GREEK YOGURT LÀ GÌ

  -  

Sữa chua Hy Lạp white muốt, đặc cùng dẻo sệt như kem, vị chua nhẹ, khủng ngậy và ngon rộng sữa chua thường. Chỉ việc ăn test một lần bạn sẽ ghiền món sữa chua danh tiếng này tức thì lập tức. Nếu khách hàng đang xây dựng cơ chế ăn uống healthy hoặc mong muốn có một vóc dáng thanh mảnh thả, thuộc Hướng Nghiệp Á Âu tò mò sữa chua Hy Lạp là gì cùng đừng vứt qua tuyệt kỹ trong cách có tác dụng sữa chua Hy Lạp bên dưới đây.

Bạn đang xem: Greek yogurt là gì

*

Sữa chua Hy Lạp danh tiếng bởi hương vị thơm ngon và tốt cho mức độ khỏe. Ảnh: Internet

Sở hữu vị ngon đặc biệt cùng cùng với hàm lượng bồi bổ dồi dào bắt buộc sữa chua Hy Lạp gồm mức đắt hơn sữa chua thông thường. Để huyết kiệm ngân sách và tương xứng với hương vị hơn, chúng ta cũng có thể học cách làm hộp sữa chua Hy Lạp tại nhà với bí quyết vô cùng solo giản. Tuy nhiên trước tiên hãy tham khảo một số tin tức thú vị về món sữa chua này nhé!


Mục Lục

Cách làm sữa chua Hy Lạp bớt cân

Sữa chua Hy Lạp là gì?

Sữa chua Hy Lạp hay Greek yogurt có xuất phát từ lối sinh sống du mục của tín đồ Hy Lạp cổ đại, họ sở hữu sữa dê hoặc cừu trong những túi domain authority và vì chưng thời máu nóng ẩm, sữa vô tình sánh sệt lại, dẻo mịn, có vị chua nhẹ thanh mát.

Sữa chua thông thường và sữa chua Hy Lạp phần nhiều là các thành phầm từ sữa lên men, nhưng lại sữa chua Hy Lạp được chế biến bằng cách loại bỏ váng sữa và chất lỏng thoát ra khỏi cấu trúc.

Theo bí quyết truyền thống, hộp sữa chua được lọc qua túi vải 3 lần cho tới khi nhận được kết cấu dẻo mịn như mong mỏi muốn. Phương pháp sản xuất hiện đại sử dụng trang bị ly vai trung phong để đạt kết quả tương tự.

*

Sữa chua được lọc 3 lần để loại trừ váng sữa với nước. Ảnh: Internet

Vì phần lớn chất lỏng vẫn được các loại bỏ, nên sữa chua Hy Lạp đặc với sệt hơn nhiều so với hộp sữa chua thông thường. Đồng thời nó cũng chứa được nhiều protein nhưng lại sở hữu lượng carb rẻ nên cân xứng để bổ sung cập nhật vào cơ chế ăn kiêng, giúp sút cân hiệu quả.


Nghiệp Vụ điều chế Đặc Biệt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Basrista
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Bartender
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Kem Ý
TÌM HIỂU NGAY
Khởi sự marketing Nhà hàng – Cafe
TÌM HIỂU NGAY
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
TÌM HIỂU NGAY

Tác dụng của hộp sữa chua Hy Lạp với mức độ khỏe

Sữa chua Hy Lạp chứa được nhiều vi khuẩn bổ ích nên hỗ trợ điều trị bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, tiêu chảy nhiễm trùng, hội chứng ruột kích thích với giữ cho đường ruột luôn luôn khỏe mạnh.

Món ăn này cũng giúp bổ sung canxi cho cơ thể để bạn có xương cùng răng kiên cố khỏe, giúp duy trì hoạt hễ của cơ bắp, tạo đk cho khung người phát triển bằng vận và khỏe mạnh mạnh.

Protein trong hộp sữa chua còn thúc đẩy quy trình tái tạo thành tế bào trong cơ thể, giúp domain authority căng mịn, săn có thể và hồng hào hơn.

*

Bổ sung hộp sữa chua Hy Lạp giúp cho bạn có làn da trơn bóng và size xương vững chắc khỏe. Ảnh: Internet

Đây cũng là thực phẩm giảm cân hữu hiệu vì cất tới 9gr protein trên 100gr khối lượng, cấp 3 lần lượng protein trong sữa chua thông thường. Những người đang ăn kiêng, sút cân hay vận tải viên thể hình nên áp dụng sữa chua Hy Lạp thường xuyên để bổ sung cập nhật những chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.

Sữa chua Hy Lạp thường ăn kèm với gì?

Bạn rất có thể dùng sữa chua Hy Lạp để ăn với với mật ong, trái cây, bánh, ngũ cốc và các loại hạt. Hoặc dùng để trộn salad rau củ, trái cây làm cho món khai vị kích say mê vị giác.

*

Trái cây, ngũ ly và những loại phân tử rất phù hợp để ăn cùng sữa chua. Ảnh: Internet

Ngoài ra, tại một số nước nhà trên ráng giới, người ta còn sử dụng sữa chua Hy Lạp để làm xốt chấm cho các món làm thịt nướng.

