Cách làm món cơm rang thập cẩm

  -  

Nếu các bạn còn cơm thừa từ tối hôm trước thì hãy tận dụng tối đa để chế tao món cơm rang thập cẩm siêu ngon nhé! Món nạp năng lượng có nguyên vật liệu đơn giản, dễ dàng kết phù hợp với các loại thực phẩm khác như cà rốt, đậu que, lạp xưởng, trứng gà,… tùy hương vị gia đình. Thuộc vào bếp với tanhailonghotel.com.vn thực hiện ngay cách có tác dụng cơm rang thập cẩm ngon cạnh tranh cưỡng này ngay lập tức nào!


1. Nguyên liệu làm cơm trắng rang thập cẩm

Cơm nguội: 1 sơn canhLạp xưởng tươi: 100gTrứng kê ta: 6 trái (3 trái trứng vịt hoặc 3 trái trứng kê công nghiệp)Đậu que (đậu cô ve): 200gCà rốt: ½ củTỏi: 3 tépNước mắm: 1 muỗng cafeNước tương: 3 muỗng canhBột ngọt, tiêu: 1 ítDầu ăn: 1 thìa canhDụng cụ: Dao, thớt, chảo, tô, dao nạo, bát cơm, sạn,…
*
Kết hợp cơm trắng nguội, lạp xưởng, rau quả thập cẩm là biện pháp làm cơm trắng rang đơn giản mà ngon bất tỉnh nhân sự ngây

2. Phương pháp làm cơm rang thập cẩm cực ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt nạo vỏ, cọ sạch, thái hạt lựu. Đậu que cắt bỏ đầu, tước đoạt xơ, rửa sạch rồi thái nhỏ dại vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ.Lạp xưởng cọ sạch, lột lớp vỏ bọc bên ngoài và thái phân tử lựu.

Bạn đang xem: Cách làm món cơm rang thập cẩm

*
Rau củ với lạp xưởng hầu như được thái nhỏ tuổi để cấp tốc chín, tương xứng cho từ đầu đến chân lớn tuổi và trẻ nhỏ

Bước 2: Đánh trứng

Trứng đập vào bát cơm, cho thêm một muỗng coffe nước mắm, 1 muỗng coffe tiêu xay vào. Cần sử dụng đũa đánh những để lòng đỏ cùng trắng trứng rã ra đan xen với các loại gia vị.
*
Trứng con gà trộn chung với các loại gia vị trước lúc đem cừu cơm

Bước 3: Xào những loại nguyên liệu

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nấu nóng trên lửa vừa. đến tỏi băm vào phi quà thơm rồi đến lần lượt đậu que, cà rốt, lạp xưởng đang thái phân tử lựu vào.Đảo đều khoảng chừng 3 phút cho đến khi các vật liệu chín tới.
*
Nguyên liệu xào thông thường có color rất đẹp mắt mắt

Bước 4: chiên cơm

Cho cơm để nguội vào chảo, dùng sạn hòn đảo tơi cơm ra rồi cho trứng đã đánh tan cùng 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe tiêu vào chảo.Dùng sạn trộn thật rất nhiều tay khoảng 5 – 6 phút cho tới khi hạt cơm săn tơi, tách hạt thì bạn nêm nếm lại mang lại hợp khẩu vị, tắt bếp.

Xem thêm: Nhà Thiếu Nhi Quận Bình Thạnh Hcm ~ Trường Nhạc Hoàng Gia, Ngày 26/6/2020, Nhà Thiếu Nhi

*
Cơm được cừu vừa đủ độ, bám mùi vị đậm đà, hấp dẫn

Bước 5: Thành phẩm

Món cơm chiên thập cẩm sau khoản thời gian hoàn tất bám mùi thơm cuốn hút của trứng và các loại rau quả tươi ngọt tự nhiên. Lúc ăn các bạn sẽ cảm nhận ra vị bùi phệ của lạp xưởng hòa thuộc vị thanh non của đậu que, cà rốt. Đặc biệt là hạt cơm trắng chiên không quá khô, vừa nạp năng lượng và không bị nhanh ngán. 
*
Vào bếp thực hiện cách làm cơm rang thập cẩm nhiều dưỡng hóa học và năng lượng cho anh chị ngay nào!

