Cách nấu lẩu cua khôi

  -  

Tín đồ vật ghiền nạp năng lượng cua có lẽ rằng sẽ công nhận rằng Cua Cà Mau là nhiều loại cua ngon tiên phong hàng đầu Việt Nam. Mà món ngon bình dân về cua Cà Mau cần thiết không nói đến: LẨU CUA CÀ MAU.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cua khôi

Ai về Cà Mau nhưng chưa nạp năng lượng món này là coi như chưa tới Cà Mau. Còn ai mà lại nhớ quá cái vị hay như là muốn tự tay nấu ngay cho khách hàng lẩu cua... Ngon chuẩn chỉnh vị trứ danh Cà Mau, thì không đề nghị tìm lấy đâu xa đâu. Bây giờ Vua Cua sẽ share đến chúng ta cách nấu bếp lẩu cua Cà Mau thơm ngon mang lại giọt cuối cùng.

Tay đâu, tay đâu… cùng Vua Cua vào nhà bếp trổ tài ngay lập tức nhé!

1. Phương pháp nấu lẩu cua Cà Mau

Đây là một trong những hướng dẫn nấu ăn đậm màu Cà Mau. Bởi vì vậy để có được vị ngon chuẩn, điều trước tiên bạn cần sẵn sàng là các hương liệu yêu cầu thật tươi sống.

*

Lẩu cua quan sát kích thích vị giác

Với các vật liệu tự nhiên, tươi rói, nồi lẩu đã vừa có mùi thơm của hành tím, tỏi phi kích say đắm khứu giác, vừa có hậu ngọt thanh tự xương ống, gạch cua.

Bạn có thể tham khảo giải pháp nấu đậm màu Cà Mau của “Thôn nữ Cà Mau” nhé:

Chuẩn bị nguyên liệu

Các nguyên liệu để có nồi lẩu cua ngon chuẩn vị Cà mau:

+ Cua tươi Cà Mau 3 mang đến 4 nhỏ (bạn mua nhiều thêm cũng được nha).+ Xương ống 500gam.+ Mầm rơm 300gam.+ quả cà chua (phải đỏ, tươi) 03 quả.+ Ớt sừng (bạn lựa chọn ớt đỏ cho màu đẹp) 01 quả.+ Nghêu hoặc ngao 1kg.+ Tỏi băm, hành tím băm, me, sa tế.+ Bún tươi hoặc mì gói (này thì tùy từng mình thích ăn kèm với lẩu món như thế nào nè!).+ rau củ lẩu: cải xanh, bông thiên lý, rau củ muống, ngó súng, mồng tơi…+ Gia vị thường thì như: Dầu mè, đường, súp, bột ngọt…

Sơ chế nguyên liệu

Đây là bước quan trọng, ra quyết định món lẩu của doanh nghiệp có ngon trọn vị hay không.

Mẹo vặt:Nếu bạn muốn ăn làm thịt cua thì nên chọn cua đực, nhiều thịt và ngọt hơn cua cái.

Sau lúc đi chợ và các bạn đã lựa chọn được cho chính mình những con cua tươi sống, hãy tiến hành theo giải pháp sau:

+ chuẩn bị một thau nước, ngâm cua 15 phút. Sau 15 phút, bạn thay nước nhưng lần 2 này nên thêm không nhiều rượu white và thường xuyên ngâm 15 phút nữa. Làm việc này để giúp đỡ cua nhanh nhả hết hóa học cặn, khu đất cát. Sau đó, bạn đem cua ra rửa sạch cùng với bàn chải vậy là đã dứt được quy trình tiến độ này rồi.

+ Tiếp theo, vẫn là cách khó nhằn đối với chị em đấy. Các bạn cần tạo cho con cua chết trước khi cho nó vào trong nồi lẩu. Để có thể thực hiện cấp tốc chóng, dễ dàng dàng, bạn phải cầm chắn chắn dao mũi nhọn và gặm mũi nhọn vào ngay lập tức phần yếm của cua, rồi tách bóc phần mai và lược bỏ yếm cua.

