Cách làm tép rang mặn

  -  

Tép rang là món ăn thân quen với mỗi mái ấm gia đình Việt. Món tép rang vừa ngon, vừa nhằm chế biến, rất gửi cơm




Bạn đang xem: Cách làm tép rang mặn

Nguyên liệu làm tép rang

- 200g tép đồng

- 1 củ tỏi

- 1 cây tỏi tây

- 1 ớt, hành lá

- Gia vị: Nước mắm, muối, đường, tiêu

Cách có tác dụng tép rang:

Bước 1:Tép đồng cọ sạch, nhằm ráo nước rồi mang xóc với muối ướp trong tầm 10 phút.Tỏi quăng quật vỏ, xắt lát. Tỏi tây với hành lá cũng giảm nhỏ.Bước 2:Làm lạnh dầu, mang lại tỏi xắt từng lát vào phi thơm.Cho tép vào rang cho tới khi vỏ tép đổi màu hồng nhạt thì nếm xíu nước mắm nam ngư vào, đảo đều.Trong quá trình rang, tép đã tiết ra không ít nước, canh cho đến khi nước máu ra cạn bớt nước cho 1 muỗng cà phê đường vào hòn đảo đều. Đường để giúp thịt tép chắc, ngọt mà lại vỏ tép cũng giòn hơn.Ngay sau thời điểm rắc đường, hòn đảo đều chảo tép rồi tắt đi, để cho nhiệt nóng từ tép có tác dụng đường rã tự nhiên.Khi mặt đường tan hết, bật bếp quay lại và rang tép cùng với lửa nhỏ.Khi vỏ tép ngả color sậm hơn, lớp vỏ cũng thô săn lại thì buông bỏ hành lá, tỏi tây thái bé dại và ớt thái thành từng khoanh vào hòn đảo đều. Sau cùng thì rắc không nhiều tiêu xay với tắt bếp.

GỢI Ý video clip HAY


Chúc chúng ta thành công và ngon mồm với giải pháp làm tép rang này!

Mẹo vặt


TAGS
CÁC BÀI VIẾT HỮU ÍCH:Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn bằng các liên kết sau

Nguyên liệu

200g tép đồng1 củ tỏi1 cây tỏi tây1 ớt, hành láGia vị: Nước mắm, muối, đường, hạt tiêu

Mọi bạn cũng tìm kiếm kiếm

Món ăn khác


Cách đun nấu Lẩu thái chua cay ngon
261
Xem cách nấu
Cách làm cho Tôm chiên xù giòn ngon
157
Xem biện pháp nấu
Cách làm Chân giò hầm thuốc bắc ngon
224
Xem cách nấu
Cách kho cá ngon
319
Xem biện pháp nấu
Cách nấu bò Kho ngon khó cưỡng
188
Xem giải pháp nấu


Xem thêm: Dự Án Codotel Tms Luxury Đà Nẵng (Tms Hotel Da Nang Beach), Khách Sạn Tms Luxury Đà Nẵng Chuẩn 5 Sao

Cách làm cho Tôm rang me ngon
31
Xem biện pháp nấu
Cách kho cá ngon - Cá Nục kho tiêu
29
Xem giải pháp nấu
Cách nấu ăn Mì trộn mẫu mã Nhật thơm ngon lạ miệng
32
Xem cách nấu
Cách làm Bông cải nóng dầu hào đến bữa cơm cuối tuần thanh mát
209
Xem cách nấu
Cách làm Gà cuộn phô mai thơm ngon tròn vị Âu
30
Xem giải pháp nấu
LIÊN KẾT NHANHDạy nấu nướng ănDạy pha chếDạy làm cho bánhDạy mở quánDạy bí quyết thầy YGiới thiệu tanhailonghotel.com.vnĐội ngũ giảng viênCơ sở thiết bị chấtGiá trị bằng cấpMô hình sale học viênChính sách học phí (bảo lưu)Hình thức giao dịch học phí
LỊCH KHAI GIẢNGtanhailonghotel.com.vn TP.HCMtanhailonghotel.com.vn Hà Nộitanhailonghotel.com.vn Đà Nẵngtanhailonghotel.com.vn Đà Lạttanhailonghotel.com.vn Biên Hoàtanhailonghotel.com.vn Nha Trang

www.tanhailonghotel.com.vn - tuyensinh
tanhailonghotel.com.vn


TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI):
*
1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Home
Miễn phí
Chat Zalo
Chat


Xem thêm: Đánh Giá Khách Sạn La Sapinette Hotel Đà Lạt, Khách Sạn La Sapinette Đà Lạt

Giới thiệucaretHọc làm bếp ăncaretBếp ViệtcaretBếp HoacaretBếp ÂucaretBếp NhậtcaretBếp ChaycaretHọc trộn chếcaretHọc làm bánhcaretHọc bí quyết - cai quản lýcaretKhóa học OnlinecaretBlogcaretTin tứccaretHọc viêncaretThư viện videocaret
tanhailonghotel.com.vnHotline: 1800 646 497