Những Món Ngon Dân Dã Đậm Chất Miền Tây Mùa Nước Nổi

  -  

Chỉ đề nghị nói đến vùng đất miền Tây bạn sẽ nghĩ về ngay lập tức đến các bé người chất phác, đơn giản và rất là hiếu khách hàng. Ghé mang đến vị trí phía trên bạn sẽ luôn luôn phải no căng bụng với đông đảo món đặc sản nổi tiếng miền Tây Nam Sở khét tiếng, lạ miệng và tạo tmùi hương lưu giữ không lành. Hôm ni phân mục Mẹo vào phòng bếp sẽ thuộc chúng ta tổng phù hợp 25 món ăn uống dân dã miền Tây Nam Bộ nhé!

1. Bún mắm

Hỏi mang đến đặc sản miền Tây tất cả gì thì có lẽ rằng nên nhắc trước tiên cho là món bún mắm lừng danh vùng Châu Đốc - An Giang. Ngon mang đến nỗi nhưng món nạp năng lượng này vẫn phổ biến rộng thoải mái mọi vùng miền nước nhà và luôn lộ diện trong số những tiệc tùng, lễ hội ăn uống đặc sắc của Việt Nam.Đi ngang phần đông cửa hàng bún mắm bạn sẽ nghe thấy mùi thơm lừng của mắm cá linc mà lại khiến cho mình ko kìm chân được ghẹ vào. Tô bún mắm bày ra rực rỡ với heo quay giòn giòn, tôm cùng mực tươi mềm ngọt, rất có thể thêm mọi lát cá basa, cá rúc Khủng ngậy.Hương vị cuốn hút này tới cả đều quý khách hàng tức giận nhất thậm chí còn là du khách nước ngoài cũng phạt mê, đặc biệt mọi "tín đồ cuồng mắm" thì chỉ gồm no say quên cả lối về.

Bạn đang xem: Những món ngon dân dã đậm chất miền tây mùa nước nổi


Bún mắm

2. Mắm kho

Quý khách hàng đã có lần hưởng thụ món mắm kho trứ đọng danh của người miền Tây chưa? Đảm bảo sẽ làm các bạn vạc ghiền đức ngay kia. Món ăn uống phối hợp thân mắm cá linc cùng cá sặc với định lượng vừa phải, kho cùng thịt con lợn, tôm và cá sabố xuất xắc cá hú. Nước kho vẫn lỏng chứ không hề sệt kẹo nlỗi fan miền Trung, chnóng cùng với rau sinh sống thì ngon thôi rồi.Dưới đây là 2 cách nấu mắm kho mà lại Điện máy XANH xem tư vấn cùng chia sẻ cho các bạn. Tđê mê khảo ngay lập tức nhé!
Xem chi tiết: Cách nấu bếp mắm kho miền Tây ngon chuẩn vị, ăn kèm cơm lạnh ngon không còn sẩyCách nấu mắm kho cá rúc đậm đà khó khăn chống rất hao cơm trắng đơn giản trên nhà
Mắm kho

3. Đuông dừa

Vùng khu đất miền Tây Nam Sở lừng danh độc nhất là món đuông dừa nhất là Bến Tre, với hàm lượng bổ dưỡng cao, thơm và ngon tuy thế chưa phải ai ai cũng đầy đủ can đảm để nếm thử. Những bé đuông dừa ngọ ngậy béo múp nhưng mà nhìn thôi cũng thấy sợ hãi sợ hãi rồi.Tuy nhiên những thực khách đã có lần test qua thì ai ai cũng đã không thể tinh được vị không còn khó khăn ăn như tưởng tượng. Đuông dừa Khủng ngậy, vị ngọt nhẹ mềm mượt kiên cố yêu cầu demo chục nhỏ new đang cơn thèm kia.Người miền Tây thực hiện đuông dừa chế tao những món nướng, rán bột, xào tuyệt trộn gỏi,... Trong khi, món đuông dừa rửa mặt nước mắm cũng mang lại cho bạn một cảm giác lạ mồm, gây mê cơ mà phải gan góc mới thử được món này.Đuông dừa