Bạn hoàn toàn có thể cắt cua làm cho đôi hoặc nhằm nguyên con. Cuối cùng, bạn chỉ việc sơ chế, rửa sạch sẽ tất cả vật liệu còn lại là được.

*

Xẻ cua làm đôi nhằm sơ chế

Cách đun nấu lẩu cua Cà Mau

- cách 1:Cho xương ống, ít muối vào phần nước sôi, đợi nước sôi lần hai vớt bọt, nêm một ít gia vị và các bạn ninh nước cần sử dụng thêm khoảng tầm 5-10 phút.

- bước 2:Trong thời gian chờ đợi xương ống ra chất ngọt, bọn họ sẽ chuyển sang phần làm cho cốt nước dùng, quá trình thực hiện nay như sau: thái nhỏ tỏi, hành tím và phi thơm, rồi mang đến cà vào.

Bạn hòn đảo đều tay cho đến khi thấy tất cả độ quánh thì nếm nếm thêm gia vị: nước mắm, dầu mè, muối, bột ngọt, tiêu… rồi bỏ vào nồi nước xương đun sôi.

*

Món lẩu cua Cà Mau ngon lành

- cách 3:Bạn đến cua vào nước dùng tiếp tục ninh từ 10-15 phút. Cuối cùng, đã đến lúc trang trí món nạp năng lượng và thưởng thức rồi đấy!

Bày biện cùng thưởng thức

Để món ăn thêm hấp dẫn, kích mê say vị giác các bạn hãy trình bày món ăn bắt mắt nhé.

Đây là gợi ý của tôi dành cho bạn: bắt nồi lẩu lên, mang đến rau vào xung quanh nồi lẩu, mang lại mấy nhỏ cua đỏ đỏ ngay giữa, rồi thưởng thức thôi, nhớ là ăn kèm bún hoặc mì nhé!

*

Thành trái nồi lẩu cua ngon lành khi "sắn tay" vào bếp

Trong thời hạn giãn bí quyết này mà tất cả một nồi lẩu, cùng mái ấm gia đình thưởng thức thì thật hay vời đúng không ạ nào.

Tuy nhiên, nếu như bạn muốn nhanh cùng lập tức bao gồm một lẩu cua Cà Mau chuẩn vị từ đầu bếp chuyên nghiệp, thì giữ ngay list các địa điểm bán lẩu cua Cà Mau trứ danh này nhé!

2. Lẩu cua Cà Mau ăn uống ở đâu?

Nếu như bạn đang hỏi: lẩu cua Cà Mau ăn chỗ nào ngon chuẩn chỉnh vị thì danh sách vị trí ở đây đã là câu trả lời cho bạn.

2.1. Vua Cua

Nhắc đến địa điểm nào cung cấp lẩu cua ngon uy tín, đúng vị thì Vua Cua là nhắc nhở đầu tiên giành cho bạn.

Các món tạo ra sự tên tuổi Vua Cua các bạn không thể làm lơ như: lẩu cua, cua xốt tiêu đen, cua xốt Singapore, cua xốt trứng muối, cua xốt bơ cay, cua xốt Cajun, cua cháy tỏi, cua rang muối Hong Kong,...

Tất cả cua Cà Mau trên Vua Cua đều đảm bảo chính gốc tuyển chọn, kiên cố khỏe, đầy thịt.

Không chỉ thế, bao gồm một điểm quan trọng đặc biệt khi lựa chọn lẩu cua Cà Mau tại Vua Cua. Chúng ta cũng có thể tùy chọn nước lẩu theo sở thích như:

+ Nước lẩu riêu ngọt thanh+ Nước lẩu thái cay chua đậm vị...

