KHOAI TÂY NẤU THỊT BÒ

Canh khoai phong tây giết thịt trườn
2 củ khoai tây 1 củ cà rốt 300g giết bò 4 tép tỏi 1 đốt gừng nhỏ dại Hành lá Rau mùi tàu Các hương liệu gia vị thông thường

Nguyên vật liệu

Sơ chế các nguyên vật liệu khác

Khoách tây gọt vỏ, cọ sạch sẽ, cắt khúc vừa ăn uống. Để khoai phong tây không trở nên rạm, sau thời điểm cắt nên dìm trong tô nước lạnh. Việc ngâm vào sơn nước cũng góp khử sút vật liệu bằng nhựa của khoai tây.

Bạn đang xem: Khoai tây nấu thịt bò

Cà rốt nạo vỏ, cọ sạch mát rồi cắt từng khúc một hoặc tỉa cánh hoa tùy thích. 

Tỏi tách vỏ, băm bé dại.

Gừng nạo vỏ, băm nhỏ. Sau kia cho 1 không nhiều tỏi gừng băm vào ướp thuộc thịt trườn cho thơm.

Hành lá mùi tàu nhặt không bẩn, rửa rồi xắt bé dại.

Sơ chế các vật liệu

Nấu canh khoai phong tây làm thịt bò

Cho khoảng tầm 2 thìa dầu lấn sâu vào nồi, có tác dụng rét dầu thì phi thơm tỏi, gừng băm rồi loại trừ giết mổ trườn vào xào săn uống lại bên trên ánh sáng lớn. Xào thịt bò khoảng tầm 2 phút ít thì đổ nước vào để nấu ăn canh. Lượng nước cho vô dựa trên số bạn ăn nhằm điều chỉnh cân xứng. lấy ví dụ như nhỏng khoảng tầm 4 người ăn thì lượng nước canh vừa đủ khoảng 1,2 mang lại 1,5 lít nước.

Xem thêm: Cách Làm Ốc Nấu Ốc Chuối Đậu Ngon Mà Dễ Làm, Cách Làm Bún Ốc Chuối Đậu

Xào giết mổ bò
Vẫn nấu nướng trên nền ánh sáng to, khi nước bùng sôi, hớt vứt bọt. Sau đó hạ nhỏ tuổi lửa xuống, nhằm canh sôi hiu hiu thêm 15-đôi mươi phút cho thịt trườn mềm.

Lúc giết mổ trườn sẽ bắt đầu mềm, đến cà rốt với khoai vệ tây vào nhằm nấu ăn canh. Vì cà rốt lâu chín rộng khoách tây nên đang cho cà rốt vào trước, nấu bếp khoảng 1 phút ít thì cho khoai tây vào. bởi thế thì củ cà rốt với khoai phong tây các chín mềm mà lại không bị vỡ nát.

Nấu canh khoai nghiêm tây giết bòKhi nước sôi quay lại thì mới có thể nêm gia vị, tất cả bao gồm 2 thìa coffe gia vị bột canh, một nửa thìa cafe gia vị bột ngọt với 1 thìa cà phê nước mắm nam ngư. Khuấy phần đông rồi hạ sút ánh sáng, đun nấu thêm khoảng chừng 10 phút ít nhằm khoai phong tây, cà rốt thật chín.

Xem thêm: Nhiệt Độ Giảm Sâu, Băng Tuyết Phủ Trắng Nhiều Nơi Ở Hà Giang

Nêm nếm lại gia vị vừa ăn uống vị khoai nghiêm tây đang hút vị mặn, tiếp đến thả hành lá mùi hương tàu vào, đảo thêm khoảng 15 giây thì tắt phòng bếp.