4. Chuột đồng

trong số những món đặc sản nổi tiếng bình dân nổi tiếng phải nói đến chính là loài chuột đồng; nhưng mà món nạp năng lượng này chưa phải ai ai cũng dám demo. Tuy nhiên, giả dụ đang nếm qua thì loại mùi vị thơm nức, làm thịt dai ngọt vẫn làm bạn ghi nhớ mãi không bao giờ quên thậm chí còn là tcỗ ván thèm món đặc sản Đồng Tháp này đấy. Miền Tây cài vựa lúa lớn nhất hai nước vày vậy chuột đồng nhiều rất nhiều nói, đa số con chuột chuyên ăn lúa này làm thịt sẽ rất không bẩn, ngọt dai, vừa thơm vừa ngon. Trong đó, vùng đặc sản về loài chuột đồng chính là Cao Lãnh - Đồng Tháp. Những nhỏ chuột béo mập được chế tao cùng với đa số món nướng, xào sả ớt, xào lnạp năng lượng, rô ti,... mà lại món nào cũng thơm lừng, dậy vị lôi cuốn, nhâm nhi với vài ly rượu thì chẳng ở đâu chê. Chuột đồng

5. Bún cá Châu Đốc

Về Châu Đốc - An Giang mời chúng ta ké hưởng thụ tô bún cá nực nội, được thiết yếu con bạn miền Tây ngay thật, chất phác tiếp đãi thì nóng cả một cái bụng lẫn tnóng lòng đó.Món ăn hòa quấn với số đông hương vị, nguyên liệu đậm màu miền Tây, chọn lựa đông đảo nhỏ con các lóc béo Khủng, dĩ nhiên giết nêm nếm vừa vị, cùng nấu chung nồi nước nấu ngọt thanh khô. Thả vào sơn bún bông điên điển xoàn, rau củ nhút, rau răm,... cực ngon và hấp dẫn. Những ai không ăn uống cần thử ngay nhé còn phần đông ai đã được thưởng thức qua chắc hẳn rằng suy nghĩ cho thôi cũng đã thèm thuồng rồi.
Bún cá châu đốc

6. Gà nướng đất sét

Gà nướng đất sét nung hay nói một cách khác là "gà dòng bang" cái thương hiệu nghe kỳ lạ kỳ lạ, bình dân vậy tuy thế lúc hưởng thụ các bạn sẽ cần thiết quên vị mặn mà, giết thịt gà thơm phức mềm ngọt thu hút. Một món ăn uống đơn giản dễ dàng với cái brand name đậm chất bình dân này và lại không thể thua thảm kỉm rất nhiều món đánh hào hải vị đâu đấy.Thịt con kê được gia công không bẩn, nhồi vào bụng các vật liệu nlỗi sả, gừng, lá ckhô hanh, các gia vị,... rồi thắt chặt cùng với lại với lá chuối, đắp bên phía ngoài lớp đất nung rồi nướng trui.Chỉ phải đập bể lớp đất sét là đã nở rộ mẫu hương thơm thơm nức khiến cái bụng của công ty cũng bắt buộc sôi lên. Ăn nhỏng tín đồ miền Tây chân chất nhé, chẳng yêu cầu chặt xếp gì đâu, thẳng di động cầm tay xé từng miếng kê rồi chnóng cùng với muối bột tiêu chanh khô. Đảm bảo loại hương vị đã làm các bạn nhớ mãi đấy.
Gà nướng khu đất set

7. Cá lóc nướng trui

Cá lóc được nghe biết với phần giết thịt mềm ngọt, làm thịt cá hiền, không nhiều tạo không thích hợp với được rất nhiều người yêu thích. Tại vùng miền Tây sông nước thì cá quả lại còn phong phú và đa dạng hơn, bạn sẽ thuận lợi tìm kiếm và hưởng thụ một bé cá lóc đồng Chắn chắn thịt, dẻo ngọt hấp dẫn.Cá lóc được sản xuất với rất nhiều món như xào, hấp, chiên,... nhưng mà đặc sản cơ mà chúng ta yêu cầu test một lần đó là món con các lóc nướng trui. Cá được thiết kế sạch, tiếp đến dúi vào đụn rơm vẫn tỏa nắng đỏ rực nướng cho tới lúc phần domain authority cùng vẩy cá xém nâu Đen thì mang ra đập cùng gạt quăng quật lớp cháy đấy và hưởng thụ nha.Thịt cá ko phải tđộ ẩm ướp bắt buộc chúng ta có thể cảm nhận được vị ngọt thoải mái và tự nhiên, chnóng kèm mắm nêm tí rau sinh sống với bún tươi giỏi nhâm nhi cùng vài ly rượu thì ngon phải ghi nhận.
Cá lóc nướng trui