Xem thêm: " Tuyển Dụng Tiếng Anh Là Gì ? Giải Nghĩa Và Các Từ Liên Quan

Nguyên liệu và điều khoản làm hộp sữa chua Hy Lạp


Sữa tươi nguyên kem: 1 lítSữa đặc: 130gr (khoảng 1/3 lon sữa Ông Thọ)Sữa chua cái: 1 hũDụng cụ: tô, muỗng, cun cút lồng, rây, vải lọc …

Cách làm sữa chua Hy Lạp sút cân


Nấu các thành phần hỗn hợp sữa chua

Cho 1 lít sữa tươi với sữa sệt vào nồi, khuấy cho các thành phần hỗn hợp hòa quyện. Bắc chảo sữa lên bếp đun nóng đến khoảng 80 độ C thì tắt bếp, không hâm nóng sữa.

Để sữa nguội về khoảng chừng 50 độ C, các bạn kiểm tra bằng phương pháp nhỏ sữa lên tay, nếu cảm thấy nóng là được. Rước hũ sữa chua dòng đã đặt ở nhiệt độ phòng khoảng chừng 1 tiếng, phối hợp vào nồi sữa, khuấy hầu như nhẹ nhàng theo một chiều.

*

Khuấy sữa thanh thanh theo một chiều. Ảnh: Internet

Ủ sữa chua

Cho hỗn hợp sữa vào nồi cơm trắng điện, đóng góp nắp nồi cùng nhấn nút “Warm”, sau khoảng chừng 30 phút thì ngắt điện, ủ từ 7 – 8 mang tiếng sữa đã đông cùng lên men thành sữa chua.

Lọc sữa chua

Cho sữa chua sản phẩm ra tô, sử dụng phới lồng trộn đều. Do trong sữa chua còn những nước nên những lúc trộn bạn sẽ thấy sữa chua không phụ thuộc vào phới lồng và chưa xuất hiện độ sánh mịn.

Lúc này, các bạn lấy 1 chiếc tô, đặt vào trong đánh 1 mẫu rây lọc, kế tiếp dùng 1 miếng vải mỏng mảnh lót vào lòng rây. Sữa chua sau thời điểm trộn đều chúng ta đổ vào rây lọc, nước đã chảy qua vải, rây và rơi xuống tô bên dưới.

*

Lọc hộp sữa chua qua rây và hóng từ 12 – 18 tiếng để nước được tách hoàn toàn. Ảnh: Internet

Dùng 1 miếng vải mỏng mảnh khác trùm lên trên nhằm tránh bụi bẩn bám vào sữa chua. Đặt đánh sữa đang bóc nước vào trong gầm tủ lạnh, sau 12 – 18 tiếng các bạn sẽ thu được thành phẩm sữa chua Hy Lạp.

Thành phẩm

Sữa chua sau khi bóc tách nước sẽ sở hữu độ đặc và dẻo mịn như phô mai, đặc biệt quan trọng rất nhiều dinh dưỡng. Bảo vệ thành phẩm trong lọ, vỏ hộp sạch với sử dụng trong tầm 2 tuần.

Lưu ý khi có tác dụng sữa chua Hy Lạp

Nên dùng sữa chua tự làm để quá trình tách nước được dễ dàng. Nếu thực hiện sữa chua công nghiệp, bạn nên kiểm tra vào thành phần tất cả gelatin hoặc pectin (chất chế tạo đông) tốt không, nếu gồm thì ko thể tách nước được.Tiệt trùng những dụng cụ để tránh vi khuẩn xâm nhập có tác dụng hỏng sữa chua.Thời gian bóc nước rất có thể điều chỉnh phụ thuộc vào sở thích muốn sữa chua đặc, dẻo các hay ít. Để càng lâu, bóc càng những nước thì thành quả càng đặc và dẻo.Nếu có tác dụng sữa chua tại nhà mà rủi ro bị nhớt, chúng ta có thể áp dụng phương pháp tách nước này nhằm sữa chua mềm dẻo rộng và không biến thành nhớt nữa.

Học giải pháp làm sữa chua Hy Lạp tại nhà để có một bữa sớm lành mạnh hay như là 1 bữa dịu ngon miệng. Chúng ta có thể kết phù hợp với các các loại trái cây thương yêu và thêm một chút mật ong, chắc chắn rằng hương vị sẽ khiến cho bạn bất thần đấy.

Nếu muốn đọc thêm về bí quyết làm sữa chua khiếp doanh, sinh sản sức lôi kéo với khách hàng hàng, hãy nhấc vật dụng lên và hotline đến số 1800 6148 (miễn tổn phí cước gọi) hoặc điền vào form dưới để được tư vấn về khóa đào tạo làm hộp sữa chua với chuyên viên pha chế của HNAAu.

Xem thêm: Bảng Giá Thuê Xe Đạp Ở Đà Lạt : Giá Ô Tô, Giá Xe Máy, Vì Sao Nên Thuê Xe Đạp Đà Lạt

Tiếp theo, mời chúng ta tham khảo bài viết topping là gì trên website của cửa hàng chúng tôi ngay nhé.