Cách Xào Thịt Heo Ngon
Thịt lợn là nguyên liệu của tương đối nhiều món ăn ngon từ Bắc vào Nam, thực đơn hôm nay, nhà bếp nhà Tiệc sẽ ra mắt đến chúng ta những công thức chế tao thịt lợn siêu ngon - giết thịt lợn xào. Thuộc theo dõi nhé.
Bạn đang xem: Cách xào thịt heo ngon
5 món giết mổ lợn xào thơm ngon mang lại bữa cơm gia đình thêm cuốn hút
Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình của phần nhiều nhà. Mặc dù nhiên, các mẹ sẽ quen với hầu hết món giết thịt lợn luộc, kho, chiên,... Các món nạp năng lượng này lặp đi lặp lại nhiều khiến cho mâm cơm trở buộc phải nhàm chán. Để cứu vãn cánh cho bữa ăn gia đình, từ bây giờ Tiệc cao cấp sẽ share với các bạn thực đối kháng những món ngon mới từ giết lợn - thịt lợn xào, giúp bữa cơm thêm phong phú, đa dạng và phong phú hơn nha.
5 món giết thịt lợn xào thơm ngon đến bữa cơm mái ấm gia đình thêm hấp dẫn
Có 101 cách chế biến thịt lợn cơ mà thịt lợn luộc, thịt lợn rán, làm thịt lợn chiên,... Phần đông món ăn uống thường xuyên mở ra trong bữa cơm nhà bạn, tuy ngon tuy thế bạn đã dần chán ngán cùng với chúng. Ai đang tìm kiếm những món new từ thịt lợn, vừa ngon, vừa thay đổi khẩu vị vào vô vàn biện pháp chế biến. Đừng lo, thực đơn lúc này của bếp nhà Tiệc sẽ giới thiệu với chúng ta 5 món làm thịt lợn xào thơm ngon, hấp dẫn.
Cùng theo dõi nội dung bài viết dưới đây, sẵn sàng giấy bút để lưu lại cách làm nấu những món ăn này nhé.
#1. Giết mổ lợn xào sả ớt - phương pháp xào làm thịt lợn thơm ngon
Nếu giết thịt lợn xào tỏi ớt với hương vị thơm thơm của tỏi quyện với vị cay cay của ớt đang làm bạn xuýt xao thì Tiệc chắc chắn là rằng bạn sẽ không thể cưỡng lại được sự thu hút của món thịt lợn xào sả ớt này đâu nha. Cách làm món ăn này rất 1-1 giản, với những vật liệu và bí quyết làm sau đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Thịt heo 500gSả 4 nhánhỚt 3 quảHành, tỏi thô 2 củGia vị: Muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm, dầu ăn
Lưu ý: với món thịt lợn xào sả ớt này, bạn cũng có thể chọn cài đặt thịt ba chỉ hoặc thịt thăn nạc nha. Tùy và sở trường của mái ấm gia đình thích giết thịt vừa nạc vừa mỡ xuất xắc là ham mê thịt nạc cho đỡ ngấy thì có thể lựa chọn tùy thích nhé.
Cách làm thịt lợn xào sả ớt thơm ngon
Thịt lợn cài về, cọ sạch sau đó cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt với những gia vị theo phần trăm 1:1:1:1 là: 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu. Ướp thịt trong khoảng 30 phút mang lại thấm vị. Ướp thịt để giúp thịt lúc xào đậm vị hơn. Hành, tỏi, ớt giã nhuyễn, sả cắt lát, cho toàn bộ vào một cái chén.Chuẩn bị một cái chảo sạch, bắc lên bếp, có tác dụng nóng chảo tiếp đến cho dầu ăn uống vào, đợt dầu nóng.Dầu nóng, cho hỗn hợp sả, ớt, hành tỏi vào đảo đều, cho khi giữ mùi nặng thơm, cho thêm tiếp phần làm thịt heo sẽ ướp gia vị vào đảo đều. Xào thịt bên trên lửa vừa, cho đến khi thịt săn lại, khoảng 15 phút thì tắt bếp.Cho làm thịt lợn ra đĩa, rắc lên ở trên một ít tiêu, do vậy là bạn đã sở hữu ngay món thịt lợn xào sả ớt thơm phức cho bữa cơm chiều rồi. Vừa nhanh, vừa dễ dàng làm đúng không nào nè, chơi luôn đi nha, bảo đảm ngon, chất lượng luôn nha.| bạn đã biết: giải pháp nấu súp thịt con lợn thập cẩm thơm ngon cho tất cả nhà
#2. Thịt lợn xào lăn ngon nặng nề cưỡng
Thịt lợn xào lăn chúng ta đã test chưa. Một món xào với mùi vị thơm ngon, giết lợn săn chắc, ngọt giết mổ hòa cùng với vị ngọt tự nhiên của hành tây, ớt chuông. Giết mổ vừa xào dứt nóng hổi, ăn cùng cơm trắng là không còn ý. Nghe thôi vẫn thèm rồi nè.