8. Gỏi củ hủ dừa

Miền Tây lừng danh là vùng đất với hồ hết sản phẩm dừa, cây dừa cao trĩu nặng quả, đặc biệt là vùng đất Bến Tre. Nơi này níu chân biết bao nhiêu du khách với món gỏi củ hủ dừa trứ đọng danh nhưng mà ai test qua cũng nên thương thơm lưu giữ.Phần lõi non Trắng bên trong cây dừa đó là củ hủ dừa gồm vị ngọt vơi, giòn giòn. Sử dụng vật liệu này trộn cùng với làm thịt, tôm, rau quả thêm bí quyết pha nước mắm chua ngọt đậm chất rồi trộn đều cùng nhau.Ttận hưởng thức vị giòn giòn của củ hủ dừa, vị ngọt dẻo của tôm giết thịt hơi chua chua ngọt ngọt của nước trộn gỏi gặm thêm dòng bánh phồng tôm nữa thì ngon ko chống được. Về miền Tây yêu cầu trải nghiệm luôn món này bạn nhé!
Gỏi củ hủ dừa

9. Lẩu cá linh bông điên điển

Cá linc không chỉ có được sử dụng để triển khai mắm Nhiều hơn rất có thể thổi nấu lẩu cực kì ngon. Nếu được một người các bạn miền Tây đãi mang lại nồi lẩu cá linc bông điên điển thì ấm lòng phải ghi nhận.Vị lẩu ngọt thanh hao, hầu như bé cá linh béo béo kết phù hợp với bạc hà, kèo nèo, cọng súng, bông điên điển,...sẽ làm chúng ta bắt buộc xuýt xoa nạp năng lượng hoài ko xong xuôi được kia.
Lẩu cá linch bông điên điển

10. Gỏi xoài thô cá sặc

Kể đến những đặc sản nổi tiếng dân dã miền Tây thì đề xuất nhắc đến món gỏi xoài khô cá sặc mà suy nghĩ thôi cũng có tác dụng bạn đề nghị thèm rồi. Cái vị xoài hơi chua chua, pha thêm nước gỏi chua ngọt rồi trộn với khô cá sặc măn mẳn, dẻo dẻo. Hương vị hài hòa khéo léo này làm xiêu vẹo lòng biết từng nào fan từng thưởng thức qua.Du kế hoạch miền Tây mà không Điện thoại tư vấn tức thì món gỏi này là uổng lắm à nghen. Mà lỡ bao gồm nhớ tmùi hương thì rinc vài nhỏ khô cá sặc về công ty rồi xem thêm phương pháp Điện thiết bị XANH để trường đoản cú tay trộn gỏi chiêu đãi gia đình ngay lập tức sau đây nhé.
Gỏi xoài khô cá sặc

11. Cá kho tộ

Mùa nước nổi miền Tây thì đơn vị như thế nào cũng trở thành bao gồm một nồi cá kho tộ thơm lừng, đậm vị. Thịt cá mượt ngọt cùng hương liệu gia vị kho cay cay đậm đà kèm thêm đĩa cơm nóng thì chẳng gồm cao lương mỹ vị làm sao sánh bởi.Thử ngay phương pháp làm cho mà Điện sản phẩm công nghệ XANH chia sẻ cho mình tiếp sau đây nha, chắc chắn rằng bạn cũng sẽ có một nồi cá kho tộ ngon ngất xỉu ngây kia.
Cá kho tộ

