MÓN ĂN TỪ GIÁ ĐỖ

1 - giá đỗ xào giết thịt bò

Nguyên liệu: 300g giá chỉ đỗ tươi, 200g thịt trườn nạc, 1 chũm lá hẹ, dầu hào, nước mắm, tỏi, gừng, hành khô, tiêu.Thực hiện:- chọn thịt bò tươi, dẻo tay, bầy hồi tốt.Thịt trườn mua về rửa sạch, thái theo từng lát mỏng; ướp cùng với cùng một thìa cà phê tỏi, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa coffe mắm, một nửa thìa coffe đường, ướp khoảng tầm 15 phút cho ngấm gia vị.Giá đỗ, rau hẹ cọ sạch.- Cho tỏi băm bé dại vào chảo phi thơm rồi cho thịt bò vào xào, căn vặn lửa to để thịt bò nhanh chín vẫn ngon ngọt hơn và không bị dai. Xào giết mổ chín, vớt ra bát.- các bạn cho dầu nóng già rồi cho giá đỗ với rau hẹ vào xào trên lửa phệ để rau chín nhanh sẽ giòn với ngọt, cho thêm tiếp 1 coffe dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa coffe mắm.Giá đỗ chín cho tới thì đổ thịt trườn vào xào cấp tốc tay cho phần lớn là tắt bếp. Chăm chú đừng xào giá chỉ đỗ vượt chín đã mất hết vị ngon của món ăn.- hưởng thụ khi món ăn uống còn nóng để lưu lại được vị ngon, yêu mong giá đỗ chín cho tới ngọt ngon, thịt trườn mềm, rau hẹ thơm ngon, vị ngọt từ nhiên.

Bạn đang xem: Món ăn từ giá đỗ

2- giá đỗ trộn chua ngọt

Nguyên liệu: 300g giá đỗ, ½ củ cà rốt, 2 nấm mèo đùi gàMù tạt, nước tương, đường, giấm, dầu mè.Thực hiện:- giá đỗ, cà rốt, nấm mèo đùi gà cài đặt về rửa sạch, dìm sơ qua nước muối bột loãng rồi vớt ra để ráo. Cắt cà rốt và nấm mèo thành sợi mỏng dính nhỏ.- cho ít mù tạt, nước tương, đường, giấm vào trộn đầy đủ trong một bát, nêm nếm làm sao cho vừa căn vặn với khẩu vị.- Luộc qua cà rốt với nấm. Giá chỉ đỗ chỉ cần trụng sơ qua nước sôi. Với tất cả ra nhằm ráo. Cho hỗn hợp nước tương vào trộn đều với giá đỗ, nấm và củ cà rốt rồi rưới lên các thành phần hỗn hợp chút dầu mè là chúng ta đã xong món giá bán đỗ trộn rồi đấy!- giá đỗ trộn có cách làm nhanh gọn, đơn giản dễ dàng mà lại thơm và ngon bất ngờ.

3 - Nộm giá chỉ đỗ dưa chuột

Nguyên liệu: 2 trái dưa chuột, 100g giá bán đỗ, 100g lạc rang, rau củ mùi, rau khiếp giới, ớt tươi, mắm, đường, giấm.Thực hiện:- Dưa chuột rửa sạch mát phấn trắng, ngâm với nước muối khoảng chừng 30 phút rồi rửa không bẩn lại. Cắt núm dưa rồi lại thả vào chậu nước xoa mang đến hết vật liệu nhựa rồi vớt ra để ráo.- giá bán đỗ nhặt sạch mát vỏ đậu xanh rồi rửa sạch, vớt ra nhằm ráo.- Rau tởm giới, rau mùi nhặt vứt gốc rồi cọ sạch. Thái rau củ khúc dài khoảng chừng 1-2cm. - Ớt bỏ hạt, thái lát mỏng.- Lạc rang chín rồi giã sơ.- vứt ruột dưa chuột, thái miếng mỏng dính vừa ăn. Trộn đều với cùng 1 muỗng canh giấm, 1 thìa canh con đường rồi khiến cho ngấm khoảng chừng 20 phút.- trong những lúc chờ dưa ngấm, bạn pha nước trộn nộm: pha 1 muỗng nhỏ canh giấm, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ớt băm khuấy đầy đủ cho tan.- Chắt bỏ nước dưa chuột, trộn giá bán đỗ vào rồi đổ nước trộn nộm vẫn pha vào, mang đến rau mùi, rau kinh giới vào, trộn đều. Để nộm mang đến ngấm rồi lúc gần nạp năng lượng thì mang đến lạc rang vào trộn.