Nguyên liệu của món làm thịt lợn xào lăn
Thịt lợn thăn: 350gHành tây: 1 củỚt chuông: 1 tráiVừngTỏi, hành tím băm.Sả cây: 2 tépTiêu xayDầu ăn, mắm muối và các gia vị khác.
Cách làm cho thịt lợn xào lăn - các món làm thịt lợn xào ngon
Ớt chuông cọ sạch, quăng quật cuống, té đôi, cạo hết phần hạt, cắt từng miếng vừa ăn.
Hành tây quăng quật lớp vỏ ngoài, rửa sạch, bửa múi cau. Sả thái lát mỏng.
Thịt lợn rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn. Ướp thịt cùng rất tiêu, nước mắm, bột ngọt, đường theo phần trăm 1:1:1:1 (ước lượng theo muỗng cà phê), ướp thịt trước 30 phút.
Chuẩn bị một cái chảo sạch, bắc lên bếp làm nóng chảo, sau đó cho dầu ăn sâu vào đợi dầu nóng, mang lại tỏi, hành, sả vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt con lợn vào xào cùng. Xào thịt khoảng chừng 5 phút thì cho ớt chuông vào, xào khoảng tầm 3 phút thì mang lại hành tây vào. Xào đến lúc hành tây vừa chín, nêm nếm hương liệu gia vị lại mang đến vừa nạp năng lượng nha. Đảo đều khoảng tầm 2 phút rồi tắt bếp.
Như vậy là các bạn đã hoàn thành món giết mổ lợn xào lăn ngon, chất lượng ngay trên nhà. Lúc thưởng thức chỉ cần rắc thêm một ít vừng lên phía trên là món nạp năng lượng đã ngon lại còn thêm ngon.
#3. Thịt lợn xào mắm ruốc
Một món ngon mà lại không phải tất cả mọi người ai cũng thích, giết mổ lợn xào mắm ruốc được ví y hệt như sầu riêng, người nạp năng lượng được, đam mê mùi vị đã nghiện mang đến quên lối về, còn số đông ai không phù hợp thì chỉ cần ngửi mùi đã bỏ chạy mất tiêu.
Thịt lợn xào mắm ruốc là trong những món xào tự thịt lợn khó bào chế nhất, vị mùi mắm ruốc là một trong những điểm rất cá tính của món ăn. Làm thế nào để hương thơm mắm không thật nồng, món ăn thơm ngon, cùng xem thêm cách xào thịt lợn đơn giản sau đây nha.
Xem thêm: Khu Nghỉ Dưỡng Văn Minh Resort Chúc Sơn Chương Mỹ Hà Nội Sôi Động
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
Thịt ba rọi: 500gMắm ruốc: 3 thìa cafeSả băm, ớt tươi, tiêu, hành tímĐậu phộng rangGia vị: Đường, mắm, muối….
Cách làm thịt heo ba rọi xào mắm ruốc đối kháng giản
Với món này, thịt lợn chúng ta có thể cắt thành miếng vừa ăn uống hoặc băm nhuyễn, tùy sở trường của gia đình.
Đậu phộng rang bóc tách vỏ, giã nhuyễn.
Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo, mang đến sả vào phi thơm tiếp đến cho giết vào xào cùng.
Quan sát, thấy lúc thịt săn lại, tiếp tục cho mắm ruốc, hành tím, tiêu, ớt tươi giảm lát, cùng những gia vị: bột ngọt, đường.
Lưu ý: Mắm ruốc có vị mặn sẵn, tránh việc nêm thêm muối, sẽ khiến món xào bị chát, chỉ cần nêm 1 muỗng coffe bột ngọt, 2 muỗng coffe đường (điều chỉnh gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình). Đảo những tay, xào trên lửa vừa bỏ thịt theo lớp thấm gia vị.
Đến khi món xào khô lại thì tắt bếp, đến đậu phộng rang đã giã nhuyễn vào, vì thế là hoàn thành món ăn uống rồi.
