Cách làm thịt kho nước dừa

Thịt kho nước dừa tươi với ngọt ngon, thơm lừng chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng hơn. Vào phòng bếp cùng tanhailonghotel.com.vn và trổ tài cùng với 2 cách làm cho thịt kho nước dừa hấp dẫn, cực hao cơm tiếp sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm thịt kho nước dừa

1. Biện pháp làm giết thịt kho nước dừa tươi miền Tây

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt tía chỉ: 500grTrứng vịt: 10 trái (hoặc đôi mươi – 30 quả trứng cút)Dừa tươi: 1 – 2 tráiHành tây: 1 củHành lá, hành tím, tỏi, ớtGia vị nêm nếm: Nước mắm, hạt nêm, đường, dầu ăn,…Nguyên liệu

Các cách tiến hành

Bước 1: Luộc trứng với sơ chế nguyên liệu

Nấu sôi một nồi nước, đến trứng vịt vào luộc khoảng chừng 10 phút, vớt ra dìm vào nước lạnh mang đến nguội rồi bóc sạch vỏ.Luộc trứng vịtThịt tía rọi cọ sạch, cắt miếng vừa ăn.Đầu hành lá, hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ.Hành lá thái nhỏ.Hành tây lột sạch mát vỏ, thái múi cau.Dừa chặt rước nước.Ướp thịt với một muỗng phân tử nêm, 1 muỗng muối, 1 số lượng nước mắm, hành tím, tỏi, ớt băm rồi trộn đều, để khoảng chừng 15 phút bỏ thịt ngấm vị.

Bước 2: tiến hành kho giết thịt với nước dừa

Làm rét nồi trên phòng bếp cùng 1 muỗng dầu ăn, mang lại 3 thìa canh con đường vào win đến lúc đường đưa sang gray clolor cánh gián.Cho thịt vào xào khoảng chừng 3 – 5 phút đến khi thịt săn lại.Đổ nước cốt dừa vào thực hiện kho thịt làm việc lửa vừa khoảng chừng 20 phút bỏ thịt theo lớp chín mềm.Thêm trứng vịt vào kho phổ biến với thịt cha rọi khoảng chừng 10 phút rồi mang lại hành tây vào kho đến lúc nước sâm sấp mặt thịt.Nêm nếm lại gia vị, rắc hành lá lên là trả thành. Kho giết với nước dừa

Bước 3: Thành phẩm

Thịt kho nước dừa tươi theo kiểu miền nam có màu sắc đẹp mắt, thịt gồm vị ngọt dịu, thơm lừng, hòa cùng vị beo mập của trứng ăn uống cực đã.

Thành phẩm

2. Phương pháp làm giết kho nước dừa miền Bắc

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt ba chỉ: 500grTrứng cút: 15 – trăng tròn quảNước dừa tươi: 400mlHành tím, tỏi, ớtBột bắp: 1 muỗng cà phêGia vị nên dùng: Dầu ăn, nước mắm, muối, con đường nâu,…Nguyên liệu

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế vật liệu và luộc trứng cút

Thịt ra rọi cọ sạch, thái miếng vừa ăn.Hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ.Ướp thịt với cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng muối, ½ muỗng hạt nêm, hành tím, tỏi, ớt băm rồi trộn đều, để khoảng chừng 15 – đôi mươi phút cho thịt ngấm vị.

Xem thêm: Cá Đối Làm Gì Ngon - 5 Món Ngon Từ Cá Đối Hết Veo Nồi Cơm

Ướp thịtNấu một nồi nước sôi, thêm vào một chút muối hạt rồi cho trứng cút vào luộc khoảng tầm 5 phút.Vớt trứng ra bỏ vô thau nước lạnh đến nguội, tách bóc sạch vỏ trứng cút.

Bước 2: rán trứng cút

Làm nóng chảo cùng một muỗng canh dầu ăn.Cho trứng phới vào cừu đến khi vàng phần nhiều thì vớt ra nhằm ráo dầu.Chiên trứng cun cút đến khi tiến thưởng đều

Bước 3: thực hiện kho thịt với nước dừa

Làm nóng nồi, bỏ vô 3 thìa canh mặt đường nâu, chiến hạ đến khi đường chuyển màu sắc nâu đậm thì bỏ thịt vào xào khoảng tầm 3 – 5 phút xếp thịt săn lại.Đổ 400ml nước dừa tươi vào kho thịt làm việc lửa vừa khoảng 15 – 20 phút.Cho trứng tếch vào kho bình thường với thịt đến khi nước ngay gần cạn.Nêm nếm lại gia vị, rắc vào nồi một ít tiêu là trả thành.Thịt kho với nước dừa hình trạng Miền Bắc

Bước 4: Thành phẩm

Thịt kho nước dừa có màu nâu đẹp mắt, vị thịt mềm tan, ngọt thơm, cùng rất trứng cút cừu dai dai, beo béo, đậm vị ăn cực hao cơm.

Xem thêm: Từ Sân Bay Cam Ranh Cách Nha Trang Bao Nhiêu Km, Từ Nha Trang Đi Cam Ranh Bao Nhiêu Km

Thành phẩm

Hy vọng cùng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ thành công cùng với 2 cách có tác dụng thịt kho nước dừa thơm ngon, bắt vị để triển khai mới dở cơm gia đình. Đến ngay siêu thị Vinmart hoặc tải tiện ích tanhailonghotel.com.vn để mua nguyên vật liệu tươi ngon, đạt chuẩn unique một cách hối hả bạn nhé.