Các Món Đặc Sản Miền Tây

  -  

Về miền Tây, sát bên việc tận thưởng không khí vào lành, được trải nghiệm những hoạt động vui chơi giải trí giải trí đầy vui nhộn, bạn còn có thời cơ thưởng thức những món ăn miền Tây siêu thu hút mà ai ai cũng nhất định yêu cầu thử khi đặt chân đến.

Bạn đang xem: Các món đặc sản miền tây


Danh sách 30 món nạp năng lượng miền Tây thu hút nhất định yêu cầu thử

1. Lẩu cá thác lác

Lẩu cá thác lác là trong những món nạp năng lượng miền Tây “phát nghiện” của đa số tín đồ ẩm thực. Ngoài nguyên vật liệu cá tươi ngon, món ăn này còn trở nên rất dị hơn với vị tươi non của khổ qua, vị ngọt lành của nước lẩu. Nước lẩu thơm, thanh thanh của vị cá thác lác ăn lẫn khổ qua để cho món ăn trở phải bắt miệng cùng cuốn hơn không hề ít so với hầu hết món lẩu khác. Chạm đũa nạp năng lượng chỉ muốn ăn hoài ăn uống mãi không muốn phải dừng lại bất kì dịp nào.


*
varonica.ngo" width="1080" height="1014" />

Ảnh:
varonica.ngo


2. Lẩu mắm miền Tây

Đây là sự việc kết hợp hài hòa và hợp lý giữa hương thơm thơm ngon từ mắm với các vật liệu thả lẩu như: thịt bố rọi, hải sản, bông điên điển, hoa súng, rau củ kèo nèo, rau đắng và các loại nguyên liệu đa dạng và phong phú khác. Đây là món lẩu chiều lòng hầu như các thực khách, kể cả những cái miệng sành nạp năng lượng và tất cả yêu ước cao trong độ ẩm thực. Lẩu mắm rất tương thích cho số đông mùa se lạnh thuộc quay quần bên nồi lẩu và nhâm nhi.


*
mymy.0411_



*
bachuaviahe " width="1080" height="1349" />

Ảnh:
bachuaviahe


3. Lẩu cá kèo

Sẽ rất đầy đủ hơn nếu bạn đến miền Tây cùng trải nghiệm món lẩu cá kèo ngon trứ danh tại đây. Vị to ngậy, ngọt dai của cá phối hợp vị chua thanh của nước lẩu với độ tươi ngon của các loại rau ăn cùng sẽ đem đến cho bạn cảm giác hoàn toàn ưng ý về món ăn uống này. Lẩu cá kèo khi ăn cùng với bún sẽ tạo nên thêm một mùi vị thơm ngon mang lại món ăn uống này đấy nhé.


*
nguyenkhanhvan9290" width="1080" height="1080" />

Ảnh:

*
4. Miếng cháy kho quẹt

Món ăn uống này rất bình thường với phần cơm cháy vàng giòn, chấm cùng với niêu kho sứt thơm ngon. Ko kể ra, bạn dân địa phương còn ăn kèm với đĩa rau củ luộc thơm ngon tạo nên vị “ngon khó khăn cưỡng” của món nạp năng lượng này. Tuy dân dã nhưng lấn vào rất bắt mồm và mang đến cho thực khách nhiều cung bậc cảm giác khác biệt.


*
nguyenvotoanh1998" width="1080" height="1071" />

Ảnh:
nguyenvotoanh1998



*
nguyenkhanhvan9290 " width="1080" height="1080" />

Ảnh:
nguyenkhanhvan9290


5. Vịt thổi nấu chao

Vịt nấu nướng chao là 1 trong những trong số những món nạp năng lượng được mang lại là thay mặt đại diện ẩm thực miền Tây với nguyên liệu chính của món ăn này là vịt xiêm, trải qua khâu chế tao tỉ mỉ, tẩm ướp đúng vị, món ăn sẽ có mùi thơm nức mũi và mùi vị rất cực nhọc quên. Vịt nấu nướng chao thường cần lựa chao ngon thì mới làm dậy lên hương vị thơm ngon của món ăn, kết hợp với khoai môn sẽ khiến món ăn uống trở đề xuất bùi hơn, thơm hơn và ngon hơn.

Để ăn kèm với món vịt nấu chao này thì phải ăn cùng rau, rau xanh sẽ khiến món ăn trở cần ngon và ăn uống đỡ đề nghị ngán, lại hoàn toàn có thể nhâm nhi từ từ.

