Cách Làm Hủ Tiếu Xào Của Người Hoa Rất Ngon Và Đặc Biệt

  -  

Bạn say đắm món hủ tiếu và ý muốn học giải pháp làm hủ tiếu xào vừa ngon vừa đơn giản và dễ dàng cho mọi ngày lười? có ngay 3 cách làm xào hủ tiếu ngon của Bếp dưới đây sẽ nhanh lẹ giúp các bạn trở thành fan nội trợ tài ba chỉ trong tích tắc. Vào bếp ngay thôi nào!

1. Giải pháp làm hủ tiếu xào miền Tây ngon vừa đủ dinh dưỡng

1.1. Nguyên liệu cho giải pháp làm hủ tiếu xào

Thịt heo: 300 gramHủ tiếu: 350 gramHành lá: 3 nhánhGiá đỗ: 100 gramBông hẹ: 100 gramCà rốt: 1 củTỏi: 2 tépDầu ăn: 2 thìa canhMuối: một nửa muỗng cà phêBột ngọt: 1 muỗng cà phêHạt nêm: 2 muỗng cà phêTiêu: 1/4 muỗng cà phêNước mắm: 1 thìa canh

1.2.

Bạn đang xem: Cách làm hủ tiếu xào của người hoa rất ngon và đặc biệt



Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Nhồi Đậu Phụ Nhồi Thịt Cho Bữa Ăn Hàng Ngày

Hướng dẫn thực hiện cách làm hủ tiếu xào miền Tây ngon tại nhà

Rửa sạch sẽ thịt với muối hạt rồi rửa lại cùng với nước lạnh, cho thịt ra rổ đến ráo hoặc sử dụng giấy thấm khô miếng thịt.Sau đó, thái làm thịt ra thành từng lát mỏng. Rửa không bẩn hành lá rồi thái nhuyễn.Ướp thịt với hành lá, 1 muỗng canh nước mắm, 1/4 muống nêm canh muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, một nửa muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cafe tiêu, trộn đều xếp thịt thấm gia vị.Cắt cho chỗ già của bông hẹ, rồi cắt từng khúc một vừa ăn, rửa giá đỗ cùng bông hẹ rồi để ráo. Bào vỏ cà rốt, thái sợi.Ngâm hủ tiếu vào nước khoảng tầm 15 phút để xào hủ tiếu nhanh chín hơn.

– làm cho nước nóng hủ tiếu xào:

Hòa rã 3 muỗng nhỏ canh nước, một nửa muỗng canh muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, một nửa muỗng coffe bột ngọt cùng với nhau.Tỏi tách vỏ rồi băm nhuyễn. Đun lạnh dầu ăn, mang lại tỏi vào phi thơm.Tỏi vừa đưa sang màu vàng thì bỏ thịt theo lớp vào xào chín.Thịt mới chín tới thì cho lần lượt cà rốt, bông hẹ, giá bán đỗ vào xào chín.Cho 50% nước nóng vào rau, xào đông đảo cho thấm, tiếp nối cho rau và thịt vừa xào ra dĩa.

Xem thêm: Top 7 Quán Ăn Nhật Ngon Ở Hà Nội Ngon Ngất Ngây Không Thể Bỏ Lỡ

– các bước làm hủ tiếu xào:

Vớt hủ tiếu ra rổ, mang đến hủ tiếu vào chảo vừa xào rau lúc nãy.Dùng đũa đảo đều hủ tiếu và cho từng thìa nước sốt vào trộn đều.Khi xào các bạn nhớ cho lửa vừa để hủ tiếu không bị khét ở đáy chảo.Hủ tiếu mượt thì bỏ phần rau xào vào. Trộn gần như hủ tiếu và rau với nhau nữa là hoàn thành.Cho hủ tiếu xào ra dĩa, rắc thêm tiêu rồi cần sử dụng nóng.Để món hủ tiếu xào mặn mà hơn, bạn nên chan thêm một số lượng nước tương ớt sẽ ngon lắm nhé.
*
*
*
*
3 phương pháp làm hủ tiếu khô trộn chay mặn cho bữa sáng, trưa thêm ngonHọc ngay 3 biện pháp nấu hủ tiếu đặc sản ngon nức lòng ngườiBí quyết có tác dụng gỏi thịt bò bắp trộn hành tây mượt ngọt và thơmCách nấu bát canh sườn non dưa chua hấp dẫn cho cả gia đình