CÁCH NẤU GÀ LÁ GIANG NGON

Lẩu gà lá giang là món ăn ngon và bao gồm cách nấu đối kháng giản. Với vị ngọt từ bỏ thịt gà kết hợp cùng vị chua vơi của lá giang, chắc chắn sẽ khiến cho bạn gồm một trải nghiệm ăn uống tuyệt vời. Không chỉ có thu hút thực khách do hương vị, món nạp năng lượng này còn rất vấp ngã dưỡng, giúp cơ thể thanh mát, giảm căng thẳng mệt mỏi và ngủ ngon giấc giấc.

Bạn đang xem: Cách nấu gà lá giang ngon

Lẩu kê lá giang là món ăn uống có hương vị độc đáo, khó quên. Ảnh: Internet

Thịt kê chứa lượng chất protein cao. Vị đó, nó được xem là thực phẩm phổ biến, dùng để chế biến đề xuất nhiều món ngon có lợi cho mức độ khỏe. Thịt con gà giúp cải cách và phát triển cơ bắp, bớt cân hiệu quả. Sát bên đó, với hàm lượng phốt pho cao, nó còn giúp bạn có hàm răng và xương vững chắc khỏe, góp phần đảm bảo an toàn chức năng của các bộ phận như thận, gan, thần tởm trùn ương. Vào thịt gà còn chứa hàm lượng axit amin được gọi là tryptophan, có công dụng làm vơi hệ thần ghê căng thẳng, sở hữu lại cho chính mình một giấc ngủ ngon.

Lá giang thuộc bọn họ dây leo tất cả mủ trắng, lá đơn, hình trứng mọc đối, có vị chua nhẹ, ra hoa vào tầm tháng năm âm lịch. Hoa mọc thành chùm, màu sắc hồng lợt, 5 cánh hầu như nhau. Quả tất cả hai đai. Hạt tất cả chùm lông sinh sống đỉnh.

Mục Lục

Cách nấu nướng lẩu gà lá giangCÁCH LÀMLẩu con gà lá giang dùng với rau gì ngon?

Cách nấu bếp lẩu kê lá giang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuThịt gà làm cho sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn.Nấm rơm giảm chân, dìm với nước muối mang đến sạch, vớt ra để ráo nước.Rau muống, hoa chuối có tác dụng sạch, bào sợi, dìm trong âu nước có vắt nước cốt chanh để không biến thành thâm đen.Tỏi, hành tím, ớt có tác dụng sạch, băm nhuyễn. Sả bỏ lá già, cọ sạch, phần cội băm nhuyễn, phần lá đập dập, giảm khúc.Rau thơm nhặt sạch, cắt khúc.Lá giang nhặt sạch, cần sử dụng tay xé nhỏ tuổi để lúc nấu, vị chua trong lá giang được ngày tiết ra góp món lẩu thơm ngon hơn.

Chuẩn bị nguyên vật liệu nấu lẩu gà lá giang. Ảnh: Internet

Bước 2: Ướp thịt gà

Gà sau thời điểm làm sạch, chúng ta đem ướp với sả, ớt, tỏi, hành tím băm cùng 1 muỗng canh phân tử nêm, 1.5 muống nêm canh bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm. Trộn đầy đủ và để 10 phút mang lại gà ngấm gia vị.

Ướp thịt con gà với những gia vị cần thiết. Ảnh: Internet

Bạn ghi nhớ chừa lại 1 không nhiều tỏi băm nhé.

Bước 3: Xào giết gà

Đặt nồi lên bếp, đun nóng và một ít dầu ăn. Cho tỏi băm, sả cắt khúc vào phi thơm. Triển khai xào thịt kê đã ướp.

Xem thêm: Nàng Dâu Chia Sẻ Cách Làm Bánh Đa Cua Ngon Cực Đậm Đà Tại Nhà

Xào săn thịt con gà đã ướp. Ảnh: Internet

Bước 4: nấu bếp lẩu kê lá giangKhi thấy thịt con gà đã săn, bạn cho lượng nước đầy đủ ngập phương diện thịt con gà vào, bít nắp với nấu sôi.Khi thấy thịt con gà đã chín, bạn tiến hành cho lá giang vẫn xé nhỏ dại vào, kế tiếp là mộc nhĩ rơm.Nêm thêm 50g đường phèn, khuấy nhẹ tay để mặt đường tan đều.

Lá giang góp món lẩu có vị chua dịu nhẹ, thơm ngon. Ảnh: Internet

Bước 5: kết thúc và thưởng thức

Khi thấy các nguyên liệu đã chín, các bạn cho rau xanh thơm cắt nhỏ vào, khuấy mọi rồi tắt bếp. Nên ăn lẩu khi còn nóng, trải nghiệm cùng bún tươi, rau xanh muống, hoa chuối bào là ngon không còn sẩy. Sẽ tuyệt đối hơn khi bạn chấm kèm với nước mắm ớt.

Lẩu gà lá giang dùng với rau gì ngon?

Rau muống bào

Rau muống là một số loại rau luôn luôn phải có khi ăn lẩu kê lá giang. Không chỉ có giúp món lẩu ngon hơn, rau củ muống còn mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Rau muống là các loại rau phổ biến, được sử dụng ăn kèm với nhiều món lẩu. Ảnh: Internet

Hoa chuối bào

Hoa chuối hoàn toàn có thể kết hợp với nhiều món ăn, đặc trưng với món lẩu kê lá giang. Không chỉ có làm tăng hương vị, hoa chuối còn khiến cho món lẩu trở cần thanh mát, lạ miệng hơn.

Hoa chuối bào và lẩu kê lá giang là sự phối hợp độc đáo. Ảnh: Internet

Rau nhút

Khi thưởng thức lẩu con kê lá giang thì phải ăn lẫn với rau nhút. Đây là loại rau gồm tính mát, giúp giải nhiệt mùa hè hiệu quả.

Xem thêm: Phụ Nữ ViệT Nam Trong ThờI Kỳ MớI: €œTá»± Tin, Tá»± TrọNg, Trung HậU, đÁº£M đAng”

Ăn lẩu con kê lá giang là không thể không có rau nhút. Ảnh: Internet

Cách làm bếp lẩu con kê lá giang rất 1-1 giản, với những nguyên vật liệu dễ tìm, chỉ cần thực hiện tại theo công việc hướng dẫn từ dạy dỗ Nấu Ăn, bạn sẽ có ngay lập tức một món lẩu cực kì thơm ngon và lạ miệng. Bạn cũng có thể kết vừa lòng lẩu gà lá giang với măng chua, mộc nhĩ rơm hoặc các loại rau củ yêu thích để gia công tăng mùi hương vị.

Để học tập thêm bí quyết nấu nhiều món lẩu cuốn hút khác, các bạn hãy để lại tin tức ở form mặt dưới, tanhailonghotel.com.vn sẽ liên hệ tư vấn cụ thể hơn về những khóa học đun nấu lẩu nhé!