CÁCH LÀM BỘT CHIÊN SÀI GÒN

  -  

Bột rán trứng - món ăn vặt chắc rằng không còn xa lạ với bất cứ ai đó đã từng bước vào đất sài gòn náo nhiệt. Nếu bạn đang phân vân trả lời cho câu hỏi “Hôm nay ăn gì?”, thì món bột cừu trứng không tính giòn trong mềm đã là chọn lọc hợp lý cho mình trong mùa mưa này.

Bạn đang xem: Cách làm bột chiên sài gòn

Chuẩn bị 45 phút Chế biến 15 phút dành cho 3-4 người

xuất phát của món bột rán là từ trung quốc gia nhập, chính vì như thế mà xì dầu là thành phần thiết yếu của nước chấm. Cơ mà qua thời gian, người việt nam đã sản xuất lại cho hợp mùi vị hơn với những người dân mình. Với vài vật liệu đơn giản, bạn cũng có thể tự tạo nên mình món ăn vặt danh tiếng này.

1Nguyên liệu làm cho bột chiên


Hành lá, đu đủ sợi (tùy sở thích)

nguyên liệu làm bột chiên

2Cách có tác dụng bột chiên trứng

bước 1 làm cho bột

các bạn cho bột gạo, bột năng, một ít dầu ăn uống và một muỗng cafe muối vào âu, trộn đều.Sau đó thanh nhàn đổ 60ml nước lạnh lẽo vào âu, khuấy đều bột mang lại mịn. Tiếp đó thêm vào 120ml nước sôi, tiếp tục khuấy bột.

Hấp bột

các bạn chuẩn bị sẵn nổi hấp, trước lúc cho bột vào hấp thì nhảy bếp, đổ các thành phần hỗn hợp bột vào chảo chống dính và hòn đảo đều cùng với lửa nhỏ. Đến thấy lúc bột đặc lại rồi thì tắt bếp.

Cho các thành phần hỗn hợp vào âu hấp đang thoa một không nhiều dầu ăn uống xung quanh để không bị dính bột , dùng vá nén chặt bột xuống tránh khi chín bột bị tổ ong. Hấp bột trong 8 - 10 phút, khi lấy đũa chui vào bột không xẩy ra dính thì bột sẽ chín.

Để bột nguội hẳn rồi cần sử dụng màng bọc thực phẩm quấn khuôn bột lại với bỏ tủ giá buốt qua tối (từ 6-8 tiếng).

Bước 2 cừu bột

sau khoản thời gian lấy bột trong tủ giá buốt ra, bạn cắt miếng vừa ăn. Lưu ý đừng nên cắt khối dày thừa khi ăn uống sẽ dễ bị ngán.

giảm bột rán thành khối vừa ăn

mang đến dầu ăn sâu vào chảo chiên bột đá quý đều, đập trứng con kê vào, thêm hành lá mang đến món nạp năng lượng thêm dễ nhìn và thơm hơn. Khi trứng chín với bột đã vàng rồi thì lấy bột thoát ra khỏi chảo.

Chiên cho tới khi chín trứng tiến thưởng thì tắt bếp

Bước 3 làm cho nước tương nạp năng lượng bột chiên

Để làm cho nước tương ăn bột chiên, chúng ta pha 2 muỗng nhỏ canh xì dầu, 1 muỗng coffe dấm, một không nhiều đường, ớt tùy khẩu vị, khuấy cho khi hỗn hợp trên tan hết con đường và các thành phần trộn lẫn nhau. Nêm nếm lại lần cuối cho đủ miệng, hiện nay thì chén ăn cơm nước chấm đã kết thúc xong rồi.

Xem thêm: Tour Thái Lan Từ Đà Nẵng - Du Lịch Thái Lan 5Sao 5N4Đ Kh Từ Đà Nẵng

Bước 4 Thành phẩm

Dọn kèm bột chiên trứng cùng với đu đủ sợi và nước chấm đang pha, bạn đã có 1 phần bột chiên không tính giòn vào mềm chuẩn chỉnh vị thành phố sài thành rồi đấy!

Tham khảo thêm: 30 phương pháp làm bánh tự bột gạo solo giản, dễ có tác dụng để chiêu đãi gia đình.

3Thưởng thức

Bột chiên bao gồm lớp vỏ giòn rụm, phần bên phía trong vẫn còn độ ẩm mềm, chấm kèm nước tương cay cay, mặn mặn, đảm bảo bạn sẽ thích mê.

Thưởng thức

4 cách làm bột chiên trứng bằng cơm nguội

cách làm bột cừu trứng bởi cơm nguội

color của món bột rán rất nổi bật: màu nâu bột, màu xoàn của trứng, color của hành lá và màu của cà rốt, su hào. Khi nạp năng lượng que bột rán xù, bạn cũng có thể cảm nhận ra độ giòn phía bên ngoài và mượt thơm mặt trong. Trứng chiên dầu nóng cay cay.

Xem bỏ ra tiết:Cách làm món bột chiên bằng cơm nguội không buộc phải hấp

5 cách làm bột rán kiểu Ý

cách làm bột rán trứng bởi cơm nguội

Bột cừu kiểu Ý mang hương vị của khoai tây nực nội kết phù hợp với bơ khủng và chút bùi bùi của đậu Hà Lan tạo cho một món nạp năng lượng hấp dẫn. hoàn toàn có thể thêm chút tương ớt cay hoặc tương cà cho đủ ăn.

Xem chi tiết: phía dẫn phương pháp làm bột cừu kiểu Ý thơm ngon mới lạ tại nhà

6 giải pháp làm bột rán khoai môn

phần nhiều que bột chiên giòn rụm, vị khoai môn bùi bùi, nước sốt chua ngọt ăn uống kèm không lo ngại bị ngấy, chắc chắn là là món khoái khẩu của tất cả nhà.

Xem thêm: Glamping Cắm Trại Hồ Đại Lải, Booking Biệt Thự, Nhà Hàng, Tàu Thuyền

Bột rán giòn phía bên ngoài và mềm, dai bên trong. Mùi hương thơm độc đáo của khoai môn được kết hợp tuyệt vời với dầu của trứng.

vật liệu đơn giản, giải pháp làm vơi nhàng, món nạp năng lượng vặt lừng danh của sài Gòn hiện thời có thể dễ dàng thực hiện đáp ứng nhu cầu nhu cầu ăn vặt mà lại ngại ra hàng quán của các thiếu nữ rồi. Ngại ngùng gì ko thử trổ tài vào phòng bếp ngay thuộc Bách Hóa XANH nào!