Cá ngừ kho cải chua

  -  

Cá ngừ là nhiều loại cá biển lộ diện thường xuyên trong bữa ăn hằng ngày, tương xứng với khẩu vị của không ít người bởi mùi vị thơm ngon cũng tương tự cách sản xuất đa dạng, phong phú. Bạn cũng có thể chế trở nên cá ngừ thành các món hấp, chiên, nướng… tuy nhiên, cá ngừ kho luôn được không ít người ưu tiên bởi dường như nó “lột tả” hết gần như gì tinh túy độc nhất của giết thịt cá ngừ trên những tế bào vị giác của bạn thưởng thức.

Bạn đang xem: Cá ngừ kho cải chua

Cách làm cá ngừ kho dưa cải chua đơn giản nhất

Một trong những món kho thu hút nhất tự cá ngừ mà họ không thể bỏ qua đó là cá ngừ kho dưa cải chua. Sự kết hợp hoàn hảo và tuyệt vời nhất giữa vị chua ngọt thanh non của dưa cải cùng thịt cá ngừ mượt thơm khiến món ăn uống càng trở bắt buộc hấp dẫn, kích ưa thích cơn thèm của tín đồ thưởng thức. Phần nước kho đậm đà dùng để làm chấm rau sống và ăn lẫn với cơm trắng trắng cũng cực kỳ ngon miệng. Dưới đây là công thức làm cho cá ngừ kho dưa cải chua tại nhà dễ dàng mà tanhailonghotel.com.vn muốn reviews đến những bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

5 lát cá ngừ250g dưa cải chua1 củ hành tímỚt đỏỚt bộtĐường, muối, nước mắmGia vị khác: dầu ăn, bột ngọt, bột canh

Các bước làm cá ngừ kho dưa cải chua:

Bước 1: Rửa sạch mát cá ngừ, vớt ra nhằm ráo nước. Ướp cá với một ít muối khoảng 15 phút đến ngấm gia vị.

Bước 2: bạn đem dưa cải rửa sạch, vắt khỏe khoắn cho bớt nước chua, chỉ mang phần cái. Hành tím tách vỏ, rửa không bẩn rồi băm nhuyễn.

*
Nếu dưa thừa chua, bạn hãy vắt thiệt sạch.

Xem thêm: Sự Thật Về 6 Ngôi Nhà Ma Ám Ở Sài Gòn Bạn Đã Biết? Những Ngôi Nhà Ma Ám Đắt Đỏ Nhất Thế Giới

Bước 3: bắc nồi lên bếp, cho thêm một ít dầu rồi nấu nóng. Chiên sơ 2 đôi mắt cá đến khi vàng mọi rồi mang đến dưa cải vào xào cùng. Nêm thêm đường, nước mắm, hành tím sẽ băm, ớt bột, ớt đỏ băm nhỏ.

Bước 4: Đảo phần nhiều tay khoảng 5 phút thì vặn nhỏ dại lửa lại rồi đổ nước ngập phần cá. Thường xuyên đun bên trên lửa to đến lúc sôi lên thì vặn bé dại lửa để riu riu.

Bước 5: bạn nấu thêm khoảng tầm 15 phút thì nêm thêm gia vị cho vừa miệng. Tiếp đến tắt bếp, đã cho ra đĩa và dùng với cơm trắng.

Lưu ý: Nếu không đam mê cải chua, chúng ta cũng có thể thay bởi khế chua hoặc măng chua… toàn bộ đều làm hương vị của món nạp năng lượng này trở đề nghị đậm đà với thơm ngon hơn.

Xem thêm: Mua Bán Nhà Hàng Quận Ba Đình, Bán Khách Sạn Quận Ba Đình Gần Hà Nội Giá Rẻ

*
Cá ngừ kho dưa cải chua vẫn ngon rộng khi ăn uống cay.

Bài viết bên trên tanhailonghotel.com.vn vẫn cung cấp cho mình công thức chế tao món cá ngừ kho dưa cải chua một phương pháp ngon lành và chuẩn vị nhất. Chỉ với một số trong những loại vật liệu đơn giản, dễ tìm như cá ngừ, dưa cải… các bạn đã sở hữu ngay món ăn hội tụ tương đối đầy đủ các mùi vị chua, cay, mặn, ngọt góp bữa cơm mái ấm gia đình thêm phần hấp dẫn và ngon miệng bắt buộc không nào? Hy vọng các bạn thành công với bí quyết ở trên nhé!