Tiệc tin rằng bạn sẽ thích mê cùng với món ăn uống này đó nha, mùi hương mắm ruốc quyến rũ quyện cùng rất mùi thơm của sả phi, tạo nên một mùi thơm hấp dẫn. Món xào tự thịt lợn này sẽ khá tốn cơm đó nha.
#4. Thịt lợn xào chua ngọt cực ngon
Nguyên liệu của món ăn
500 gr giết mổ heo1 trái chanhHành lá, tỏiGia vị: Đường, nước mắm, dầu ănCách thực hiện món làm thịt lợn xào chua ngọt
Thịt heo mua về, rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn. Để thịt thơm và ngon hơn, trụng sơ giết với nước sôi.
Chanh cụ lấy nước cốt. Rửa sạch và cắt khúc hành lá. Xay nhuyễn tỏi.
Thịt heo mang theo chiên vàng hầu hết hai mặt. Trong khi chờ thịt rubi đều, họ sẽ đi trộn nước sốt. Công thức pha nước nóng chua ngọt cực kỳ ngon:
2 muống nêm canh đường, Nước cốt chanh, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 muống nêm canh nước lọcCho tất cả vào một chiếc chén, khuấy đều cho tan, rồi đến tỏi băm vào.
Khi thịt chín vàng những thì thêm vào trong 1 chút mặt đường trắng và đảo đều nhằm đường bao quanh miếng thịt.
Tiếp theo trộn nước sốt đã chuẩn bị sẵn vào cùng xào thịt trên lửa nhỏ liu riu nhằm nước sốt thấm vào miếng thịt mà lại không làm cho thịt bị chai cứng. Xào cho đến khi phần sốt quánh lại thì tắt bếp, mang lại hành lá vào, múc ra bát tô và thưởng thức ngay thôi. Tham khảo cách có tác dụng trong video hướng dẫn cụ thể sau:
#5. Giết lợn xào bắp ngọt mềm, vừa miệng
Một món ăn dễ nhìn về cả màu sắc lẫn mùi hương vị, làm thịt lợn xào bắp ngọt khôn xiết ngon, cùng mày mò cách làm ngay nha.
Nguyên liệu của món thịt lợn xào bắp ngọt
200gr giết heo1 trái bắp ngọt2 củ hành tím, hành láGia vị: Đường, bột nêm, nước mắm, dầu ăn
Cách làm cho món giết mổ lợn xào bắp ngọt rất ngon
Thịt lợn cài đặt về, rửa sạch, băm nhỏ.Bắp tách bỏ vỏ, cọ sơ, bóc tách hạt. Hành khô đập dập. Cọ sạch và cắt nhỏ dại hành lá.Bắc chảo lên nhà bếp và làm nóng chảo, mang lại dầu ăn uống vào, đợt dầu nóng, cho thịt vào xào chín. Khi xào, hãy cho thêm một chút hạt nêm vào cho đủ miệng. Thịt chín cho thịt ra một cái chén.
Tiếp theo, phi thơm hành tím, lúc ngửi thấy hương thơm hành phi thơm, đến bắp vào xào cùng. Khi xào, đảo đều tay để bắp chín đều. Sau khoản thời gian bắp chín, tiếp tục nêm thêm đường, hạt nêm và nước mắm.
Bắp chín thì bỏ thịt đã xào trước đó vào xào chung, thêm hành lá, đảo đều tay với tắt bếp.
Xem thêm: Review Kinh Nghiệm Du Lịch Vườn Xoài Tự Túc 2021 Nổi Tiếng Đồng Nai
Nhanh gọn lẹ với những thao tác thực hiện tại như trên bạn đã có ngay một đĩa làm thịt lợn xào bắp thơm ngon, vừa miệng.
Tổng kết
Trên đây là 5 cách chế biến thịt lợn xào đối kháng giản, thơm ngon đến bữa cơm mái ấm gia đình thêm tròn vị. Thử chuyển đổi những công thức sản xuất thịt lợn như luộc, rang,... Hãy thử các món xào, các bạn sẽ không còn cảm xúc chán ngán mà cầm vào kia là cảm giác yêu thích hợp việc nhà bếp núc với tương đối nhiều món ngon.
Theo dõi Tiệc cao cấp và cỗ vũ Tiệc để có thêm các món ăn mới, rất nhiều cách chế trở nên món ngon đổi khác khẩu vị vào thực đơn hàng ngày nha.