Xem thêm: Dự Báo Thời Tiết Tại Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam, Thời Tiết Khánh Hòa

Tại Vua Cua, các nguyên liệu lẩu Cua Cà Mau luôn luôn tuyển chọn tinh tướng từng con cua tươi sinh sống và vững chắc thịt. Nước lẩu được các đầu bếp nêm nếm chuẩn vị để cho ra đời vị lẩu mặn mà nhất.

Ngoài món chủ yếu từ cua, Vua Cua còn không ít món ăn lôi cuốn khác có tác dụng “siêu lòng” các thực khách hàng đấy. Đến ngay lập tức Vua Cua để lựa chọn món ăn yêu thích cho mình và người thân nào!

Hiện Vua Cua có rất nhiều chi nhánh tại TP.HCM bạn có thể thưởng thức món ăn ngon từ cua sinh hoạt bất kể địa điểm nào. Cầm thể địa chỉ Vua Cua tại các quận như sau:

*

Khám phá vị trí bán lẩu cua Cà Mau tại nhà hàng Vua Cua chi nhánh Sư Vạn Hạnh

Bạn có thể ghé những chi nhánh dưới đây thưởng thức Lẩu Cua Cà Mau cực hấp dẫn tại Vua Cua! Giờ xuất hiện là từ bỏ 10:00 - 23:00 hoặc điện thoại tư vấn 1900 6333 87 để đặt giao tận nhà nhé!

+ trụ sở 176 Sư Vạn Hạnh, Phường 9, Quận 5.+ chi nhánh 30 Vũ Huy Tấn, Phường 3, Quận Bình Thạnh+ trụ sở 179 Bàu Cát, Phường 14, Quận Tân Bình+ trụ sở 376 Võ Văn Kiệt, phường Cô Giang, Quận 1+ chi nhánh 153 Bình Phú, Phường 11, Quận 6

2.2. Tiệm Út Cà Mau - Quận 3

Địa điểm tiếp theo tôi muốn gợi ý đến các bạn là: cửa hàng Út Cua Cà Mau nằm ở vị trí đường Nguyễn Thị Minh Khai, quận 3. Đây là địa điểm thưởng thức lẩu tin cẩn từ lâu cùng có được nhiều thiện cảm của thực khách. Không khí quán ấm cúng với tông màu gỗ, ấn tượng.

Chắc tất cả thể chính vì như thế mà đó cũng là trong số những quán lẩu của được không ít thực khách đánh giá cao về không gian.

Là quán nạp năng lượng chuyên về hải sản, đặc biệt là cua. Vì vậy giết mổ cua Cà Mau tại quán rất tươi, dai, thơm, ngọt. Cũng có thể từ này mà món lẩu cua trên đây rất hấp dẫn, si mê khách.

Khi thưởng thức lẩu cua tại quán Út Cua Cà Mau, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh từ nước dừa hòa quyện cùng rất vị đậm đà của thịt và gạch cua.

*

Thưởng thức món lẩu cua Cà Mau tại tiệm cua Út Cà Mau

Các món nạp năng lượng khác chế biến từ cua chúng ta nên hưởng thụ như: chả giò cua, cua sốt, cua rang me,…được các thực khách review là tạm thời được.

Ngoài ra trên Út Cà Mau còn có rất nhiều món từ thủy sản như: Hào, cá kèo, bạch tuộc…

Bạn rất có thể thưởng thức lẩu cua trên Lẩu Cua Đất Mũi - Vĩnh Viễn sinh sống số 50-52 mặt đường Vĩnh Viễn, quận 10, TPHCM. Đến đây, các bạn sẽ được trải nghiệm rất các món đặc sắc từ cua Cà Mau.

Lẩu cua tại trên đây nêm nếm hết sức đậm vị miền tây được sản xuất theo công thức gia truyền. Món lẩu cua với nhiều loại rau đúng như thơm, me, cà chua khiến cho hương vị chua dịu, cay cay hòa quấn với vị ngọt đậm. Và hương thơm của giết mổ cua đem đến hậu đậm đà.

