Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Giòn

Bạn mong muốn đổi vị bữa cơm bởi món chay thanh đạm tuy thế vẫn mang mùi vị đậm đà và hấp dẫn như món mặn? Cách có tác dụng sườn chay rán rim sẽ thỏa mãn nhu cầu những yêu ước đó của bạn. Không chỉ có thơm ngon mà rất dễ thực hiện nữa. Cùng vào nhà bếp và thử triển khai ngay theo hướng dẫn của tanhailonghotel.com.vn nhé!

Mục Lục

Sườn chay chiên giònCách có tác dụng sườn chay chiên giònSườn chay rim nước tươngCách làm sườn chay rim nước tươngSườn non chay rim meCách có tác dụng sườn non chay rim meSườn chay rim nước dừaCách làm cho sườn chay rim nước dừa
Chỉ vài phút vào bếp, chúng tôi sẽ phía dẫn các bạn cách chế biến sườn chay chiên, sườn chay rim nước tương, sườn chay rim me chua ngọt với sườn chay rim dừa. Theo dõi và quan sát ngay nội dung bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm sườn non chay chiên giòn

Sườn chay chiên giòn

Sườn chay chiên giòn chế biến đơn giản và dễ dàng tại nhà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn non chay chiên

200gr sườn non chayMuối, bột ngọt, tiêu, dầu ănSả, ớt tươi

Cách có tác dụng sườn chay cừu giòn

Bước 1: Sơ chếSườn non chay sở hữu sẵn làm việc chợ hoặc vô cùng thị, ngâm vào nước lạnh khoảng 5-10 phút cho mềm ra.Tiếp theo, các bạn xé sườn non chay thành miếng dài 2-3 đốt ngón tay.Sả, ớt rửa sạch mát rồi lấy thái mỏng, băm nhuyễn.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn non với sả ớt băm, muối, bột ngọt, tiêu với để trong vòng 20 phút mang lại sườn thấm những gia vị.

Bước 3: rán sườn chay

Bắc chảo lên bếp, đun nóng với chút dầu nạp năng lượng chay. Khi dầu sôi già, các bạn bỏ sườn chay vào chiên từng phần.

Chiên cho tới khi sườn quà giòn thì vớt ra đĩa có giấy ngấm dầu. Vậy là sườn chay chiên giòn đã hoàn thành.

Quản trị NHKS
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật bào chế món ăn
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm gọi ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm đọc ngay
Marketing
Tìm phát âm ngay
Tạo mẫu Và chăm lo Sắc Đẹp
Tìm phát âm ngay

Sườn chay rim nước tương

Sườn chay rán rim nước tương đậm đà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim nước tương

100gr sườn non chay1 thìa hành bămNước tương, muối, đường

Cách có tác dụng sườn chay rim nước tương

Bước 1: Sơ chế

Ngâm sườn chay vào nước khoảng chừng 30 phút đến sườn nở mềm. Vớt sườn ra, xé thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Rim sườnĐun lạnh dầu ăn uống trong chảo. Trút bỏ hành băm vào phi thơm rồi cho sườn non vào chiên vàng.Thêm vào trong chảo nước tương, muối và con đường với liều lượng vừa ăn. Rim sườn khoảng tầm 10 phút bên trên lửa nhỏ cho sườn ngấm hương liệu gia vị rồi tắt bếp.Dọn sườn rim nước tương ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Xem thêm: Nsfw Có Nghĩa Là Gì ? Tại Sao Từ Này Gây Phiền Phức Khi Lướt Web?

