CÁCH LÀM ĐẦU CÁ HỒI KHO TIÊU NGON ĐẬM ĐÀ KHÔNG TANH ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

  -  

Lót một lớp dứa vào nồi, rồi cho đầu hành lá đập dập, xếp cá lên, nêm nước mắm, đường, nước mầu, dầu ăn. Món cá hồi kho với hương thơm thoang thoảng của tiêu, vị đậm đà của gia vị và vị ngọt tự nhiên của miếng cá hồi tạo cho người ăn cảm giác thú vị và ngon


Vật liệu

1 khoanh cá hồi (khoảng 300g).

Bạn đang xem: Cách làm đầu cá hồi kho tiêu ngon đậm đà không tanh đơn giản tại nhà

1/2 trái dứa (thơm) chín, 5 cọng hành lá.

Gia vị

2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mầu, 2 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng tiêu.

Thực hiện

Ướp cá với một chút muối, chiên vàng (không cần chín).

Xem thêm: Cách Kho Trứng Vịt Ngon Ai Cũng Mê Tít, Cách Làm Thịt Kho Hột Vịt Ngon Ai Cũng Mê Tít

Dứa cắt miếng dầy khoảng 1cm.

Lót một lớp dứa vào nồi, rồi cho đầu hành lá đập dập, xếp cá lên, nêm nước mắm, đường, nước mầu, dầu ăn. Trên cùng cho dứa. Ướp khoảng 30 phút.

Đặt lên bếp đun sôi, giảm nhỏ lửa kho khoảng 30 phút là được.

Xem thêm: Thịt Bò Xào Giá Đỗ Ngon Tại Nhà, Cách Thực Hiện Món Giá Xào Thịt Bò

Rắc hành lá cắt nhỏ và tiêu.

Dùng nóng với cơm.


Chia sẻ

Bình luận


*

Cách chế biến chim bồ câu hầm thuốc bắc bổ dưỡng

Các bạn có thể làm một số món ăn từ chim bồ câu như: cháo chim, chim bồ câu hầm thuốc bắc, chim bồ câu nấu miến…. và hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bồ câu kết hợp với thuốc bắc.



Cách nấu cháo thịt bò cải bó xôi cho bé ăn dặm cực hay cho mẹ

Khi bé bắt đầu quá trình ăn dặm, các mẹ hãy bắt đầu thực đơn với món cháo thịt bò cải bó xôi cho bé ăn dặm nhé. Không chỉ đơn giản về cách thức mà món dặm này còn có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sự phát triển của bé đấy.



Cuống họng heo xào dưa

Cuống họng heo xào với dưa chua với vị giòn của cuống họng và chua chua của dưa sẽ góp phần cho bữa cơm thêm ngon miệng!



Cá ngạnh om chuối đậu cho ngày sum họp cuối tuần

Quê tôi ở vùng ven sông Hồng, thế nên món cá ngạnh sông om chuối đậu là món cả nhà đều rất thích. Cứ mỗi dịp đông vui là cả nhà lại xúm lại quây quần bên mâm cơm ngon tuyệt này



Cho con bú có được ăn đậu phụ không?

Đậu phụ hay còn có tên gọi khác là đậu hũ, là thực phẩm quen thuộc, phổ biến với mọi gia đình. Có nhiều nguyên liệu để làm đậu phụ như đậu xanh, đậu đen, đậu tương.


Bà bầu có nên dùng thuốc Efferalgan Codein khi bị sốt?

Vợ em mang thai trong tuần thứ 2 nhưng do không biết nên đã uống thuốc Efferalgan Codein. Em không biết như thế có ảnh hưởng đến thai nhi không


Bà bầu có ăn rau diếp cá được không?

Rau diếp cá dân gian vẫn gọi với những tên gọi phổ biến như diếp cá, giấp cá hay ngư tinh thảo và rất dễ kiếm ở hầu hết các chợ lẻ tại Việt Nam. cx


Bà bầu có nên ăn hoa thiên lý không?

Hoa thiên lý là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng liệu bà bầu có nên ăn hoa thiên lý không, các mẹ hãy cùng tìm hiểu nào!


Tin khác


Cách chế biến chim bồ câu hầm thuốc bắc bổ dưỡng

Các bạn có thể làm một số món ăn từ chim bồ câu như: cháo chim, chim bồ câu hầm thuốc bắc, chim bồ câu nấu miến…. và hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bồ câu kết hợp với thuốc bắc.


