CÁCH RANG GÀ SẢ ỚT
Gà rang gừng là món ăn đậm vị thân quen thuộc được nhiều gia đình Việt yêu thương thích. Vào nhà bếp cùng tanhailonghotel.com.vn tức thì với tuyệt kỹ cách làm cho gà rang gừng sả ớt đậm đà, thơm ngon, ai ăn uống cũng mê nhé.
Bạn đang xem: Cách rang gà sả ớt
1. Sẵn sàng nguyên liệu
Gà ta: 500grHành tím, gừng, tỏi, sả, ớt tươi Rượu trắngGiấm gạoCác gia vị nêm nếm thông thường: Dầu ăn, đường, muối, bột ngọt…
2. Hướng dẫn biện pháp làm con gà rang gừng sả ớt thơm ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt con kê rửa sạch, nhằm ráo. Chặt con kê thành miếng to vì khi rang thịt đã teo lại.Hành, tỏi thái nhỏ.Gừng cạo vỏ, ⅔ thái chỉ, ⅓ băm nhuyễn.Ớt rửa sạch, bóc tách hạt, thái nhỏ.Sả băm nhuyễn.
Bước 2: làm cho nước sốt cùng ướp gà
Cho vào bát nước mắm, bột canh, hạt nêm, mì chính, tiêu xay, đường, gừng băm bé dại trộn đều.Ướp con kê với hỗn hợp ở bên trên tầm khoảng 30 phút cho kê ngấm gia vị.Xem thêm: Danh Sách Các Cửa Hàng Hàn Quốc Ở Tphcm, Danh Sách Các Cửa Hàng Thực Phẩm Hàn Quốc Ở Tp
Bước 3: Rang kê với gừng, sả, ớt
Cho vào trong chảo 1 thìa đường và 1 thìa dầu ăn, bật lửa vừa chiến thắng đến khi hỗn hợp chuyển sang màu cánh gián. Đổ phần thịt gà đã ướp vào chảo xào săn lại. Cho hành, tỏi băm, 1 thìa rượu trắng, ớt thái lát, gừng thái sợi, sả, ớt vào đảo đều tay. Rang kê ở lửa vừa cho đến lúc nước sền sệt. Thêm chút tiêu xay rồi tắt bếp.
Bước 4: trình bày món gà rang gừng cùng thưởng thức
Gà rang gừng sả ớt với hương thơm nức mũi hòa quyện cùng vị mặn ngọt của thịt kê thấm mọi gia vị chắc chắn sẽ là món nạp năng lượng cực hao cơm trong thời gian ngày trời se lạnh.
Xem thêm: Đèo Nước Ngọt Bà Rịa Vũng Tàu : Kinh Nghiệm Du Lịch Và Chi Phí Dự Trù
Hy vọng với lí giải cách có tác dụng gà rang gừng sả ớt chi tiết từng cách cực đơn giản trên sẽ giúp bạn tất cả món kê rang đậm vị, ăn uống là ghiền. Để mua nguyên vật liệu sạch, an toàn, unique hãy mang đến ngay Vinmart/ Vinmart+ hoặc đặt hàng online, ship tận nơi cực dễ ợt qua app tanhailonghotel.com.vn nhé.
