3 Món Ngon Từ Sườn Heo Đơn Giản Mà Ngon "Miễn Bàn"

  -  

Sườn heo là vật liệu dinh dưỡng thường xuyên mở ra trong bữa cơm gia đình. Sườn heo hay được dùng làm nấu canh hay có tác dụng món sườn xào, nhưng nếu bạn đang muốn biết thêm sườn heo làm món gì ngon? thì nội dung bài viết này đó là dành mang đến bạn. Thuộc tanhailonghotel.com.vn xắn tay vào bếp và thực hiện các món ăn ngon chiêu đãi các bạn nhé!


1. Giải pháp chọn thịt sườn heo ngon và tương xứng với từng món ăn

Sườn heo sẽ có hai loại chính là sườn già với sườn non.

Bạn đang xem: 3 món ngon từ sườn heo đơn giản mà ngon "miễn bàn"



Xem thêm: Top 50 Địa Điểm Chụp Ảnh Phố Cổ Hà Nội Đẹp Và Mới Nhất 2021, 50 Địa Điểm Chụp Ảnh Đẹp Miễn Phí Ở Hà Nội

Trong khi còn có thêm sườn cốt lết. Yếu tố dinh dưỡng của những phần sườn này những giống nhau, tuy vậy sẽ khác biệt một chút về tính chất chất. Và để món ăn ngon hơn thì bạn cũng cần lưu ý chọn phần sườn phù hợp.

Phân biệt sườn non và sườn già:

Đặc điểmSườn giàSườn nonSườn cốt lết
Quan sát bên ngoàiSườn tất cả phần xương to, cứng hơn cùng ít thịt hơn. Lúc nấu buộc phải nhiều thời gian hơn.

Xem thêm: Khách Sạn Ninh Kiều 1 Cần Thơ, Ninh Kieu Riverside Can Tho Hotel

Xương sườn nhỏ, xương dẹt, các thịt, không nhiều xương và thường có sụn.Là phần thịt cốt lết còn dính với cùng 1 đoạn xương sườn
Phù hợpThích hợp để làm các món hầm, canh, ngọt nước với không ngấyLàm những món như: nướng, rim/sốt, chiênCác món chiên, áp chảo hoặc nướng

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*