Cách nấu hủ tiếu chay thanh đạm, ngon lạ miệng

  -  

Hủ tiếu chay là món ăn hoàn hảo để bạn đổi vị đến bữa ăn gia đình hoặc làm mới thực đơn một trong những ngày rằm, đầu tháng. Vị thanh đạm bởi được chế tao từ củ quả đã hỗ trợ món nạp năng lượng không chỉ cân xứng với khẩu vị không ít người dân mà còn rất xẻ dưỡng. Khác với hủ tiếu mặn, hủ tiếu chay buộc phải nhiều tuyệt kỹ hơn duy nhất là trong khâu làm bếp nước dùng làm món nạp năng lượng trở buộc phải hoàn hảo, thanh ngọt.

Bạn đang xem: Cách nấu hủ tiếu chay thanh đạm, ngon lạ miệng

*
Hủ tiếu chay – món nạp năng lượng thanh đạm nhưng không hề kém phần bổ dưỡng

Ăn chay vẫn dần phát triển thành thói quen của khá nhiều người để bớt lượng chất đạm, chất béo… bảo đảm duy trì sức khỏe dẻo dai. Nếu như bạn không biết lên thực đối chọi gì cho hầu hết ngày nạp năng lượng chay trong thời điểm tháng thì hủ tiếu chay đã là gợi ý vô cùng hấp dẫn. Phương pháp nấu hủ tiếu chay không quá khó, bạn chỉ việc một chút khéo léo và tuyệt kỹ hay trong quá trình nấu nước cần sử dụng củ quả là đã bao gồm thể hoàn thành món nạp năng lượng thành công. Hãy thuộc theo dõi bí quyết nấu hủ tiếu chay cực ngon sau đây và nhanh lẹ vào bếp triển khai nhé!


Chuyên Đề Lẩu - Nướng
9,600,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề cơm trắng Văn Phòng
11,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Cốt các Dòng Lẩu Việt Nam
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bún Cá Hà Nội
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Hàu Nhật 16 Vị
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì Trộn Trứng Lòng Đào
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề bò Hàu Xốt Cay – Xốt Phô Mai
1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Lẩu Bò: Lẩu trườn Thập Cẩm – Lẩu Đuôi Bò
800,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề con gà Rán – Khoai Tây, Khoai Lang cừu Lắc Phô Mai
799,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì phong cách Hàn
1,000,000 ₫ – 1,500,000 ₫
XEM NGAY!!!

Nguyên liệu làm cho hủ tiếu chay

500g hủ tiếu khô3 trái lê3 trái táo2 củ cà rốt1 củ cải trắng2 cây boa rô8 tai nấm mèo đông cô8 miếng đậu hũ8 mẫu nấm tròn trắng8 chiếc nấm bào ngư1 gói tôm chay2 muỗng nhỏ canh cải khô (cải xá bấu)Tàu hũ kyNgò, hẹ, giá chỉ sống, xà láchChanh, ớtGia vị: muối, mặt đường phèn, gia vị hạt nêm chay
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học thổi nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Hướng dẫn thực hiện món hủ tiếu chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hủ tiếu khô ngâm nước, trụng qua nước sôi và để ráo. Táo, lê, rửa sạch, giảm làm 4.

Cà rốt, củ cải white gọt vỏ, cắt khúc. Mộc nhĩ đông cô cắt quăng quật chân. Nấm tròn trắng với nấm bào ngư cọ sạch.

Boa rô cọ sạch, giảm nhỏ. Tôm chay ngâm nước ấm cho nở.

Đậu hũ, tàu hũ ky cừu vàng. Ngò, hẹ, giá bán sống, xà lách cọ sạch. Ngò giảm nhỏ, hẹ cắt khúc.

Xem thêm: Đặt Vé Máy Bay Giá Rẻ Tháng 4 Tại Sanvemaybay, Vé Máy Bay Từ Sài Gòn Đi Vinh Giá Rẻ

Bước 2: đến táo, lê vào nồi, đổ ngập nước rồi hầm chín. Sau khoản thời gian hầm chấm dứt thì lọc để lấy nước. Sau đó, bạn cho nước sẽ lọc vào một nồi khác, thêm nấm đông cô, cà rốt, cải khô, củ cải trắng, 1 thìa muối, ít đường phèn với nấu mềm.

Bước 3: Phi quà bao rô rồi mang đến ra bát để riêng. Sử dụng phần dầu sẽ phi boa rô, chúng ta cho tôm chay, nấm bào ngư, mộc nhĩ trắng, đậu phụ vào xào rồi thêm ít nước dùng đang thổi nấu vào và nấu liu riu.

Bước 4: lúc củ cải trắng và cà rốt trong nồi nước cần sử dụng đã chín, các bạn cho ít boa rô sẽ phi quà vào, thêm muối, đường, hạt nêm agi ngon chay sao để cho vừa ăn.

Xem thêm: " As Built Drawings Là Gì - Bản Vẽ Hoàn Công Tiếng Anh Là Gì

Bước 5: Nước dùng nấu xong, bạn cho hủ tiếu đã trụng vào bát, thêm các thành phần hỗn hợp đậu hũ, các loại nấm mèo xào, hẹ khúc, ngò giảm nhỏ, boa rô phi vàng, chan nước cần sử dụng rồi mang lại tàu hũ ky vào là đã hoàn toàn có thể thưởng thức. Hủ tiếu chay chúng ta có thể ăn kèm với cái giá sống, xà lách, chanh với ớt để tạo thêm mùi vị cho món ăn.

*
Nước dùng đó là điểm nhấn quan trọng trong món hủ tiếu chay

Nước dùng thanh ngọt được nấu bếp từ những loại củ, quả là điểm nhấn quan trọng cho món hủ tiếu chay. Sự kết hợp tuyệt vời của nước cần sử dụng thơm ngon với các loại mộc nhĩ ngọt thanh tự nhiên và thoải mái sẽ làm sử dụng rộng rãi vị giác của bạn. Hi vọng với công việc hướng dẫn trên đây, bạn sẽ có thể chiêu đãi bạn bè và bạn thân của chính bản thân mình món hủ tiếu chay ngon và bồi dưỡng này nhé! bạn có nhu cầu học nấu bếp hủ tiếu chay nhằm mở cửa hàng kinh doanh có thể tham khảo khóa huấn luyện và đào tạo nấu món chay ngay đây chúng ta nhé!