Cách Làm Món Trứng Kho

Trứng là nguyên liệu dễ tìm, dễ chế biến và luôn có mặt trong phòng bếp của các chị em nội trợ. Nuốm vì những cách chế biến thông thường như chiên, luộc, chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể đổi mới thực 1-1 nhà bản thân với món trứng kho tiêu đậm đà, hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm món trứng kho

1. Giải pháp làm trứng kho tiêu đậm đà ai cũng thích

1.1 Trứng kho tiêu nguyên quả kỳ lạ miệng

Cách 1: Kho chínTrứng kho tiêu đậm đà, dùng với cơm trắng thôi cũng đủ ngonNguyên liệu cần chuẩn bị:

Trứng con gà 4 quảLá nguyệt quếHoa hồiGia vị: tiêu, hạt nêm, nước tương

Cách chế biến:

Trứng gà rửa sạch, luộc chín. Sử dụng đũa gắp trứng nếu không xẩy ra tuột tức là trứng đang chín. Vớt trứng ra một chén nước lạnh, ngâm khoảng 10 phút mang lại nguội rồi gỡ hết tất cả lớp vỏ đi.Cho nước tương, đường, phân tử nêm, tiêu, hoa hồi, lá nguyệt quế vào trong 1 nồi to, bỏ thêm 500ml nước lọc vào rồi đun bên dưới lửa vừa. Nhẹ nhàng khuấy cho các gia vị tung đều.Khi tất cả hổn hợp tạo thành độ dính vừa yêu cầu thì thả trứng luộc tách vỏ vào. Vặn lửa thiệt nhỏ, đun tới khi gia vị thấm hết vào trứng thì tắt bếp.

Trứng kho tiêu đối chọi giản, dễ làm, vị đậm đà, chỉ việc ăn cùng cơm trắng trắng thôi cũng thơm ngon nặng nề cưỡng.

Cách 2: Kho lòng đào độc đáo

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Trứng con gà 4 quảGia vị: tiêu, phân tử nêm, nước tương, dầu hào, dầu mè

Cách làm:

Luộc trứng nội địa sôi cho chín. Dìm trứng trong nước lạnh khoảng 10 phút cho sút nóng rồi tách vỏ mang lại sạch.Ngâm trứng trong láo hợp tất cả nước tương, dầu hào, dầu mè, muối, tiêu, đường khoảng chừng 2 tiếng. Quy trình ngâm tương siêu quan trọng. Các gia vị sẽ ngấm vào lòng đỏ, khiến cho lòng đỏ mượt mại, lúc ăn xúc cảm như sẽ cắn vào một quả trứng lòng đào. Do thế, tránh việc vội vàng mà phải đặt trứng được dìm thật kỹ.Bắc khoảng 200ml nước lên bếp, cho tất cả hỗn phù hợp trứng, nước tương,… vào nấu cho đến khi cạn thì vớt ra. Thưởng thức với cơm trắng nóng là ngon nhất.

Xem thêm: Lịch Bắn Pháo Hoa Tết Dương Lịch 2017: Hà Nội, Tp Hcm, Đà Nẵng,

Trứng dìm tương lòng đào rất đẹp mắt, lạ miệngCách 3: Trứng kho tiêu với hoa văn đẹp nhất mắt

Để không trở nên nhàm chán, chúng ta cũng có thể biến hóa món trứng kho với một ít hoa văn lạ mắt.

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 cuộn gạc y tế4 quả trứng gàVài lá ngò để sản xuất hoa vănTỏi, hành, ớt băm nhỏGia vị: tiêu, hạt nêm, nước tương, dầu hào, dầu mè

Cách chế biến:

Trứng cọ sạch, luộc chín. Dìm với nước giá cho bớt nóng rồi tách bóc sạch vỏ.Dùng lá ngò bao quanh trứng để tạo ra hoa văn. Thắt chặt và cố định lá ngò bởi băng gạc y tế. Xem xét cuộn thật chặt, kiêng băng gạc rơi ra trong những khi nấu.Cho nước tương, đường, phân tử nêm, hạt tiêu, dầu mè, dầu hào cùng 300ml nước lọc vào nồi lớn. Đun sôi và khuấy vơi tay cho hương liệu gia vị tan đều. Mang đến trứng được cuộn trong băng gạc vào nồi. Đun với lửa vừa, cho đến lúc nước cạn thì vớt trứng ra ngoài. Toá lớp băng gạc sẽ được những trái trứng kho tiêu có hoa văn độc đáo, độc đáo mà lại ngon miệng vô cùng.Khiến anh chị em trầm trồ với trứng kho tiêu hình mẫu thiết kế lạ mắt

1.2 Trứng kho tiêu chả gửi cơm 

Nguyên liệu:

Trứng vịt 3 quảHành lá cắt phần cội để riêngTiêu xay Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm

Cách làm:

Đánh tung trứng vịt trong chén bát to. Băm nhuyễn phần lá hành, mang đến vào chén bát trứng, khuấy đều.Cho nước mắm nam ngư vào 1 chén khác, thêm tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm agi ngon vào rồi khuấy đều.Bắt chảo dầu nóng dần lên bếp, cho gốc hành vào phi thơm. Khi đang dậy mùi, cho các thành phần hỗn hợp nước mắm vào trước. Khoảng tầm 2 phút sau, nếm nếm thêm trứng vào chảo. Khuấy hầu hết để trứng thấm gia vị. Vặn lửa nhỏ, bịt nắp rồi liên tiếp đun trong 3 phút là trứng chín. 

Món trứng kho tiêu đậm đà, thơm lừng mùi thơm của hành với nước mắm. Thêm một chút cơm lạnh là đủ tích điện cho cả ngày dài.

Xem thêm: Đồng Bộ Hóa Là Gì ? Đồng Bộ Hoá Dữ Liệu Là Gì? Cách Bật/Tắt Cách Bật/Tắt Tính Năng Đồng Bộ Hóa

Trứng kho tiêu ngon miệng, ngã dưỡng

2. Lưu ý khi ăn trứng kho tiêu

Để trải nghiệm món trứng kho tiêu ngon cùng an toàn, bạn để ý các điểm sau:

Nên sử dụng trứng tươi để chế biến món ăn. Nên lựa chọn trứng còn lớp phấn mỏng bao quanh trứng. Trứng cũ bị chũm nắm, dịch rời nhiều sẽ không còn lớp phấn này nữa.Các món trứng, rõ ràng là trứng kho tiêu nên ăn uống ngay sau khi nấu. Nếu để qua đêm, đề xuất trữ phía trong gầm tủ lạnh với không nhằm quá 2 ngày.

Với hầu như công thức đơn giản và dễ dàng trên, chúc các bạn sẽ thật thành công với món trứng kho tiêu, mang đến bữa ăn mái ấm gia đình thêm trọn vị. Đừng quên gạnh VinMart hoặc mở phầm mềm tanhailonghotel.com.vn để sở hữ trứng tươi, an ninh bạn nhé!