*

6. Cá quả nướng trui

Du kế hoạch miền Tây nhưng mà không nạp năng lượng cá lóc nướng trui thì quả là một trong những thiếu sót lớn. Bếp nướng cá được khiến cho bởi mấy hòn gạch men xếp lên, lửa được đốt bằng rơm chứ chưa phải bằng than, cá để nguyên bé không cạo vảy, cần sử dụng que tre hoặc thanh trúc lụi từng nhỏ từ đuôi ra lòng cá, sau đó đặt trên bếp nướng. Cá được nướng cho tới khi cháy khét nhưng nên trở khía cạnh cá cho đều. Cá đang ngon hơn ví như được phết một tờ dầu hành lên xung quanh và rải chút đậu phộng để tăng thêm độ béo cho món ăn.

*
7. Ốc nướng tiêu xanh

Ốc là trong những sản đồ dùng vô cùng rất nhiều tại miền Tây. Ốc được bắt và có tác dụng sạch, kế tiếp ướp cùng tiêu, bột ngọt, mắm rồi nướng trên nhà bếp than. Món nạp năng lượng dọn lên là hầu như chú ốc săn chắc, phệ ngậy với vị ngon ngọt, tương đối tê cơ được đẫm trong chén ăn cơm nước chấm chua cay khiến cho một món nạp năng lượng cực bắt miệng cùng hấp dẫn.

*

*
8. Nem nướng

Nem nướng vừa thơm vừa ngon đẫm vị tất cả màu vàng. Ăn nem nướng tất nhiên bánh hỏi, rau củ thơm, những loại nguyên liệu khác như: dưa leo, khế, chuối chát,… gần như thành phần vô cùng đối chọi giản, thân thuộc cơ mà khi chấm kèm bát tương xay quánh sệt, càng nạp năng lượng càng thấy thơm ngon khó khăn cưỡng.


*
vuhangthu.oct " width="1080" height="831" />

Ảnh:
vuhangthu.oct


*
9. Thô nhái

Là trong số những đặc sản có tên đặc biệt “vũ thanh nữ chân dài” biến hóa một món nạp năng lượng quen thuộc của tương đối nhiều người dân miền Tây sông nước. Có rất nhiều cách biến tấu món ăn uống này, cách nào cũng trở thành khiến các bạn đi từ bất thần này đến bất thần khác vị mùi vị vô cùng cuốn hút của thô nhái “vũ nữ”. Những món thô nhái bạn cũng có thể tham khảo: khô nhái nướng, thô nhái cừu giòn, thô nhái rán bơ tỏi, khô nhái rán mắm,…

*
10. Hủ tiếu Sa Đéc

Một trong những món hủ tiếu lịch sử một thời của miền Tây nữa chính là hủ tiếu Sa Đéc. Tô hủ tiếu Sa Đéc sẽ gồm những: thịt heo, tim, gan, lòng, bò viên,… với chan thêm nước cần sử dụng được hầm tự xương ngọt thơm thanh. Đây là món nạp năng lượng mà bất cứ du khách nào thì cũng khó có thể kiềm lòng lúc đến với Đồng Tháp.


*
damanfood" width="1080" height="1350" />

Ảnh:
damanfood



*
damanfood" width="1080" height="1350" />

Ảnh:
damanfood


11. Dừa sáp

Đặc sản miền Tây nổi tiếng ở Trà Vinh là món dừa sáp. Dù bên phía ngoài không khác nhiều so với những trái dừa thông thường, tuy vậy nó lại có vị bùi bùi, vừa thơm vừa ngon chỉ bao gồm ở dừa sáp. Một cây dừa sáp thường xuyên chỉ có 20% số quả là dừa sáp, bởi vậy nếu gồm cơ hội, đừng bỏ qua món đặc sản nổi tiếng này nhé. Một ly dừa sáp ăn cùng sữa beo béo chút đậu phộng và ít nước đá bào sẽ khiến cho món nạp năng lượng này trở nên hấp dẫn hơn gấp các lần.


*
oanhgiay " width="720" height="960" />

Ảnh:
oanhgiay


12. Bún mắm

Nhắc đến món bún mắm sẽ khiến cho nhiều fan miền Tây phải trầm trồ khen ngợi, bởi đây đó là đặc sản của họ. Phần bún tươi được bào chế kèm mắm cá linh, thêm thịt heo quay, tôm, mực cùng nhiều một số loại rau thơm khiến cho một chén bát bún hòa quyện nhiều hương vị thơm ngon. Vắt tí chanh với ớt vào sẽ giúp món ăn bùng vị cùng thơm ngon mang đến từng sợi bún.


*
dungies" width="1080" height="1079" />

Ảnh:
dungies


13. Đuông dừa

Nghe có vẻ như kì lạ, nhưng mà đây lại là món ăn quen thuộc của số đông tín đồ đam mê độ ẩm thực khác biệt miền Tây. Đuông dừa là loại côn trùng giàu protein tốt cho sức mạnh và cũng có không ít cách chế biến của món này được thành lập và hoạt động ngoài ăn uống sống với nước mắm như: đuông dừa rang, đuông dừa nướng muối hạt ớt, đuông dừa hấp,… Nếu mình muốn sự mới mẻ và lạ mắt và trải nghiệm rất có thể thử món này xem sao nhé.