12. Bánh xèo

Về miền Tây bạn sẽ khá bất thần cùng với những chiếc bánh xèo lớn thật to lớn mà lại phải đổ bằng chảo cùng với phần nhân đa dạng đầy ụ làm sao là thịt, tôm, nnóng, giá chỉ, mực,...điều đặc biệt, vỏ bánh có độ mỏng vừa yêu cầu, xoàn ươm và giòn tan.Miền Tây không nhiều khi sử dụng bánh tnỗ lực để cuốn bánh xèo mà lại vắt vào chính là các các loại rau: rau xanh cải, xà lách, lá cách, lá xoài,... Chnóng bát nước mắm mặn ngọt rồi cắm cuốn nắn bánh xèo to lớn mập nhưng cảm giác vị giòn, vị lớn, mằn mặn hài hòa.Cứ đọng ngỡ những cái bánh xèo lớn tưởng những điều đó đang làm các bạn ngán dẫu vậy demo một đợt chắc chắn là sẽ có tác dụng chúng ta yêu mếm "xử gọn" cả mẫu bánh kia.
Bánh xèo

13. Bánh giá chợ giồng

Mỗi vùng miền Tây đều sở hữu những đặc sản nổi tiếng riêng biệt, khách du lịch xuôi về đây thì có dành cả ngày cũng không hưởng thụ không còn phần đông món đặc sản nổi tiếng bén vị vị trí này. Nếu gồm thời gian xịt ngang Gò Công - Tiền Giang thì mời chúng ta dừng chân hưởng thụ món bánh giá chỉ chợ Giồng khét tiếng nhiều năm địa điểm này nhé.Cách chế tao cũng khôn cùng lạ đó nha, sử dụng những chiếc vá nhằm định hình bánh; múc đầy 1 vá bột, thêm phần nhân phong phú nhỏng tôm, giết, nnóng,... thả vá xuống chảo ngập hết dầu rét rồi cừu cho tới Lúc bánh chín rubi giòn.Xếp đầy các cái bánh tròn xinch ngộ ngĩnh ra đĩa, trộn thêm nước chấm mặn ngọt thì ôi chao nghỉ ngơi hoài chợ Giồng ko bước ra được kia.
Bánh giá bán chợ giồng

14. Canh chua cá

Món canh chua cá lấy lòng không ít người với chiếc vị tkhô cứng tkhô cứng chua chua hòa quyện với làm thịt cá béo ngọt, giá chỉ, bạc hà, đậu bắp,... giòn giòn; cùng nguyên vật liệu không thể không có chính là đông đảo vậy me tạo nên độ chua lôi kéo.Nổi tiếng là canh chua cá lóc, canh chua cá diêu hồng,... mặc dù bạn cũng có thể phối hợp nhiều các loại cá không giống nhằm đun nấu cũng vô cùng bén vị đó nha. Điểm sang một vài ba biện pháp nấu nướng canh chua cá nhưng mà Điện sản phẩm công nghệ XANH chia sẻ dưới đây nhằm bạn cũng có thể trổ tài chiêu đãi mái ấm gia đình.

Xem thêm: Sự Khác Biệt Giữa Bằng Danh Dự ( Honours Degree Là Gì Trong Nền Giáo Dục Anh


Canh chua cá

15. Cháo cá lóc

Món cháo con cá quả thơm lớn sẽ giúp bạn nóng bụng đều ngày mưa xuất xắc đã cảm căn bệnh nhưng mà có tô cháo con cá quả thì mệt nhọc mấy cũng cngóng khỏe lại. Thưởng thức cháo cá quả miền Tây bạn sẽ quá bất ngờ Lúc bọn họ ăn lẫn với rau củ đắng, tạo nên một hương vị mới mẻ, hấp dẫn.Rang gạo mang lại tiến thưởng thơm, phi lê phần con cá quả rồi nấu cùng nnóng rơm. Những phân tử gạo ninh nhừ, giết thịt cá lóc mềm ngọt thêm không nhiều rau xanh đắng nữa là níu chân biết bao fan kia. Thử trổ tài đến mái ấm gia đình món nạp năng lượng lôi kéo này ngay trên phòng bếp đơn vị mình nhé.
Cháo cá lóc

16. Gỏi cha khía

Về miền Tây nhìn mọi mâm ba khía sinh sống giỏi mắm ba khía ú nụ là các bạn sẽ suy nghĩ ngay cho món gỏi ba khía mà táo quan thèm kia. Món gỏi tía khía trứ đọng danh của tín đồ miền Tây thêm đặc trưng hơn vị nước trộn gỏi chính là trường đoản cú mắm tía khía giã nhuyễn gắng lấy nước cốt. Trộn với đều con tía khía bự làm thịt, không nhiều đu đủ giòn giòn nêm nếm vị mặn ngọt hợp lý rồi thêm hành phi, hạt lạc rồi chén bát ngay lập tức thôi.Đảm bảo món gỏi ba khía này vẫn làm cho các bạn ham ăn uống hoài không xong được. Có đi du ngoạn miền Tây lưu giữ với ít mắm tía khía về rồi trộn gỏi tức thì cùng với công thức mà Điện máy XANH lưu ý nha.
Gỏi tía khía

