CÁCH LÀM CÁ TRÊ KHO TIÊU

  -  

Bên cạnh cách có tác dụng món cá bống kho tiêu, Nghề bếp Á Âu còn nhiều bí quyết chế biến những món ăn lôi cuốn mà lại dễ dàng làm. Bởi vì vậy, chúng ta có thể cập nhật nhằm thực đối kháng cho mái ấm gia đình mình càng nhiều mẫu mã hơn. Thực đối kháng càng lôi kéo hơn nếu lúc này bạn update thêm cách kho cá trê với tiêu thơm ngon, chuẩn chỉnh vị.

Bạn đang xem: Cách làm cá trê kho tiêu

*
Cá trê kho tiêu black sẽ góp phần làm bữa cơm gia đình thêm nồng nóng (Ảnh: Internet)

Cá trê thuộc họ cá da trơn, sống trong môi trường thiên nhiên nước ngọt cùng được xem như là một các loại thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng. Với nhiều loại cá này, bạn cũng có thể chế biến chuyển nhiều món không giống nhau như cá trê rán vàng, cá bên trên kho tộ, cá chua cá trê với cá trên kho tiêu dùng với cơm trắng xuất xắc ngon…


Mục Lục


ẨnHiện

Nguyên liệu kho cá trê

Cá trêTiêu xayTỏi, ớt, hành láGia vị: đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, muối, dầu ăn

Cá trê bạn hãy lựa chọn cá trê vàng. đối với cá trê đen, cá trê vàng có giá trị dinh dưỡng cao hơn và hóa học thịt cũng cứng cáp và thơm hơn. Thêm nữa, để biện pháp kho cá trê với tiêu thơm ngon, đúng chuẩn, bạn nên chọn lựa mua cá hẻn đồng, loại được đánh bắt ngoài từ bỏ nhiên.

Sơ chế nguyên liệu

*
Chọn cá trê kim cương đồng cho món tiêu hóa hơn (Ảnh: Internet)

Bước thứ nhất để món ăn không biến thành tanh là sơ chế cá trê. Chúng ta hãy chuẩn bị một ít tro bếp, gừng và một ít nước cốt chanh. Trộn thông thường các vật liệu trên lại với nhau và xoa lên thân cá cho sạch nhớt với khử mùi tanh tanh hiệu quả. Sau đó, bạn rửa sạch mát lại với nước, vứt ruột, quăng quật mang, vi và giảm cá thành từng khúc vừa ăn.

Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Ớt băm nát 1 quả, 2 quả nhằm nguyên cuốn và 1 trái tỉa hoa trang trí đến món ăn uống thêm bắt mắt. Hành lá cọ sạch, cắt thành từng khúc chừng 3cm.

Xem thêm: Bavia Tiếng Anh Là Gì ?

Hướng dẫn giải pháp làm món kho cá trê

Bước 1: Ướp cá cùng với nước mắm, muối, hạt nêm, đường, bột ngọt, một chút dầu ăn, ớt băm, tỏi băm, tiêu xay. Đảo những và để khoảng 15 phút cho cá thâm nhập gia vị.

Bước 2: khi cá ngấm gia vị, các bạn đặt một cái nồi đất lên bếp, bỏ dầu vào, hóng dầu lạnh thì mang lại vài muỗng đường vào khuấy hồ hết đến khi đường gửi sang màu tiến thưởng cánh gián thì mang đến cá vào kho. Cơ hội này, hạ nhỏ tuổi lửa nhằm tránh bị cháy.

Bước 3: lật lọng cho thịt thăn lại thì bạn cho nước quả dừa tươi vào xâm xấm mặt cá. Thời điểm này, bạn hạ lửa vừa, mang đến hai trái quả ớt tươi vào và đậy nắm nồi ban đầu kho khoảng 30 phút. Trong quá trình kho, lúc nước sôi, chúng ta cũng có thể mở nắp nồi với nếm test xem gia vị đã vừa miệng chưa, nếu chưa thì có thể thêm chút nước mắm, bột ngột và hạt nêm. Rồi đậy nắp thường xuyên kho cho tới khi nước ngay sát cạn thì tắt bếp.

Xem thêm: Bí Quyết Làm Món Vú Heo Nướng Ngon Không Khác Gì Ở Quán, Vú Heo Làm Món Gì Ngon

Bước 4: lúc nước trong nồi sánh lại, bạn tắt bếp, rắc thêm tiêu xay, hành lá cắt thành từng khúc và trang trí thêm trái ớt tỉa hoa là hoàn thành món ăn.

Tiêu chuẩn chỉnh của món cá trê kho với tiêu là thịt thịt cá săn lại chắc, bao gồm màu xoàn cánh con gián bắt mắt, ngấm vị, nước kho sánh với thơm nồng mùi hương tiêu thuộc vị cay đặc trưng của ớt trái. Cá trê kho tiêu mà ăn kèm trắng sẽ khiến cho bạn ăn uống quên no luôn luôn đấy. Vậy là bạn đã biết phương pháp làm cá hẻn kho tiêu. Ở nội dung bài viết tiếp theo, công ty chúng tôi mời bạn khám phá cách làm chả cá lã vọng ngon bất tỉnh ngây nhé!

Ngoài ra các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều món ăn uống ngon bằng phương pháp theo dõi tanhailonghotel.com.vn thường xuyên nhé