3. Xem xét khi có tác dụng cơm rang thập cẩm

3.1. Giải pháp chọn vật liệu chất lượng

Chọn trứng ngon

Chọn trứng gà gồm vỏ số đông màu, không rạn nứt hay bao gồm đốm đen, mốc.Khi sờ lên mặt phẳng vỏ trứng thấy sần sùi, có độ nhám là trứng tươi. Ngược lại, trứng bao gồm vỏ trơn láng, trơn mịn là trứng đã để lâu.Nên chọn các quả bao gồm lớp phấn mỏng tanh ở bên cạnh vì đó là mọi quả mới, tươi.
*
Chọn trứng gà new đẻ vừa ngon lại đảm bảo an toàn dưỡng chất

Chọn thiết lập rau củ

Chọn củ cà rốt có size vừa phải, dáng thẳng thuôn lâu năm về phía đuôi, lớp vỏ suôn sẻ láng, sờ tương đối cứng. Hãy chọn những củ có màu cam đậm, sáng, cuống lá còn tươi xanh và dính lâu vào thân. Đây là đông đảo củ nhiều chất dinh dưỡng và new được thu hoạch.Chọn đậu cô ve sầu phần cuống color xanh, chú ý tươi mới, dáng vẻ thuôn dài, không mấp mô hay nổi các u. Tránh thiết lập đậu cô ve sầu có vẻ ngoài bóng nhẵn, không nhiều lông tơ, không bị sâu do rất có thể những trái này đã trở nên phun thuốc.Để đảm bảo an ninh và yên tâm khi chế biến đổi bạn nên thiết lập rau củ trên các siêu thị bán nông sản sạch mát hay nhà hàng uy tín như WinMart/WinMart+ hoặc phầm mềm tanhailonghotel.com.vn nhé!
*
Mua rau củ tươi sạch, được kiểm định quality tại hệ thống siêu thị WinMart/WinMart+ hoặc phầm mềm tanhailonghotel.com.vn

Chọn lạp xưởng

Lạp xưởng ngon có màu nâu sậm hoặc hồng, vỏ bên cạnh khô ráo, không tồn tại chất dính dính bên ngoài.Dùng tay ấn thử, nếu như là lạp xưởng tươi thì sẽ cảm thấy được thịt mượt và gồm độ bọn hồi tốt.

Xem thêm: Đi Đà Lạt Nên Đi Xe Nào - Xe Khách Nào Từ Sài Gòn Đi Đà Lạt Tốt Nhất

*
Lạp xưởng ngon sẽ giúp món cơm chiên thập cẩm tròn vị hơn

3.2. Bí quyết làm cơm trắng rang thập cẩm chuẩn chỉnh vị

Cho cơm thừa vào trong phòng mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 giờ đồng hồ hoặc để qua đêm nhằm hạt cơm tơi rời sau khoản thời gian chiên. Không dùng cơm nóng do cơm có khả năng sẽ bị nát.Để cơm chiên thập cẩm có màu sắc hấp dẫn, chúng ta cũng có thể dùng dầu điều màu hoặc bột nghệ hòn đảo cùng.
*
Tạo màu của món cơm chiên bởi dầu điều hay bột nghệ để giúp đỡ thành phẩm ngon mồm và bắt mắt hơn

Cách có tác dụng cơm rang thập cẩm thật dễ dàng phải không nào? Chỉ với một chút ít thời gian sẵn sàng và chế biện là bạn đã sở hữu ngay một đĩa cơm rang thơm lừng, tẩm bổ để anh chị thưởng thức rồi. Do dự gì nữa mà không vào bếp trổ tài tức thì thôi. Đừng quên mang lại Winmart hoặc tải tiện ích tanhailonghotel.com.vn để có thể mua sắm yên tâm hơn với hầu hết thực phẩm quality nhé!