17. Cá tai tượng cừu xù

Món cá tai tượng rán xù thường xuyên có mặt sinh hoạt các cửa hàng ăn uống, nhà hàng quán ăn cùng với phần đông bé cá xuất xắc lát cá được tín đồ đầu phòng bếp chiên giòn, xù cả vẩy lên, chnóng cùng với mắm nêm xuất xắc mắm chua ngọt thì bao ghiền lành.Món ăn không chỉ là xét đến hương vị ngon là đạt, nếu như khách hàng khôn khéo bày trí cho thật đẹp thì món cá tai tượng này đang được điểm tuyệt vời có tác dụng gia đình các bạn yêu cầu tấm tắc khen kia.
Cá tai tượng cừu xù

18. Chuối nếp nướng

Món chuối nếp nướng được xem như nlỗi một món ăn uống vặt gắn liền với tuổi thơ của khá nhiều fan. Đi ngang hồ hết quầy hàng này các bạn sẽ ngửi thấy một mùi thơm nức của nếp, dừa cùng chuối làm cho các bạn chẳng thể kìm lòng cơ mà tạm dừng thưởng thức. Những phần chuối nếp được bọc bằng lá chuối rồi nướng bên trên nhà bếp than đến vỏ nếp quà ươm mà bắt gặp thôi cũng trở thành có tác dụng bạn có nhu cầu ăn ngay.Món tiến thưởng vặt dân gian này khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận tức thì phần nếp bọc phía bên ngoài dẻo dai thơm thơm vị nếp được trộn cùng với cốt dừa. Bên vào nhân là phần nhiều miếng chuối chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt hấp dẫn, chan thêm miếng nước dừa tươi cùng hạt đậu phộng rang mập ngậy thì ngon xuýt xoa kia.
Chuối nếp nướng

19. Kho quẹt

quý khách tất cả công nhận một điều cao lương mỹ vị cũng không bởi cái nồi kho trét đậm chất, mằn mặn với tôm thô, tóp ngấn mỡ dậy vị không nào? Ăn kèm cùng với dĩa cơm White, rau củ luộc xuất xắc miếng miếng cơm cháy thì suy nghĩ thôi cũng đã nhìn thèm.Kho sứt không chỉ là là một trong những món lộ diện trong mâm cơm trắng mái ấm gia đình mà lại hiện nay còn đổi mới món ăn uống lặt vặt kéo khách hàng sinh hoạt mọi các tuyến đường, ngõ nghách. Kho sứt vào nồi khu đất cùng với nước sốt kẹo kẹo mặn ngọt giúp đỡ bạn chén sạch nồi cơm kia.
Kho trét

đôi mươi. Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu là món nạp năng lượng thường nhìn thấy của bạn miền Tây Nam Sở với phong phú và đa dạng mùi vị và phương pháp thổi nấu tùy theo vùng miền. Trong đó, hủ tiếu Sa Đéc khét tiếng mà lại thực khách hàng làm sao du ngoạn qua phía trên đã và đang một lượt nếm test.Tô hủ tiếu nóng giãy, nước cần sử dụng ngọt tkhô hanh được hầm từ bỏ xương nấu cùng nhau với thịt con lợn, xá xíu, tôm tươi, gan,... nêm thêm tí tương ớt, tương cà giúp dậy hương thơm rộng. Đảm bảo món nạp năng lượng này đã lấy lòng bao gồm cả đông đảo thực khách tức giận duy nhất đó.
Hủ tiếu sa đéc