4 - Canh đậu phụ giá bán đỗ

Nguyên liệu: 200g giá chỉ đỗ, 1 trái cà chua, 3 bìa đậu phụ, 100g thịt nạc, hành lá, các gia vị nêm nấu.Cách làm- Ướp đậu hũ với hạt nêm hoặc bột canh khoảng 10 phút. Quả cà chua rửa sạch, bổ cau. Thịt nạc xắt miếng mỏng. - Đổ dầu ăn vào nồi, cho cà chua vào xào qua, đổ nước vào nấu sôi. Thả đậu hũ, thịt vào kế tiếp là giá chỉ đỗ, đun lửa to, mang lại nồi nồi canh sôi trở lại.- sau cùng cho hành thái khúc vào. Vậy là chỉ cần 15 phút là bạn đã có nồi canh ngon, mát với rẻ.

5 - Đậu phụ xào giá chỉ đỗ

Nguyên liệu: 1 bìa đậu phụ, 200g giá bán đỗ, 2 tép tỏi xay nhuyễn nhỏ, gia vị: dầu ăn, nước mắm, muối, mì chính.Thực hiện:- giá chỉ đỗ nhặt vứt rễ, cọ sạch làm cho ráo nước. Hành lá rửa sạch cắt thành từng khúc dài khoảng chừng 3cm.- Đậu phụ cắt thành từng miếng vừa ăn, chiên vàng đậu phụ (bạn đừng cừu đậu phụ kỹ quá sẽ làm cho đậu bị khô).- cho một thìa dầu lấn sâu vào trong chảo, mang đến tỏi băm vào xào thơm, tiếp đó đến đậu phụ vào xào qua, sau đó cho thêm giá đỗ đồng thời nêm thêm mắm, muối, mì chủ yếu cho vừa ăn. Thêm hành lá vào đảo đều khoảng chừng 1 phút rồi tắt bếp.

6 - Đậu phụ xào thập cẩm

Nguyên liệu:Đậu phụ: Rửa sạch, thái miếng hình chữ nhật nhiều năm 5cm rồi chiên chín tiến thưởng đều, để ra giấy thấm dầu;- giá đỗ: Nhặt rễ, rửa sạch, để ráo.- mộc nhĩ rơm: rửa sạch, cắt quăng quật chân, hoàn toàn có thể ngâm vào nước vo gạo mang lại nấm rơm được trắng rồi chẻ làm cho 4.- Cà rốt: cọ sạch, gọt vỏ, thái chỉ.- Hành lá, rau củ mùi: Nhặt với rửa sạch, cắt từng khúc một dài 3cm, phần đầu củ hành chẻ có tác dụng 4, phần rau xanh mùi nhằm riêng.- Hành khô, tỏi: làm sạch, băm nhuyễn.- Ớt sừng: vứt cuống, cọ sạch, thái lát.Thực hiện: - mang đến chảo lên nhà bếp đổ dầu ăn vào đun nóng sau đó thêm hành vào phi cho thật thơm.- liên tục trút củ cà rốt và măng vào xào chung, bỏ vô chảo một ít xì dầu cho thơm với vừa căn vặn rồi xào cho tới khi củ cà rốt và măng chín.- lúc thấy củ cà rốt và măng chín tới thì các bạn cho đậu phụ cùng nấm vào xào cùng.- trong khi xào thì đem đũa hòn đảo nhẹ để tránh đến đậu hũ bị nát.- Xào thêm khoảng 5 phút nữa, nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa miệng.- Cuối cùng các bạn cho giá bán đỗ vào xào cùng, hòn đảo thêm khoảng tầm 3 phút thì các bạn tắt bếp.

