CÁCH LÀM BÒ NƯỚNG LẠC CẢNH

Bò Nướng Lạc Cảnh là giữa những đặc sản của Nha Trang lừng danh từ rất lâu đời. Bất kì khác nước ngoài nào thưởng thức món ăn uống này hầu hết muốn trở về Nha Trang lần nữa.

Bạn đang xem: Cách làm bò nướng lạc cảnh

Sự khéo léo, bí quyết chế biến sắc sảo của tín đồ đầu bếp tạo cho món nạp năng lượng trở nên thu hút hơn khi nào hết. Từ các việc bò được rửa sạch, xắt miếng bé dại vừa miệng ăn đến sự việc tẩm ướp gia vị quan trọng đặc biệt và trộn cùng rất mật ong thiệt kích ham mê vị giác của du khách.

Chiếc lò đất truyền thống lịch sử đang bén than hồng kèm theo mẫu vỉ nướng cùng với chính là đĩa thịt trườn và rau ăn kèm gồm: Xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây thái mỏng manh và không thể thiếu món chấm dễ dàng là vị chua, cay, mặn của muối bột ớt chanh.

Bạn sẽ thấy bài toán tự nướng thịt là điều thú vị. Bò được nướng trực tiếp trên than hoa, chờ khoảng 15 phút là thịt cho tới độ chín, có thể ăn. Thịt trườn vừa ngọt vừa mềm, red color au chấm với nước để chấm thôi sẽ thấy đậm đà, thơm phức rồi.

Xem thêm: Quy Định Đi Máy Bay Đối Với Bà Bầu Đi Máy Bay: Những Điều Cần Lưu Ý

Du khách cảm thấy miếng thịt bò nóng hổi, xúc cảm thịt mượt là một cảm hứng ngon khó tả. Để trung hoà được vị nóng cũng như vị ngậy thơm của thịt, bạn cũng có thể ăn với những nhiều loại rau thanh non như xà lách, cà chua,..Nhìn từng miếng thịt đang nóng đỏ hôi hổi trên bếp than khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Ngoài ra, trườn nướng Lạc Cảnh còn được ăn kèm với bánh mì. Miếng bánh được nướng trên nhà bếp than hồng vừa thơm, vừa giòn lại mặn mà dễ ăn.

Bò nướng trực tiếp bên trên than hoa theo hiệ tượng nướng lụi, khách tự đặt bò lên vỉ nướng, chờ khoảng tầm 15 phút là thịt tới độ chín, rất có thể thưởng thức. Vào 15 phút ấy, ai cũng háo hức, mắt dán chặt vào lò than hừng hực lửa, giờ mỡ cháy xèo xèo cùng mùi thơm ngây ngất xực tỏa mọi nơi.

Bò chín tới vừa ngọt vừa mềm, red color au như ướp ớt mà không thật cay, chỉ chấm với thứ nước chấm cực kì giản đối chọi là muối bột chanh ớt vẫn đủ đậm đà, lại thơm lựng.

Xem thêm: Nhà Hàng Làng Chài Lăng Cô Tươi Ngon Nổi Tiếng Giá Phải Chăng

Địa điểm thưởng thức bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang

Nhà hàng Lạc Cảnh

Quán nằm tại số 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Nha Trang, Khánh Hoà. Đây là quán ăn uống đã có từ 40 năm nay.