Món ăn từ củ cải muối

  -  
Củ cải trắng là thực phẩm dinh dưỡng, được không ít người gọi là cái brand name đẹp đẹp “nhân sâm trắng”. Trong loại củ này đựng rất nhiều chất đạm, vitamin, chất xơ… mang đến các tác dụng cho sức mạnh. Vậy củ cải làm món gì ngon? Bài viết tiếp sau đây, Trang Vàng Nông Nghiệp đang bật mí cho chính mình 9 bình ăn uống khôn xiết ngon từ củ cải trắng phù hợp vị với tất cả cha miền Bắc, Trung, Nam.

Bạn đang xem: Món ăn từ củ cải muối

Củ cải trắng ngâm vào trong nước tương

*

Củ cải white ngâm vào trong nước mắm

*

Nguyên ổn liệu

Củ cải trắng: 1 kg Ớt tươi: 5 hoặc 6 trái Tỏi: 1 củ Gia vị: con đường, nước mắm 1 lọ tdiệt tinh

Cách chế biến

– Sau khi mua về, củ cải trắng tươi rước gọt vỏ, rửa sạch sẽ, thái thành khúc nhỏ tuổi vừa dùng kèm kích cỡ gần như nhau.– Cho củ cải trắng vào chén bát, cho khoảng tầm 2 thìa muối bột vào ướp. Tiếp theo mang củ cải trắng phơi trong khoảng một ngày (phơi vào ĐK nắng và nóng to, khoảng 32 độ C). Quý Khách cũng rất có thể mang lại củ cải đã ướp trước đó vào lò sấy trung bình 120 độ trong 3 cho 4 giờ, chờ đến khi củ cải thô lại là được.– Tỏi cùng ớt rước thái thành lát mỏng.– Cho 2 thìa bột canh to nước mắm trộn cùng 2 thìa bột canh nhỏ con đường theo tỷ lệ 1:1. Sau đó đem hỗn hợp đi nấu ăn. khi thấy nước mắm nam ngư sôi, bạn tắt bếp với bắc ra nhằm nguội.– Xếp củ cải trắng đã pkhá hoặc sấy khô vào lọ chất thủy tinh. Sau đó là tỏi ớt, sau cuối là trộn nước mắm vào lọ đến khi củ cải ngập hết nội địa. Ngâm trong tầm 1 cho 2 ngày là hoàn toàn có thể áp dụng được.>> Hướng dẫn làm món ăn uống trường đoản cú khoai tây dễ dàng và đơn giản mà cực kỳ hấp dẫn

Củ cải white xào trứng

*

Nguyên liệu

Củ cải trắng: 2 củ Trứng kê (hoặc trứng vịt): 2 quả Hành lá, rau xanh nđống, hành tím Dầu ăn uống, gia vị hạt nêm, hạt tiêu xay

Cách chế biến

– Củ cải White tươi sau khoản thời gian thiết lập về lấy gọt vỏ, cọ sạch, thái thành gai mỏng tanh.– Hành tím bóc tách sạch mát vỏ, băm nhỏ. Hành lá, rau xanh nđống đem rửa sạch, thái khúc nhỏ dại.– Trứng tách vỏ bỏ vô bát, khuấy thật phần đông, không đề nghị thêm các gia vị.– Đặt chảo lên phòng bếp, thêm cthấm dầu ăn uống với hành tím vào phi rubi thơm, tiếp tục bỏ củ cải white đang thái sợi chỉ vào, nêm thêm một chút ít gia vị vào đảo các đến lúc củ cải chín tới.– Đổ trứng sẽ khuấy vào, hòn đảo gần như nhằm trứng với củ cải hòa quyện vào nhau, nêm và nếm lại cho vừa khéo miệng.– khi thấy trứng chín, bạn tắt nhà bếp, buông bỏ củ cải xào trứng ra đĩa, thêm hành lá, rau củ nđống sẽ thái nhỏ lên ở trên và áp dụng thuộc cơm trắng lạnh.

