BÔNG THIÊN LÝ XÀO THỊT BÒ

  -  

Sự phối kết hợp giữa thịt trườn mềm dai với bông thiên lý giòn ngọt tạo cho một mùi vị vừa mộc mạc, dân dã lại rất bửa dưỡng khiến bất kỳ ai cũng thích hưởng thụ món ăn này. Có tương đối nhiều món ngon tự bông thiên lý như canh tôm thiên lý, canh cua thiên lý,... đặc biệt quan trọng nhất là món bông thiên lý xào giết bò.

Bạn đang xem: Bông thiên lý xào thịt bò


Trong hoa thiên lý tất cả chứa:

Chất đạm: 2,8%Đường bộtChất xơ: 3%Vitamin B1Vitamin CCác khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Hoa thiên lý được xem như một bài thuốc để chữa các chứng căn bệnh như:

Hỗ trợ tăng sức đề khángGiúp có tác dụng mát cơ thểAn thầnKháng viêmĐiều trị sút đau,...

Trong khi đó, thịt bò là nguồn dinh dưỡng dồi dào khi chứa được nhiều sắt, kẽm và vitamin giúp cơ thể chữa những bệnh thiếu máu, cung cấp sức đề kháng, phục hồi khung người khi bị bệnh... Sự kết hợp giữa nhị loại vật liệu này tạo cho nguồn dưỡng hóa học vô thuộc phong phú.


cach-lam-thit-bo-xao-hoa-thien-ly-2
Hoa thiên lý có đựng nhiều vitamin A, vitamin B1, vitamin B2,... Rất tốt cho sức khỏe

2. Biện pháp làm thịt trườn xào hoa thiên lý


Chuẩn bị nguyên liệu

Hoa thiên lý: 200gTỏi, hành tímGia vị: dầu ăn, hạt nêm, đường, muối, bột ngọt, dầu hào

Cách làm thịt bò xào hoa thiên lý

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hoa thiên lý: nhặt bỏ phần cuống già với phần hoa bị úa vàng, tiếp nối đem hoa cọ sạch, vớt ra rổ để ráo nước.(để gồm độ giòn với ngọt đặc trưng của hoa, hãy lựa chọn mua hoa mới, còn tươi)Thịt bò: lựa chọn miếng giết thịt còn tươi, gồm độ đàn hồi tốt. Lúc mua về, rửa không bẩn thịt bò rồi thái thành từng miếng mỏng.Ướp giết thịt bò: bỏ thịt theo lớp bò vào tô và ướp thuộc với những loại gia vị bao gồm: hành tím băm, 1⁄2 tỏi băm, ít muối, không nhiều tiêu, 1 thìa dầu hào rồi trộn thật hầu hết và ướp trong khoảng 30 phút để thịt bò ngấm gia vị.

Xem thêm: Khu Nghỉ Dưỡng Vạn Chài Resort Sầm Sơn, Van Chai Resort, Sầm Sơn

Bước 2: Xào bò

Cho chảo lên bếp, làm cho nóng chảo rồi cho dầu lấn vào cùng cùng với phần tỏi xay nhuyễn còn lại, phi thơm vàng. Rồi cho thịt bò vào xào đầy đủ tay.Xào sơ trong 3 phút rồi bạn cho thịt trườn ra đĩa. Giữ ý, bạn cần vặn lửa thật lớn để thịt bò được xào mượt mà không biến thành dai.

Bước 3: Xào hoa thiên lý

Cho dầu lấn sâu vào cho rét chảo thì cấp tốc tay mang đến hoa thiên lý vào xào.Vặn lửa to như là với xào thịt bò để hoa thiên lý duy trì được màu xanh mướt.

Bước 4: Hoàn thành

Khi hoa thiên lý vừa chín cho thì xếp thịt bò vào xào cùng, hòn đảo thật nhanh và phần đa tay. Sau đó, nêm nếm lại gia vị đợt tiếp nhữa cho vừa ăn.Xào thêm khoảng tầm 2 phút nhằm hoa thiên lý với thịt trườn hòa quấn thì tắt nhà bếp và cho món ăn ra đĩa.

Xem thêm: Các Món Ngon Với Nấm Rơm&Quot;&Quot;&Quot;, Nấm Rơm Làm Món Gì Ngon

Vậy là trả thành cách làm thịt bò xào hoa thiên lý rồi! Hoa thiên lý mới chín tới tới vừa có hương thơm lại vừa bao gồm độ giòn ngọt đặc trưng, kết phù hợp với thịt bò mềm ngọt sẽ cuốn hút cả gia đình. Món nạp năng lượng này sẽ ngon hơn khi dùng nóng và ăn cùng với cơm trắng trắng và các món kho.

Với giải pháp làm thịt bò xào hoa thiên lý vừa đơn giản và dễ dàng và nhanh lẹ như trên, chúng ta đã rứa được quá trình và mẹo vặn lửa béo khi xào để các vật liệu ngon hơn. Chúc các bạn sẽ thành công khi triển khai món ăn này nhé!


Để để lịch xét nghiệm tại viện, người tiêu dùng vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Download và đặt lịch khám tự động hóa trên áp dụng Mytanhailonghotel.com.vn nhằm quản lý, theo dõi lịch với đặt hẹn đều lúc phần đông nơi ngay lập tức trên ứng dụng.