Cách nấu cháo thịt bò cải bó xôi cho bé ăn dặm cực hay cho mẹ

Khi bé bắt đầu quá trình ăn dặm, các mẹ hãy bắt đầu thực đơn với món cháo thịt bò cải bó xôi cho bé ăn dặm nhé. Không chỉ đơn giản về cách thức mà món dặm này còn có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sự phát triển của bé đấy.


Cuống họng heo xào dưa

Cuống họng heo xào với dưa chua với vị giòn của cuống họng và chua chua của dưa sẽ góp phần cho bữa cơm thêm ngon miệng!


Cá ngạnh om chuối đậu cho ngày sum họp cuối tuần

Quê tôi ở vùng ven sông Hồng, thế nên món cá ngạnh sông om chuối đậu là món cả nhà đều rất thích. Cứ mỗi dịp đông vui là cả nhà lại xúm lại quây quần bên mâm cơm ngon tuyệt này


Cho con bú có được ăn đậu phụ không?

Đậu phụ hay còn có tên gọi khác là đậu hũ, là thực phẩm quen thuộc, phổ biến với mọi gia đình. Có nhiều nguyên liệu để làm đậu phụ như đậu xanh, đậu đen, đậu tương.


Bà bầu có nên dùng thuốc Efferalgan Codein khi bị sốt?

Vợ em mang thai trong tuần thứ 2 nhưng do không biết nên đã uống thuốc Efferalgan Codein. Em không biết như thế có ảnh hưởng đến thai nhi không


Bà bầu có ăn rau diếp cá được không?

Rau diếp cá dân gian vẫn gọi với những tên gọi phổ biến như diếp cá, giấp cá hay ngư tinh thảo và rất dễ kiếm ở hầu hết các chợ lẻ tại Việt Nam. cx


Bà bầu có nên ăn hoa thiên lý không?

Hoa thiên lý là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng liệu bà bầu có nên ăn hoa thiên lý không, các mẹ hãy cùng tìm hiểu nào!


Kinh nghiệm ăn uống ở Tam Đảo, vừa rẻ lại vừa ngon

Chỉ cách Hà Nội 80km, Tam Đảo đang là điểm du lịch, nghỉ dưỡng lí tưởng được nhiều người lựa chọn. Du khách không chỉ yêu thích không khí trong lành thoáng mát quanh năm mà còn bị hấp dẫn bởi những món ăn ngon, nổi tiếng tại đây.


Chim bồ câu làm món gì ngon?

Các món ăn được chế biến từ chim bồ câu không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp để bồi bổ cơ thể khi mới ốm dậy hay khi thời tiết chuyển sang mùa lạnh.


Thịt ngỗng làm món gì ngon

Thịt ngỗng là một nguyên liệu có thể chế biến nhiều món ngon khác nhau tuy nhiên không phải ai cũng biết "bí quyết" để có món ăn thành phẩm vừ đẹp mắt vừa ngon miệng. Sau đây là những bí kíp để bạn có những món ngỗng ngon cho cả gia đình


Thịt bò xào cà rốt

Các bạn biết không thịt bò xào cà rốt rất là ngon đó ạ, nhìn vừa đẹp mất mà khi ăn bạn sẽ thấy sự khác biệt của món thịt bò khi xòa với các loại khác.


Thịt bò kho gừng cà chua

Thịt bò kho gừng cà chua là món ăn cực kỳ thơm ngon lại hợp khẩu vị với nhiều gia đình nên các bạn cũng thử xem sao nhé!


Ăn nếp cẩm có béo không?

Ăn nếp cẩm nhiều sẽ gây béo nhưng nếu biết ăn đúng cách bạn vẫn có thể giữ được vóc dáng và làn da đẹp từ nếp cẩm.


Bà bầu ăn rau cải thảo được không?

Bà bầu ăn rau cải thảo rất có lợi cho sức khỏe do loại rau này chứa nhiều các chất dinh dưỡng và có khả năng chữa bệnh.


Khô cá sửu mặn chưng cách thủy với thịt ba rọi bằm

Khô cá sửu mặn chưng cách thủy với thịt ba rọi bằm, củ hành tây xắt lát, gừng non xắt chỉ, thêm bún tàu, nấm rơm nữa thì trở thành món ngon bình dân nhưng không kém phần độc đáo.