Củ cải white muối chua ngọt

*

Nguyên liệu

Củ cải trắng: 250gr Cà rốt: 250gr Ginóng gạo: 250ml Nước: 250ml Đường: 50gr Muối: 1 thìa cafe Lọ chất liệu thủy tinh, chảo chống dính

Cách chế biến

– Củ cải trắng và củ cà rốt đem gọt vỏ, cọ sạch sẽ. Thái thành sợi nhiều năm tầm 6cm. Sau Lúc thái kết thúc, cho nguyên vật liệu vào bát, nếm nếm thêm một thìa coffe muối bột vào trộn đông đảo. Sau nửa tiếng đồng hồ đeo tay, bạn rửa sạch mát lại củ cải và củ cà rốt bằng nước.– Cho con đường, nước lọc với ginóng gạo vào trong chảo kháng bám hoặc nồi. Tiếp kia, đun đến khi mặt đường tung thì tắt nhà bếp, bắt ra để nguội.– Tiếp theo, bạn xếp củ cải white, củ cà rốt vào lọ chất thủy tinh. Sau kia, đổ hỗn hợp nước, giấm cùng mặt đường vào lọ, đến khi củ cải cùng cà rốt ngập rất nhiều là được. Ngâm khoảng chừng 2 tiếng đồng hồ là có thể dùng được.– Lưu ý: Để món ăn góp phần vừa thơm vừa ngon hơn, bạn nên bảo vệ củ cải muối hạt chua ngọt trong ngăn non tủ rét mướt.

Củ cải white luộc

*

Củ cải White kho thịt cha chỉ

*

Nguyên liệu

Củ cải trắng: 300gr Thịt bố rọi tươi: 500gr Gia vị: tiêu, con đường, bột nêm, nước mắm, hành thô, dầu ăn

Cách chế biến

– Thịt cha rọi cọ sạch sẽ, nhằm ráo nước, ướp cùng sốt gia vị trong tầm 15 phút ít.– Củ cải Trắng gọt vỏ, cọ sạch sẽ, thái khúc vừa miệng, trộn thuộc một ít muối.– Đặt nồi lên nhà bếp, cho dầu nạp năng lượng, con đường vào rồi khuấy đông đảo, khi thấy con đường chuyển lịch sự màu sắc rubi thì mang lại hành thô vào phi thơm, tiếp đó cho thịt đã tẩm ướp các gia vị vào xào thuộc.– khi thịt tía rọi chín tái, các bạn đổ củ cải vào xào. Nếu thấy nước khô, bạn cũng có thể thêm nước ngập củ cải cùng giết và đun tiếp.– Đun nhỏ lửa để thịt và củ cải thật chín (hay vẫn mất trung bình trăng tròn mang lại 30 phút). Trước Lúc tắt phòng bếp, chúng ta cũng có thể cho thêm ít ớt vào ví như mình muốn nạp năng lượng cay.– Thịt chín trút ra đĩa cùng ăn với cơm.Nếu vẫn đắn đo củ cải làm món gì ngon thì đây là sự gạn lọc tuyệt vời và hoàn hảo nhất đấy.

Xem thêm: Vải Textile Là Gì, Nghĩa Của Từ Textile, Textile Là Gì

Canh củ cải white giết băm viên

*

Nguim liệu

Củ cải trắng: 1 củ Thịt lợn xay: 200gr Lòng Trắng trứng gà: 10gr Gừng, hành lá Gia vị: Bột ngô, nước tương, con đường, muối hạt, dầu mtrằn, nước lọc

Cách chế biến

– Củ cải Trắng sau khoản thời gian thiết lập về lấy gọt vỏ, cọ sạch mát cùng với nước. Hành lá cọ sạch mát, cắt khúc thật nhỏ hoặc băm nhuyễn.– Cho hành lá sẽ sơ chế cùng nước tương, muối, đường, bột ngô, tròng trắng trứng cùng dầu mè vào làm thịt lợn xay, sau đó trộn gần như mang lại ngấm hết hương liệu gia vị rồi nặn thành những viên tròn vừa ăn uống.– Tiếp đó, các bạn đun thêm một nồi nước sôi (hoàn toàn có thể là nước luộc kê, nước hầm rau quả, nước hầm xương heo,…)– Khi nước sôi, các bạn mang lại viên giết thịt vào chần chín. Sau kia thêm củ cải white, hầm thêm trong vòng 5 phút. Trong quá trình nấu nướng, nếu thấy gồm bọt chúng ta cũng có thể cần sử dụng thìa hớt ra bên ngoài. Nêm nếm lại lần cuối trước khi tắt nhà bếp.