*
hathinga10021987


14. Bánh cống

Bánh cống là trong số những món nạp năng lượng được review cao vì hương vị cũng tương tự chất lượng. Bánh cống rán lên vàng rụm gồm cả tôm cùng bề mặt trong siêu bắt mắt. Để ăn uống món này ngon đề xuất kết hợp với rau, dưa leo và quan trọng đặc biệt linh hồn của món ăn uống này đó là nước chấm, nước mắm chấm chua ngọt ăn với dưa chua sẽ làm cho món ăn uống đậm vị và cuốn hơn không ít đấy.

Xem thêm: Đến Vũng Tàu Mà Không Đi Du Lịch Bãi Trước (Vũng Tàu), Bãi Trước Vũng Tàu

*
15. Bánh xèo

Về miền Tây mà không test qua món bánh xèo xã quê thì đáng tiếc lắm đấy nha. Để tạo sự một dĩa bánh xèo giòn rụm, thơm và ngon là cả một quy trình để đổ bánh, bánh rán giòn rubi rụm nhân bên phía trong có nhiều một số loại như nhân giá, nhân thịt, nhân củ sắn,…tất cả đều làm cho một hương vị thơm ngon hòa quyện. Bánh xèo miền Tây đã cuốn rộng nếu nạp năng lượng cùng những loại rau xanh rừng chấm với với các loại nước mắm nam ngư chua ngọt thuộc dưa chua, sẽ khiến món ăn thêm ngon rộng và bùng phát vị giác đấy nhé.


*

Ảnh: huongsacmientay


16. Bánh tằm bì

Với tín đồ dân miền tây-nam Bộ, món bánh tằm so bì đã gắn sát với tuổi thơ từ rất mất thời gian đời. Nguyên vật liệu chính của món ăn này bao hàm phần bánh tằm, nước cốt dừa, so bì thịt cùng nước mắm. Tuy dễ dàng nhưng đó là món nạp năng lượng níu chân nhiều du khách khi du ngoạn miền tây-nam Bộ.

*
17. Thô cá lóc

Khô cá quả là món nạp năng lượng rất rất gần gũi với fan dân nam giới Bộ. Không chỉ thơm ngon, thức quà đặc sản này còn tồn tại trọng lượng nhẹ, rất phù hợp để làm quà nếu bạn di chuyển đường dài. Bên cạnh khô cá lóc, fan miền Tây còn có nhiều loại khô cá đặc sản nổi tiếng khác như: khô cá chỉ vàng, khô cá kèo, khô cá chạch,… Khô con các lóc chiên vàng ăn kèm cơm trắng cũng khá bắt miệng với tốn cơm đấy nhé, nên đến trên đây hãy dùng thử món ăn uống này coi sau nhé.


*

Khô cá lóc. Ảnh minh họa.


18. Bò bảy núi An Giang

Các món ăn sử dụng loại bò này để chế tao bao gồm: lòng trườn luộc và bò đun bánh hỏi, cháo bò, bò khìa bánh mì, trườn xào lá giang, trườn lúc lắc, bò lúc lắc và bò che tết. Từng món bò tuy khác biệt về cách chế tao nhưng đều ẩn chứa một mùi hương vị rất riêng biệt của thịt trườn núi Sam. Đây được cho là đặc sản An Giang mà mọi khi ai bước vào “vùng 7 núi” này cũng đều buộc phải thưởng thức.


*

Ảnh minh họa


19. Bánh tét lá cẩm

Đây là nhiều loại bánh tất cả vỏ xanh, phần nếp màu sắc tím tương đối bắt mắt, kèm theo đó là nhân bánh đỗ xanh màu kim cương và red color của thịt. Vị ngon của bánh còn được khiến cho từ vị béo của nước cốt dừa, khi lấn sâu vào có sự mềm mỏng của nếp, vị ngọt thanh của bánh. Nếu tất cả dịp mang lại miền Tây hãy thử ăn uống món bánh tét này để cảm nhận hương vị ngon của nhiều loại bánh đặc sản này nhé.

*
20. Lẩu bần

Nước lẩu mặn mà có hương thơm của nước dừa tươi, dĩ nhiên vị cà chua, trái bựa chín. Thông thường, lẩu bần sẽ tiến hành ăn kèm với các loại cá đặc sản nổi tiếng miền Tây như cá cha sa, cá chẽm. Lẩu bựa chua chua ăn với với cá ngọt ngọt thanh thanh để cho món ăn bắt mồm hơn bao giờ hết.