21. Bánh tằm bì

Ghé qua Bạc đãi Liêu thì cần trải nghiệm gì? Chắc chắn là đừng bỏ qua mất món bánh tằm so bì nha, vị kỳ lạ miệng siêu ngon đang làm chúng ta nhớ mãi kia.Những tua bánh tằm Trắng mượt được hình thành với công đoạn sản xuất lao động, pha trộn thân bột gạo và bột nếp với bí quyết tiêu chuẩn. Người miền Tây bảo rằng bánh tằm ngon là do bí quyết pha bột cùng se bánh, cơ mà se bánh phải thủ công bằng tay thì mới chuẩn chỉnh vị.Điểm khác biệt là ngoài việc ăn bánh tằm với nước mắm nam ngư mặn ngọt thì sử dụng nước cốt dừa phệ mập chan vào ăn lẫn cùng với thính, da heo, giết thịt đe tạo cho một hương vị lạ mồm, thơm lớn mà test là đề nghị ghiền hậu.
Bánh tằm bì

22. Gỏi sầu đâu

Bạn đã từng có lần sử dụng lá sầu đâu nhằm trộn gỏi chưa? Món gỏi sầu đâu của fan miền Tây bảo đảm an toàn đang làm cho bạn thích mê nếu như đã có lần demo thông qua đó.Kết phù hợp với khô cá măn mẳn, xoài sống với lá sầu đâu trộn những, nnhì kĩ bạn sẽ Cảm Xúc vị sầu đâu nhẫn đắng hài hòa cùng với vị chua của xoài tạo nên một mùi vị tinh tế, cuốn hút. Cùng vào nhà bếp cùng với Điện sản phẩm công nghệ XANH làm cho tức thì phần lớn món gỏi sầu đâu chuẩn vị đón tiếp mái ấm gia đình nhé!
Xem chi tiết:Các bước làm gỏi sầu đâu khô con các lóc chuẩn vị miền Tây dễ dàng và đơn giản tại nhàCách làm gỏi sầu đâu cgiỏi vừa thơm vừa ngon kỳ lạ mồm cho ngày cgiỏi nhiều dạng
Gỏi sầu đâu

23. Cá kèo nướng muối hạt ớt

Những món nướng luôn luôn đem lại cho mình một hương vị thơm ngon, dậy mùi hương lôi cuốn. Những con cá kèo lớn bự, ngọt giết mổ được tđộ ẩm ướp cùng với muối hạt ớt mằn mặn cay xè rồi xiên que với nướng chín.Vị cay cay, mặn mặn hòa cùng với giết cá mượt ngọt, ăn kèm cùng với dưa leo, xà lách, rau củ thơm,... rồi nhâm nhi thêm vài lon bia thì ko còn gì khác ngon bởi.
Cá kèo nướng muối hạt ớt

24. Chnai lưng bà ba

Những tín độ say mê ngọt thì bắt buộc không demo qua món trà bà tía hấp dẫn. Cách chế biến thì hơi lao động bởi vì món trà này kết phù hợp với những ngulặng liệu: lạc, đậu xanh, khoai nghiêm,... thêm nước cốt dừa thơm phệ, test thôi là gthánh thiện.Thử trổ tài ngay phòng bếp nhà của bạn món chè bà tía cùng với giải pháp làm bếp lạ mồm của bạn miền Tây ngay lập tức dưới đây nhé, chắc chắn là không một ai nhưng mà ko yêu thích mê.

Xem thêm: Bảng Cân Đối Kế Toán ( Balance Sheet Là Gì ? Balance Sheet Là Gì


Chè bà tía

25. Chtrằn bánh lọt

Món trà bánh lọt miền Tây cùng với vị ngọt Khủng từ bỏ nước cốt dừa, phần bánh lọt được trộn từ bỏ bột nặng bột gạo, thêm Color xanh đỏ bắt mặt. Thử miếng bánh lọt mềm mềm, thêm đậu đỏ hoặc đậu đen bùi bùi cuốn hút lại thơm nức hương thơm lá dứa chắc chắn người nào cũng đang đắm đuối.Món chè này cũng dễ nấu ăn lắm, chúng ta có thể trổ tài ngay tại nhà đón tiếp gia đình với công thức nhưng Điện thứ XANH giới thiệu sau đây nhé!
Chtrần bánh lọt
Qua bài viết này hy vọng bạn sẽ phát âm hơn về những món ăn dân dã miền Tây Nam Sở cuốn hút, ăn là gthánh thiện. Hẹn chạm chán bạn sinh sống đều chăm đề sau.