Gỏi tôm củ cải trắng

*

Nguyên ổn liệu

Củ cải trắng: 500gr Tôm: 200gr Thịt lợn: 200gr Cà rốt: 100gr Khế: 100gr Đậu phộng: 2ogr Rau thơm: 20gr Gia vị: Nước mắm, tỏi, ớt, hành khô, giấm gạo

Cách chế biến

– Củ cải Trắng và cà rốt mang gọt sạch vỏ, cọ sạch với nước, thái lát mỏng tanh, bóp với muối hạt. Tiếp theo, đến củ cải và cà rốt cọ lại với nước, vớt ra nhằm ráo. Lưu ý, củ cải sau khi cọ kết thúc, các bạn hãy nắm thô nước, trộn nhanh khô tay cùng với chút nước nước mắm nam ngư nhằm món tiêu hóa rộng. Để khoảng 15 phút, rước củ cải ra rửa lại với núm ráo nước thêm lần nữa.– Khế thái mỏng tanh, cọ sạch mát rồi cụ ráo bớt nước.– Rau thơm mang đi rửa không bẩn, thái bé dại. Tỏi bóc vỏ rồi lấy giã nát. Ớt cọ sạch rồi thái nhỏ.– Thịt và tôm rửa sạch rồi cho vào luộc. lúc giết với tôm vẫn chín, gắp ra rồi thái thành miếng vừa ăn uống.– Cho củ cải White, củ cà rốt, khế, tôm, giết mổ vào chén bát cùng rất một ít nước mắm ớt chua ngọt rồi trộn thật phần đa.– Lúc các gia vị đang ngnóng gần như cùng những nguyên liệu, bạn cũng có thể bổ sung thêm một ít rau xanh thơm, hạt đậu phộng rồi trộn phần lớn thêm nữa là đã hoàn thành món nạp năng lượng này rồi.

Xem thêm: Khách Sạn Tân Phương Hội An, Hotel Tân Phương Homestay, Hội An

Củ cải White kthở sò điệp

*

Nguim liệu

Củ cải trắng: 1 củ Sò điệp khô: 8 – 10 miếng Cải thìa: 3 cây Rượu nấu bếp ăn: 10ml Nước bột ngô: 10ml Gia vị: Muối, dầu vừng, nước tương

Cách chế biến

– Sò điệp mang đi rửa không bẩn, tiếp đó đến sò vào dìm cùng với nước cho tới lúc mượt ra.– Củ cải trắng rửa sạch mát, thái thành khúc nhỏ dại khoảng chừng 3centimet. Sau Lúc thái ngừng, bạn có thể sử dụng trang bị cắt bánh hoặc dùng thìa nhằm khoét một lỗ tròn nhỏ dại trọng tâm củ cải.– Đặt sò điệp vẫn dìm mềm vào lỗ tròn trọng tâm củ cải. Cho củ cải vào hấp trong vòng 20 đến trong vòng 30 phút, rồi múc ra bát tô.– Dùng một cái nồi không giống đun nước sôi, bỏ thêm ít muối bột và cho cải thìa vào luộc sơ qua trong tầm 2 cho 3 phút ít rồi vớt ra xếp vào đĩa sò điệp hấp trước đó.– Tiếp theo, cần sử dụng một cái nồi không giống, đổ thêm 1 ít nước cần sử dụng hoàn toản, đến rượu nấu ăn nạp năng lượng, nước tương vào cùng rồi hâm nóng. Sau kia, nếm nếm thêm nước bột ngô vào rồi tắt nhà bếp.– Rưới các thành phần hỗn hợp nước nóng vừa nấu lên củ cải đã nấu chín là chấm dứt.Bởi vậy, với gần như lưu ý bên trên phía trên, các bạn sẽ không hề lnạp năng lượng tăn uống, thắc mắc củ cải làm món gì hàng ngày nữa. Không mọi vậy, các bạn có thể kết hợp củ cải với khá nhiều loại thực phđộ ẩm khác nhằm biến tấu thành không hề ít món tiêu hóa không giống nữa. Hy vọng với phần đông món món nạp năng lượng cực kì phổ biến cùng dễ dàng làm này vẫn chúng ta tiện lợi hơn vào quá trình phòng bếp núc mái ấm gia đình. Đừng quên theo dõi các nội dung bài viết vào phân mục Rau củ Đà Lạt nhằm tò mò thêm các món ăn uống lôi cuốn khác nhé.