TỰ LÀM NƯỚC SỐT CÀ CHUA DỄ DÀNG BẢO QUẢN TRONG TỦ LẠNH

  -  

Bạn là người thích sốt cà chua, người tiêu dùng muốn dùng nó để ăn kèm với các món nạp năng lượng khác, nhưng mà lại ko biết cách gìn giữ để dùng được thọ. Đừng lo lắng, từ bây giờ hãy cùng Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tmê mệt khảo công thức chế biến món ncầu sốt này và cách giữ mang lại nó luôn luôn được tươi mới nhé.

Bạn đang xem: Tự làm nước sốt cà chua dễ dàng bảo quản trong tủ lạnh


Nguyên liệu làm cho Sốt cà chua Cho 500ml

Cà chua 3 kilogam Hành tây 1 củ (cắt phân tử lựu) Dầu ô - liu 2 muỗng nhỏ canh Tỏi băm 1 muỗng nhỏ canh Kinh giới khô 1 thìa cà phê Húng quế 8 lá (cắt nhỏ) Muối 2 thìa cafe

Cách chọn cài đặt nguim liệu tươi ngon

Cách chọn tải cà chua tươi ngonChọn cà chua có màu đỏ tươi, đều màu, nguyên ổn vẹn, ko bị dập xuất xắc trầy xước. Có mùi hương thơm nhẹ, biểu tượng của cà chua.Nên mang những quả còn cả cuống bên trên thân, phần cuống tươi và dính chặt vào đầu quả cà chua.Không chọn những quả bị dập tuyệt quả ko có mùi thơm, vì có kỹ năng quả cà chua đó là bởi vì bị ép chín.
Cách chọn thiết lập hành tây ngonNên chọn củ có lớp vỏ mỏng, sáng bóng. Lúc cầm có cảm giác nặng, chắc tây. Lớp ngoài vỏ khô, ko bị bong tróc.Hành tây tươi thường có phần rễ mọc nhiều và dài rộng so với những củ đã để thọ.Tránh chọn những củ có lớp vỏ sần sùi, rạm đen vì đó thường là củ hư hoặc không còn tươi nữa.Các nguyên liệu cần có món nạp năng lượng sốt cà chua

Dụng cụ thực hiện

Máy xay cầm tay, nồi, bếp từ, muỗng, hủ đựng,....

Sơ chế cà chua

Cà chua sở hữu về, khách hàng bỏ cuống rồi ngâm qua với nmong muối trộn loãng khoảng 2 - 3 phút, sau đó rửa lại với ncầu sạch nhiều lần rồi để ráo.

Xem thêm: Khách Sạn Gần Bãi Sao Phú Quốc, Khách Sạn Gần Bãi Sao Giá Rẻ


Cách 1 Sơ chế cà chua Sốt cà chua

Luộc và bóc vỏ cà chua

Tiếp đến, dùng dao khứa hình chữ thập trên bề mặt bên dưới của những quả cà chua.Bắc nồi ncầu lên bếp, mở lửa lớn cho nước mau sôi rồi mang lại toàn bộ cà chua đã khứa vào, luộc vào gần đúng 30 - 60 giây và vớt ra để qua tô nước đá lạnh, để làm hạ nhiệt nkhô cứng.Kế đó, tách nhẹ vỏ cà chua theo đường chữ thập đã khứa lúc trước, rồi cắt nhỏ.
Mách nhỏ: Để cà chua được cứng cáp và dễ tách vỏ rộng, người tiêu dùng buộc phải khứa chữ thập trên bề mặt, để lúc chần ncầu được thấm vào bên trong, sẽ giúp cà chua chín nhanh khô rộng.
Bước 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua
Cách 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua
Bước 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua
Bước 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua

Làm sốt cà chua

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ô liu vào, mở lửa vừa đến dầu nóng. Tiếp đó, giảm lửa nhỏ lại và mang đến hành tây cắt phân tử lựu vào xào đến Khi chuyển thành màu vàng nâu thì cho tiếp 1 muống nêm canh tỏi băm vào, đảo đều.Cho cà chua đã cắt nhỏ vào, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê kinh giới thô, 8 lá húng quế cắt bé dại, đảo đều và mở lửa lớn để hâm nóng hỗn hợp.lúc hỗn hợp sôi, giảm lửa nhỏ lại và đun trong gần đúng 60 - 90 phút, đảo đều thường xuyên đến Lúc ncầu sốt có độ sệt mong muốn là được.Cuối cùng, bạn chỉ việc nêm nếm gia vị lại mang lại vừa và tắt bếp rồi dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn hỗn hợp rồi để nguội.Cho sốt cà chua vào hũ đựng và đậy kín nắp. Vậy là hoàn thành rồi.

Thành phẩm

Sốt cà chua vừa hoàn thành có màu đỏ cam đẹp mắt, mùi hương vị của cà chua quyện cùng với gớm giới và húng quế, tạo mùi mùi hương hấp dẫn. Sẽ ngon rộng Khi người tiêu dùng kết hợp nó với các món ăn uống khác đấy.

Xem thêm: Top 6 Khách Sạn Đường Phó Đức Chính Vũng Tàu Đường Phó Đức Chinh Có Giá Tốt


Mẹo giữ gìn sốt cà chua

Khử trùng dụng cụ đựng bằng ncầu sôi và để ráo tự nhiên. Sau đó, quý khách mới mang lại sốt cà chua vào và đậy kín nắp lại rồi bỏ vào ngăn uống mát tủ lạnh ở gần đúng nhiệt độ từ 1 - 4 độ C.Với một cách khác là khách hàng có thể phân tách nhỏ sốt ra và cất vào từng vật đựng riêng lẻ. lúc muốn dùng thì chỉ việc lấy ra rồi dùng hết lượng sốt đó là được.
Điện máy XANH đang trình làng mang đến bạn cách làm bào chế sốt cà chua vừa thơm vừa ngon, khôn cùng tiện dụng cùng tiện lợi bảo vệ. Vào phòng bếp làm cho tức thì 1 lọ sốt quả cà chua nhằm dùng dần ngay lập tức từ bây giờ, chúc quý khách thành công!*Tmê say khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube The Cooking Foodie