Sườn non chay rim me

Sườn chay rim me đầy hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim me

200gr sườn non chayDầu ăn, đường, tương ớt, nước tươngBoa rô, sả, ớt, me chua, mè rang

Cách làm cho sườn non chay rim me

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn non ngâm vào nước khoảng tầm nửa tiếng cho nở ra, sau đó xé nhỏ, nhằm ráo và bỏ vào chảo rán vàng.Boa rô, sả, ớt bạn sơ chế thật sạch và băm nhỏ.Me chua dìm vào chén nước ấm để được nước me.Bước 2: Rim sườnBắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn sâu vào đun sôi.Khi dầu ăn nóng già, chúng ta trút boa rô, hành, sả và ớt băm vào trong chảo phi thơm.Tiếp tục chan nước me chua, đường, nước tương, hạt nêm, tương ớt cay vào cùng nêm nếm lại cho vừa khéo khẩu vị. Đun hỗn hợp trên lửa bé dại cho mang lại khi tạo ra thành nước xốt sền đặc là có thể tắt bếp.Bước 3: Thưởng thức

Có 2 cách ăn uống như sau:

Cách 1: cho sườn non vào xốt trộn đều lên, tắt bếp, rắc mè rang lên trên với thưởng thức.

Cách 2: Xếp sườn non đã cừu vàng ra đĩa, rưới nước xốt me cùng rắc mè rang lên với thưởng thức.

Sườn chay rim nước dừa

Nguyên liệu sườn chay rim nước dừa

200gr sườn chay100gr đậu hũ chiên150ml nước dừa tươi, 1 lon gạo, 100gr dừa nạo100gr cà chua, 100gr dưa leo, 50gr xà lách1/4 gói ngũ vị hương, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa coffe đường, ½ thìa cà phê hạt nêm chay, ¼ thìa cafe bột ngọt, ¼ thìa coffe tiêu, 2 thìa súp dầu ăn

Sườn chay rim nước dừa ưa thích hợp khi dùng với cơm nóng. (Ảnh: Internet)

Cách có tác dụng sườn chay rim nước dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn chay rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.Đậu hũ chiên cắt từng miếng vuông.Gạo vo sạch mát và bỏ vào nồi cơm nấu chín.Dưa leo, quả cà chua rửa sạch, xắt lát mỏng. Xà lách cắt vứt gốc, ngâm nước muối 5 phút, rửa sạch mát với nước, vớt ra để ráo.Dừa nạo cho vô nước ấm, bóp đem nước cốt dừa.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn cùng đậu hũ với ngũ vị hương, muối, đường, hạt nêm chay, bột ngọt, tiêu với để khoảng 20 phút đến thấm rất nhiều gia vị.

Ướp sườn chay trước lúc chiên (Ảnh: Internet)

Bước 3: cừu sườn chayCho dầu vào trong chảo đun nóng, loại trừ sườn và đậu hũ đã ướp gia vị vào hòn đảo đều trong 5 phút.Tiếp tục đổ nước dừa tươi với nước cốt dừa vào chảo, khuấy hầu như và rim các thành phần hỗn hợp trên lửa nhỏ dại trong 15 phút. Nêm thêm muối, hạt nêm chay vào cho vừa khẩu vị cùng tắt bếp.Bước 4: trả thành

Xới cơm nóng ra dĩa, mang lại sườn rim nước cốt dừa lên trên, rắc thêm vài hạt tiêu và ăn kèm món dùng với dưa leo, cà chua, xà lách.

Xem thêm: Nét Độc Đáo Của Lễ Hội Đua Voi Ở Tây Nguyên 2020, Mùa Lễ Hội Đua Voi Ở Buôn Đôn

Chú ý:

Nên ngâm sườn chay trước trong vòng 30 phút để sườn được nở ra, bóp và rửa sạch mát với nước các lần để sườn non không thể màu đục.Vì sườn với đậu hũ được ướp đường nên lúc cho vào chảo phải đảo nhanh tay nhằm sườn không trở nên cháy khét.Sau lúc vo gạo, nhằm ráo nước khoảng tầm 30 phút rồi new đem nấu ăn thì cơm trắng sẽ dẻo ngon hơn.

Hy vọng nội dung bài viết vừa share sẽ khiến cho bạn có thêm ý tưởng phát minh để “biến tấu” bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và thú vị. Cách làm sườn chay cừu rim rất đối kháng giản, tiện lợi thực hiện tại nhà. Chúc bạn thành công và ngon mồm khi thực hiện các công thức này nhé!