con.

- Cho khoảng tầm một thìa dầu ăn sâu vào chảo, chờ dầu rét rồi đảo nhanh thịt bò trong 60-90 giây, vớt ra đĩa.

- tiếp tục làm rét chảo dầu, thêm hành tây vào hòn đảo đến lúc mềm thì xếp thịt bò cùng các thành phần hỗn hợp sốt đã chuẩn bị.

- Đun nhỏ tuổi lửa phối hợp đảo đều trong tầm 45 giây thì tắt bếp, thêm phân tử tiêu, cho ra đĩa và thưởng thức.

_____

Hành tây rán giòn hình hoa

*

Món nạp năng lượng vặt giòn rụm chỉ mất 15 phút để sẵn sàng và chế biến. Ảnh: afewshortcuts.

- Độ khó: 2/5

- thời gian chế biến: 15 phút

Nguyên liệu

- Một củ hành tây lớn

- Trứng gà

- Sữa tươi không đường

- Gia vị: Muối, phân tử tiêu, bột cừu giòn

Cách làm

- Gọt vỏ hành tây, giảm 6-8 đường từ trên xuống nhằm tạo hình bông hoa đẹp mắt.

- Chần hành tây qua nước sôi khoảng 30 giây để giảm vị hăng tiếp đến ngâm trong nước lạnh và để ráo.

- Khuấy bột rán giòn cùng với muối cùng hạt tiêu, hòa 50 ml sữa tươi với một trái trứng.

- Nhúng hành tây vào bột chiên giòn, banh cánh hành tây làm thế nào cho bột phủ bí mật các mặt.

- tiếp tục nhúng hành tây qua tất cả hổn hợp sữa với trứng, kế tiếp đem rán ngập dầu với lửa vừa đến lúc hành tây giòn và chuyển màu sắc nâu vàng.

- Vớt hành tây ra đĩa, để ráo dầu rồi thưởng thức với tương ớt hoặc mayonnaise.

_____

Hành tây ngâm xì dầu

*

Hành tây ngâm xì dầu giúp bạn chống ngấy kề bên các món nạp năng lượng mặn hàng ngày. Ảnh: seonkyounglongest.

Xem thêm: 'Ăn Là Phê' 5 Quán Chè Khúc Bạch Giao Tận Nơi Tphcm Uy Tín

- Độ khó: 1/5

- thời hạn chế biến: 15 phút

Nguyên liệu

- Một kilogam hành tây

- 400 ml xì dầu

- 100 g đường

- 200 ml giấm trắng

- Ớt đỏ, ớt xanh (tùy khẩu vị)

Cách làm

- đến xì dầu, đường và giấm white vào nồi. Đun cho đến lúc sôi phối hợp khuấy đa số để đường tan hết, bớt lửa nhỏ, để trong 5 phút.

- Thái hành tây miếng vừa ăn, xắt nhỏ ớt đỏ, ớt xanh kế tiếp cho vào lọ thủy tinh bao gồm nắp.

- Đổ hỗn hợp xì dầu (còn ấm) vào vào lọ, che nắp, để nguội, bảo vệ ngăn mát tủ giá buốt và ăn uống dần trong 3-4 ngày.

_____

Hành tây xào chua ngọt

*

Hành tây baby quấn sốt chua ngọt khiến bạn và mái ấm gia đình hao cơm. Ảnh: simplyrecipes.

- Độ khó: 1/5

- thời hạn chế biến: 15 phút

Nguyên liệu

- Hành tây baby

- Gia vị: Muối, dầu ăn, giấm trắng, mật ong (hoặc đường)

Cách làm

- tách vỏ hành tây, luộc sơ qua nước sôi khoảng tầm một phút để sút vị hăng tiếp nối nhúng vào nước lạnh.

- Cho khoảng tầm 2 thìa dầu ăn sâu vào chảo, ngóng dầu lạnh rồi thêm hành tây. Đun với lửa nhỏ dại khoảng 4-5 phút đến lúc hành tây khá sém nâu thì tạo ra đĩa.

- Đun tất cả hổn hợp mật ong, giấm trắng đến khi sôi sủi bọt, sút lửa bé dại sau kia thêm hành tây.

- Nêm muối bột vừa miệng, trải nghiệm món ăn kèm cơm trắng.

_____

Hành tây nhồi thịt

*

Hành tây nhồi làm thịt được chế biến với hương vị chuẩn Nhật Bản. Ảnh: okonomikitchen.

- Độ khó: 2/5

- thời gian chế biến: 15 phút

Nguyên liệu

- thịt heo xay

- Hành tây

- Hành lá

- Gia vị: Tương miso, gừng, dầu mè, tỏi, xì dầu, đường, vừng, nước.

Cách làm

- tách bóc vỏ, chia củ hành tây làm 4 phần bằng nhau (không nhằm đứt đoạn). Tảo hành tây trong lò vi sóng khoảng 3-5 phút.

- có tác dụng nóng chảo dầu, phi thơm tỏi, gừng với tương miso. Bỏ thịt theo lớp heo vào đảo, thêm xì dầu, đường, dầu mè cùng nước.

- Đun cho đến khi nước cạn thì tắt bếp, nhồi giết vào phía bên trong hành tây, tô điểm hành lá, vừng với thưởng thức.

_____


Loại táo bị cắn dở đen của Mỹ phải đặt vài tháng ăn uống mới ngon

Nếu ăn ngay lúc thu hoạch, táo đen Arkansas vừa cứng, vừa chua. Nhưng sau khi để trong kho rét mướt vài tháng, mùi vị của chúng chuyển đổi hoàn toàn.


Người Nhật nên ăn những gì khi trời trở lạnh?

Từ khoai lang nướng đến canh mộc nhĩ tùng nhung, tín đồ Nhật có nhiều món ngon lạ mắt và sắc sảo để trải nghiệm trong không khí chớm lạnh ở tiến độ cuối thu, đầu đông.

Xem thêm: Những Món Ngon Dân Dã Đậm Chất Miền Tây Mùa Nước Nổi, Dân Dã Miền Tây


4 món nạp năng lượng kiểu Hàn Quốc lôi kéo cho mùa đông

Các món ăn cay và nóng hổi luôn luôn giữ vị trí nổi bật trong thực đơn ngày đông ở Hàn Quốc. Chúng ta yêu nội trợ hãy tham khảo 4 công thức tiếp sau đây để thay đổi mâm cơm gia đình.


5 món ngon tiết kiệm cùng với hành tây thịt bò xào hành tây hành tây nhồi giết thịt hành tây muối hành tây chiên giòn