Chính do vậy nhưng mà Lẩu Cua Đất Mũi - Vĩnh Viễn đã “hút hồn” biết từng nào thực khách.

Menu tại cửa hàng cũng nhiều mẫu mã với các món hải sản, quan trọng đặc biệt CUA là công ty đạo. Cua được chế tao rất phong phú như: Cua xốt phô mai, cua rang me, cua xốt Singapore, cua xóc Hồng Kông,...

*

Món Cua tại Cua Đất Mũi

Không cửa hàng gian rộng rãi, thoáng mát rất cân xứng đãi tiệc sinh nhật, liên hoan,... Nạp năng lượng uống nói chuyện cùng người thân, các bạn bè.

Hệ thống nhà hàng quán ăn Lẩu Cua Đất Mũi hiện có 2 bỏ ra nhánh:

+ Địa chỉ 1: 661 è cổ Hưng Đạo, Phường 1, Quận 5, HCM+ Địa chỉ 2: 769 quang đãng Trung, Phường 12, Quận lô Vấp HCM+ hỗ trợ tư vấn đặt giao hàng/Đặt bàn: 028 777 999 89

2.4. Phương Cua - Quận 1

Phương Cua là một quán ăn chuyên về cua, hải sản. Khi nhắc đến Phương Cua thì món không thể không có là lẩu cua - đó cũng là món chủ yếu của quán.

Có thể, bởi vì vậy mà các đầu bếp khi chế tao món này rất siêng chút từ bỏ nước lẩu đến đồ ăn kèm, để tạo nên nước lẩu vừa miệng, đậm đà. Đồng thời, ở chỗ này cua được chế tao nhiều món nạp năng lượng khác nhau.

*

Món ngon trên Phương Cua

Về không gian, quán có một trệt, 2 lầu, rất thông thoáng và đa dạng. Bạn có thể chọn phòng trong đơn vị hoặc quanh đó trời để thưởng thức các món ngon. Nếu bạn có nhu cầu tổ chức các buổi party, họp mặt gia đình thì Phương Cua hoàn toàn có thể là sàng lọc hoàn hảo dành cho bạn.

Thông tin chi tiết quán:

Nếu như tiêu chí của khách hàng là ngon, rẻ thì cửa hàng Cua Hoa sẽ là gợi ý tốt nhất có thể dành mang lại bạn. Tại đây chúng ta hoàn toàn rất có thể chọn cho doanh nghiệp những bé cua tươi với cái giá siêu cực kỳ mềm.

Tôi đảm bảo, bạn sẽ cảm thấy thích thú trong quá trình chọn cua gạch men hoặc cua thịt. Vì con nào nhỏ nấy chắc nịch, từng thớ thịt white hồng, cực kỳ tươi ngon.

*

Tham khảo không khí rộng rãi tại nhà hàng Cua Hoa

Ở quán Cua Hoa sẽ chăm về các món hải sản, tuy thế ngon duy nhất là lẩu cua với cua xốt Tứ Xuyên. Bạn đừng bỏ lỡ hai món này khi tới quán nhé!

Cách nấu bếp lẩu cua biển lớn Cà Mau ở đây cực kỳ thơm ngon, dậy vị, đậm hương thơm cay đậm đà. Lẩu ăn kèm với không hề ít rau, nấm, đậu phụ, chả cá, bún… đảm bảo bạn no căng bụng.

Xem thêm: Du Lịch 'Khỏa Thân' Bùng Nổ Ở Châu Âu Âu (Phần 1), 13 Bãi Biển Đẹp Nhất Châu Âu (Phần 1)

Thông tin chi tiết quán:

3. Lời kết

Trên đây phương pháp nấu lẩu cua Cà Mau ngon chuẩn vị và danh sách vị trí lẩu cua ở sài gòn bạn phải lưu lại ngay. Và hợp tác lên kế hoạch thưởng thức lẩu cua Cà Mau cùng tín đồ thân của khách hàng nào.