Cách Xào Ếch Với Cà

  -  

Ếch xào cà là một trong món ngon khác cũng được chế biến từ bỏ giết ếch nhưng mà Giadinh.tv gởi mang lại chúng ta qua bài viết này. Sự kết hợp giữa thịt ếch cùng cà bát sẽ đem đến của món nạp năng lượng này một mùi vị rất đặc biệt, vô cùng lạ mồm. Chắc chắn đã làm cho cho những thành viên vào gia đình bạn rất thích thú.

Bạn đang xem: Cách xào ếch với cà

Nguyên liệu phải chuẩn bị để làm món ếch xào cà gồm 

Ếch tươi: 300grCà bát: 400grHành tím và nghệ: mỗi lần thứ nhất củỚt : 1 tráiLá lốt: 50grHạt nêm, mặt đường, muối, nước mắm nam ngư, dầu ăn với tiêu xay.

Hướng dẫn cách xào cà thơm và ngon lôi cuốn trên nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu có tác dụng ếch xào cà 

Hành tím với nghệ bỏ vỏ, cọ sạch mát, để ráo. Đem hành tím, nghệ đập cho dập cùng băm nhỏ tuổi, để ra riêng từng đồ vật. Ớt bỏ cuống, cọ sạch cùng đem xắt thành lát nhỏ.

Lá lốt cọ sạch, vẩy ráo nước rồi lấy xắt thành tua bé dại.

Cà bát bỏ cuống, cọ không bẩn và mang bổ thành múi cau. Sau đó ngâm cà vào nước muối hạt trộn loãng mang lại cà không trở nên thâm

Ếch lột lột da cùng phần gân black, rửa kỹ cùng với nước muối hạt pha loãng, rửa lại với nước sạch mát, để ráo. Sau kia chặt thịt ếch ra thành đông đảo khúc nhỏ vừa ăn.

Cho giết mổ ếch sẽ cắt thành từng khúc vào tô, ướp thêm 1 thìa cà phê hạt nêm agi ngon, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng muối, một nửa muỗng nước mắm nam ngư, 1 thìa hành tím và nghệ băm nhỏ dại với thêm vài ba lát ớt xắt nhỏ dại. Tất cả trộn hồ hết và để khoảng chừng 30 phút cho ếch thnóng hương liệu gia vị.

Xem thêm: Top 12 Địa Điểm Chụp Ảnh Tết Ở Hà Nội Bạn Đừng Bỏ Lỡ, Top 12 Địa Điểm Chụp Ảnh Tết Đẹp Nhất Tại Hà Nội

Cách 2: Cách nấu ếch xào cà

Bật nhà bếp, chờ cho chảo rét thì cho một thìa dầu lấn vào tcầm cố phần lớn mặt chảo. Tiếp theo mang lại hành tím cùng nghệ băm nhỏ tuổi vào phi thơm. Khi hành phi dậy mùi hương thơm thì dồn phần làm thịt ếch đã ướp vào xào, hòn đảo hồ hết tay.

Xào ếch khoảng 5 – 8 phút ít, lúc thịt ếch vẫn săn với chín tới thì mang đến cà đã cắt thành từng múi cau vào xào cùng. Nêm thêm 1 thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa cafe con đường, 1 thìa nước mắm nam ngư, 50% muỗng muối bột vào, đảo số đông tay. Tiếp tục xào tiếp khoảng chừng 3 – 5 phút ít, thấy lúc cà chín thì cho lá vết đang xắt gai vào, hòn đảo phần nhiều với tắt phòng bếp.

Sau thuộc, cho toàn bộ ra bát tô, rắc thêm một đôi chút tiêu xay lên ở trên và dọn lên ăn với cơm trắng. Món này buộc phải ăn uống nóng bắt đầu ngon.

*

Video khuyên bảo giải pháp làm ếch xào cà thơm ngon

tin tức cách làm cho ếch xào cà ngon dễ dàng tại nhà

Thời gian chuẩn bị : 10MThời gian làm : 35MTổng thời hạn :45MSố rất đông người ăn uống : 4Món Ăn dành riêng cho bữa : Trưa, tốiNguồn Gốc : Việt NamTổng calories Món ăn : 150 calories.

Xem thêm: Cách Nấu Món Ếch Xào Lăn Ngon Thơm Mùi Sả Ớt Đơn Giản Tại Nhà

Trên đây là cách làm cho ếch xào cà ngon cụ thể, chúc chúng ta thành công.