CÁCH KHO CÁ BASA NGON

  -  

Cá basa kho là món nạp năng lượng rất gần gũi vào bữa cơm gia đình Việt. Vị beo béo của cá hòa quấn cùng những các loại gia vị tạo nên món ăn mặn mà, đưa cơm trắng. Do kia, lúc này, tanhailonghotel.com.vn sẽ khuyên bảo bạn giải pháp làm các món cá basa kho hấp dẫn gồm: Cá basa kho tộ, cá basa kho gừng, cá basa kho nghệ, cá basa kho riềng, cá basa kho tiêu, cá basa kho quả cà chua cùng cá basa kho thơm.

Bạn đang xem: Cách kho cá basa ngon


1 Cá basa kho tộ1.2 Cách làm cá basa kho tộ2 Cá basa kho nghệ3 Cá basa kho gừng3.2 Cách thức làm cá basa kho gừng4 Cá basa kho riềng5 Cá basa kho tiêu6 Cá basa kho cà chua7 Cá basa kho thơm
Để cho những món cá basa thơm ngon đúng vị, trước tiên, các bạn phải cụ được bí quyết có tác dụng sạch nhớt với tiến công mùi tanh tanh của cá. Đối với các loại cá domain authority trót lọt, khi sơ chế, bạn dùng một số lượng nước sôi đổ vào cá rồi dùng dao cạo sạch nhớt, những điều đó cá sẽ không còn nhớt với tanh. Bên cạnh đó, chúng ta có thể chà xát không nhiều muối vào thân cá hoặc dìm cá với nước cốt chanh hao cùng rượu gạo trắng.

Cá basa kho tộ

*
*

Cá basa kho tộ đậm chất, chuyển cơm (Ảnh: Internet)

Các nguyên liệu cần có món cá basa kho tộ

1 nhỏ cá basaHành khô, tỏiỚt sừngHạt nêm, nước mắm, con đường, gia vị bột ngọt, tiêu, dầu ănHành lá

Cách làm cá basa kho tộ

Cách 1: Sơ chế cá basa

Sơ chế cá basa nhằm đào thải mùi tanh cùng nhớt, rồi giảm cá thành từng khúc. Sau kia, các bạn ướp cá với hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng gia vị hạt nêm, 1 muỗng nước mắm nam ngư, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu cùng 1 thìa đường. Tiếp theo, trộn đa số cùng ướp cá trong 15 phút ít mang lại cá ngnóng các gia vị.

Xem thêm: Ttt Là Gì Trên Facebook - Ttt Trên Facebook Có Nghĩa Là Gì

Cách 2: Tiến hành kho cá

quý khách hàng mang đến nồi lên phòng bếp, bỏ vào 1 không nhiều dầu ăn với 1 muỗng đường, đun lửa nhỏ dại cho đến khi đường tung và chuyển màu nâu. Tiếp theo, bạn mang lại cá đã ướp trước đó vào, lật hồ hết nhằm cá tất cả màu ưa nhìn.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

Lúc cá săn uống lại, các bạn cho ít nước lọc vào cùng kho đến khi cá sôi bùng lên. Sau đó, các bạn nêm và nếm các gia vị cho đủ nạp năng lượng với kho cùng với lửa bé dại cho đến Khi cá chín. Lưu ý, tránh việc bít nắp Khi kho.

Xem thêm: Bảng Giá Vé Tham Quan 2019 Chi Tiết Nhất, Bảng Giá Vé Tham Quan Toàn Quốc Cập Nhật 2020

Khi cá basa kho tộ chín, chúng ta mang lại ớt thái lát, hành khô băm nát thuộc hành lá vào thì tắt nhà bếp. Vậy là hoàn thành, bạn có thể trải nghiệm được rồi đấy.