Món Ngon Mỗi Ngày: Cách Làm Thịt Gà Ram Gừng Ngon
Gà kho gừng làm như vậy nào? Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá cách làm gà kho gừng đậm vị, dễ dàng và đơn giản tại bên cho rất nhiều ngày mưa nhé.
Bạn đang xem: Món ngon mỗi ngày: cách làm thịt gà ram gừng ngon
Thịt con kê là giữa những thực phẩm khôn xiết được mọi người ưa thích, bởi mùi vị thơm ngon đặc trưng của nó. Vì vậy thịt con gà được dùng làm chế trở thành nhiều món ăn uống khác nhau, trong số ấy có món gà kho.
Gà kho gừng gồm hương vị đặc thù của gừng, miếng kê được kho thấm đa số gia vị, mặn nhưng mà vừa phải, gừng thì cay nồng kết hợp tuyệt vời nhất với thịt gà.
1Cách làm gà kho gừng
Chế biến trăng tròn phút chuẩn bị 15 phút dành cho 3 ngườiNguyên liệu làmgà kho gừngCách làm gà kho gừngBước 1 Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà sau khi mua về thì rửa sạch, sau đó bổ thành từng miếng vừa ăn.
Gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng gai nhỏ.
Tỏi lột bỏ vỏ, rửa lại với nước rồi băm nhuyễn. Ớt cọ sạch, cắt lát nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Ướp giết mổ gà
Cho thịt kê vào trong một chiếc tô với một ít bột ngọt, phân tử nêm, muối, nước mắm, đường, tương ớt, nước màu.
Sau đó trộn rất nhiều rồi nếm nếm thêm một ít gừng vào bỏ thịt gà thơm hơn, rồi ướp trong 10 - 15 phút.
Ướp thịt gà
Bước 3 Kho gà
Bắc một chiếc nồi lên bếp, rồi cho một ít dầu ăn, gừng cùng tỏi vào, phi lên mang lại vàng thơm.
Sau đó bỏ thịt theo lớp gà vào, hòn đảo đều cho thịt gà săn lại, rồi đến hết phần nước ướp vào.
Xem thêm: Tìm Hiểu Usb Flash Drive Là Gì ? Tìm Hiểu Usb Flash Drive Là Gì
Nấu trong 2 phút bỏ thịt theo lớp gà ngấm gia vị, rồi cho nước lọc vào, hạ nhỏ tuổi lửa với kho thịt gà trong 20 phút. Trong khi kho, thì chúng ta nên trở đổ thịt gà chín gần như và ngấm vị hơn.
Khi thịt gà đã chín thì cho phần gừng còn lại, ớt với một ít tiêu vào, tắt bếp.
Kho gà
Bước 4 Thành phẩm
Chỉ với vài ba nguyên liệu đơn giản là bạn đã có một đĩa thịt gà kho gừng ngon lành rồi, món này mà ăn uống chung với cơm trắng, dưa leo cùng rau sinh sống thì còn điều gì bằng đúng không nào. Chúc bạn thành công.
Thành phẩm
2Cách làm đùi kê kho gừng
Chế biến 35 phút chuẩn bị 10 phút dành cho 3 ngườiNguyên liệu có tác dụng đùi con kê kho gừng1 củ gừng
Nguyên liệu có tác dụng đùi con kê kho gừng
Cách có tác dụng đùi con kê kho gừngBước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đùi gà sau khi mua về bạn dùng muối chà xát lên da kê để đánh tan mùi hôi. tiếp đến bạn cọ lại cùng với nước sạch, cắt miếng vừa ăn.
Gừng chúng ta cạo quăng quật vỏ, 50% bạn rước thái sợi, nửa củ sót lại bạn cắt nhỏ. Tỏi bạn bóc tách bỏ vỏ, băm nhỏ.
Sơ chế đùi gà
Bước 2 Ướp đùi gà
Bạn đến đùi kê vào tô lớn, thêm gừng giảm sợi, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 ít bột nghệ, 50% muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng coffe muối, trộn gần như và ướp trong 5 phút.
Ướp đùi gà
Bước 3 Kho gà
Đầu tiên bạn bắc nồi lên nhà bếp rồi thêm dầu ăn, đợi dầu sôi mang lại tỏi vào phi thơm. Kế tiếp cho phần kê đã ướp vào chiên mỗi mặt khoảng 5 phút.
Sau kia bạn cho 1 chén nước vào xăm xắp nước, đun vào 30 phút.
Xem thêm: Tháng Năm Rực Rỡ Bản Cam
bỏ vô thêm 1 muống nêm canh nước mắm rồi thêm gừng sợi cùng ớt vào.
Kho gà
Bước 4 Thành phẩm
Đùi con kê kho gừng đậm vị, thơm lừng, ăn cùng cơm nóng thì còn điều gì khác bằng. Thịt kê dai ngon, ngấm gia vị phối hợp vị cay nồng của gừng lát. Vào mùa mưa nạp năng lượng gà kho gừng thì còn bởi phải không nào
Đùi kê kho gừng
Trên đây là 2 cách làm kê kho gừng thơm lừng, nóng nồng khiến người nào cũng thích mê. Hãy cùng hợp tác vào bếp để làm ngay món ngon này cho anh chị em thôi nào!
Xem đoạn clip Tiktok giải pháp làm con gà kho gừng:
tanhailonghotel.com.vn.mwg Thịt con gà thấm vị phối kết hợp cùng gừng thơm phức sẽ là một trong những món cực kỳ bắt cơm trắng