*
21. Lẩu cá linh, bông điên điển

Lẩu cá linh hay được ăn kèm bông điên điển cùng một số món ăn lẫn khác, tất cả đã hòa quyện thành một món nạp năng lượng mang mùi vị ngọt thanh, chua chua đơn giản và giản dị mà lại thoang thoảng dư vang của thiên nhiên miền sông nước. Món lẩu này có thể linh hoạt ăn cùng với cơm hoặc bún tươi. Lẩu cá linh rất dễ dàng ăn, phù hợp với nhiều lứa tuổi và chắc chắn là rằng chỉ lúc đến miền Tây chúng ta mới hoàn toàn có thể thưởng thức đúng mùi vị của món ăn này. Đây được đến là đặc sản nổi tiếng của miền Tây sông nước đấy nhé.


*

Ảnh: nhahangphuongnam


22. Cha khía

Ba khía là loại y hệt như cua, sống hầu hết ở rừng đước. Loại còng biển cả này có kích thước nhỏ, gạch ốp nhiều, thịt kiên cố mà không bị dính lại ngoe, càng. Có nhiều món đặc sản của miền Tây được chế tao từ cha khía như: mắm ba khía, tía khía rang me, tía khía rang muối, gỏi xoài đu đủ bố khía, bố khía luộc mẻ,… cha khía tuy nhỏ tuổi nhưng làm thịt lại rất ngon với ngọt có tương lai sẽ mang về cho du khách một bữa ba khía thật thịnh soạn.


*

Ba khía tươi trộn tỏi ớt


*

Ba khía rang me


23. Bún cá Kiên Giang

Ai về Kiên Giang cũng yêu cầu thử món bún cá đặc sản tại trên đây nhé. Nước sử dụng ngọt thanh được ninh tự nước dừa ăn cùng với bún giá cùng tôm rim, món nạp năng lượng tuy nghe đơn giản và dễ dàng nhưng thật sự vô cùng kì công cùng đặt chất lượng lên mặt hàng đầu. Trời mưa se se lạnh lẽo cùng hưởng thụ tô bún cá nóng bức sẽ khiến cho bạn có năng lượng hơn cho ngày bắt đầu đấy nha.

*
24. Cơm tấm Long Xuyên

Đây là món ăn rất rất được ưa chuộng và bày bán phổ cập ở Long Xuyên. Món nạp năng lượng này thu hút du khách thập phương bởi hương vị đặc sắc, vừa lạ, vừa quen. Khác với tương đối nhiều tỉnh thành, cơm tấm Long Xuyên thường là một số loại hạt nhuyễn, ăn với với thịt kho và tất cả cả canh để nạp năng lượng cùng.

*
25. Kê nướng đất sét

Gà được chọn lựa để làm cho món gà nướng đất sét là con gà ta nuôi thả vườn. Sau khi làm sạch sẽ gà, đem quấn lớp lá sen dày dặn bên ngoài, rồi kế tiếp là lớp đất nung dày đắp kín nguyên nhỏ gà. Con gà thường được vùi trong rơm phủ bí mật để nướng. Gà vừa chín nóng giãy đem ra ăn cùng ít rau, dưa leo chấm kèm với nước nóng sẽ làm cho món ăn uống trở phải bùng vị hơn trong mồm của thực khách.


*

Ảnh minh họa


*

Ảnh minh họa


27. Thịt kho tiêu

Thịt kho tiêu đã là 1 trong những món ăn bình dân và vô cùng thân quen trong mỗi bữa cơm của fan dân miền Tây. Làm thịt kho có chút beo mập của vị dầu, tất cả chút ngọt thơm vừa miệng, một phần không thể làm lơ khi ăn uống món này đó chính là tiêu, tiêu đó là linh hồn của món nạp năng lượng mà khi bỏ qua bạn sẽ cảm thấy món nạp năng lượng này không thể đúng với mùi vị thơm ngon nữa.

Xem thêm: Vamc Là Gì ? Hoạt Động Mua Bán Nợ Xấu Như Thế Nào? Công Ty Quản Lý Tài Sản Vamc


Ảnh minh họa


28. Cháo cá quả rau đắng

Cháo con cá quả rau đắng từ khóa lâu đã được xem như món nạp năng lượng không thể vứt qua khi để chân cho miền Tây sông nước. Cháo nấu nướng thơm ngon, white mịn, giết thịt cá mềm ngọt thanh ăn kèm với rau đắng sẽ giúp cho mùi vị món ăn được tăng lên nhiều hơn nữa so với bình thường. Cùng điểm đặc biệt mà món ăn uống này đem về đó chính là dù nạp năng lượng bao nhiêu rau củ đắng cùng với cháo, bạn cũng biến thành không khi nào cảm nhận được vị đắng vốn tất cả của nó. Rau vừa nhúng phải ăn liền sẽ lưu lại được độ tươi và không bị đắng khi nguội.