Xem thêm: Suối Tiên Vào Cổng, Chơi Các Trò Chơi Mới Nhất 2016 Khác Lẻ, Trọn Gói

7 - Cháo thịt bò cho nhỏ bé ăn dặm

- Sơ chế giết bò, tỏi.- Đầu tiên chúng ta rửa không bẩn thịt bò cùng cùng với nước rồi vớt ra dùng dao thái mỏng.- Tỏi tách bóc sạch vỏ rồi rửa sạch hết vỏ, kế tiếp bạn sử dụng dao băm nhỏ.- Ướp giết thịt bò, sơ chế mướp.- Tiếp đó chúng ta phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào chảo, cần sử dụng đũa xào cùng với lửa lớn. Sau đó, bạn liên tục cho mướp thái miếng vừa vào nồi xào cùng, đảo đều mang lại mướp chín mềm.Sau đó bạn mang xay nhỏ hỗn đúng theo vừa nấu- giá bán đỗ các bạn cũng rửa sạch sẽ rồi đem dao băm nhỏ.- tiếp nối bạn mang đến gạo vào vào nồi rồi liên tiếp đổ đầy nước vào đến 2 thìa nhỏ tuổi muối, đung nóng cùng với lửa nhỏ, đun đến khi chúng ta thấy cháo chín thì bạn cho tiếp thịt bò, mướp đã xay nhỏ, giá chỉ đỗ băm bé dại vào cần sử dụng đũa khuấy cùng.- sau cuối bạn nêm các gia vị cho vừa ăn rồi loại trừ cháo ra chén cho nhỏ xíu yêu hưởng thụ nhé.

8 - Nước cốt giá đậu xanh

Giá đỗ xanh 150g, chanh tươi 1 quả, đường cát 20g. Giá đỗ nghiền rước nước, cố chanh, cho đường vào uống cho mọi trường hợp tiểu dắt, nước tiểu vàng, xuất xắc khát nước. Dùng hỗ trợ trong các trường hợp để giải độc.

9 - cá lóc nấu canh chua giá chỉ đỗ

Cá lóc 1 nhỏ 500g, giá đậu xanh 150g, quả cà chua 100g, quả me 70g, các gia vị vừa đủ, có chức năng trị chứng gồm nhiệt sinh hoạt bàng quang, đi đái ít, kim cương đục, nóng sống đầu ngọc hành.

10 - giá bán đỗ xào măng

Nguyên liệu: Măng vàng, giá, tôm, lạc rang, muối, nước mắm, bột nêm, hành hương và hành lá, vài nhánh rau xanh mùi.Cách làm:- Măng vàng sở hữu về cọ sạch, luộc sơ qua cùng với nước sôi, xả sạch các nước lạnh mang đến măng giảm mùi chua và độc hại trong măng.- Tôm rút chỉ đen rửa sạch. Cần sử dụng cối giã tôm nhuyễn, nêm vào không nhiều muối, bột nêm.- Hành hương (hành tím), hành xanh, rau mùi thái nhỏ.- giá rửa sạch bỏ lên rổ mang đến ráo nước.- Đun nóng chảo, mang đến 2 thìa dầu nạp năng lượng vào, đổ hành hương vào phi vàng mang lại thơm. Nhanh tay đổ tôm vào xào đều.- Tôm chín đổ măng vào, cần sử dụng đũa xào đều. Đậy nắp lại mang đến măng thấm. Nêm gia vị nước mắm, muối, phụ thuộc vào sở say mê của bạn.- Đổ giá vào, hòn đảo đều, giá rất cấp tốc chín xào khoảng 2 phút. Đổ rau củ mùi vẫn thái vào, cần sử dụng đũa trộn đều.- Lúc ăn bạn cho chút lạc rang xoàn đổ lên mặt phẳng măng.- nếu như bạn ăn cay hoàn toàn có thể nêm vào măng một thìa ớt sa tế cũng khá ngon.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Du Lịch Hồ Cốc Bình Châu: Ăn Chơi & Khám Phá Trọn Vẹn

Chúc các bạn có đầy đủ món ăn thật ngon và bồi bổ từ giá chỉ đỗ giành riêng cho gia đình, bè bạn!

Cơ sở xay thổi vật liệu bằng nhựa Thiên Phúc chăm ép thổi các sản phẩm nhựa dân dụng.