CÁCH LÀM BÒ NÉ KHỔ QUA VÀ HOA THIÊN LÝ : ƯỚP NGON HƠN NHÀ HÀNG

  -  

Nếu vẫn tìm kiếm một món ăn uống thơm ngon nhiều bổ dưỡng lại kỳ lạ miệng ngày cuối tuần, chúng ta có thể làm món bò né. MrL xin ra mắt với chúng ta cách làm trườn né quả khổ qua và bò né hoa thiên lý rất là thơm ngon nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bò né khổ qua và hoa thiên lý : ướp ngon hơn nhà hàng

Cách làm trườn né khổ qua

*

Trước tiên bọn họ cùng mày mò cách làm cho món bò né khổ qua các bạn nhé. Đầu tiên vẫn là khâu sẵn sàng nguyên liệu.

Nguyên liệu làm thịt trườn né khổ qua

· Khổ qua: 1 kg· giết bò: ½ kg
· Hành tây: 2 củ· Mè rang: 1 muỗng canh
· Tỏi băm: 1 muỗng canh· Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, nước tương…

Hướng dẫn biện pháp làm thịt trườn né khổ qua

Bước 1 Ướp giết mổ bòThịt bò sau khi mua về các bạn rửa thật sạch, để ráo, kế tiếp cho giết thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 15 – đôi mươi phút, bây giờ thịt trườn cứng lại với dễ giảm hơn nhiều.Bạn cắt thịt bò thành từng lát mỏng, tiếp đến cho ra 1 cái tô lớn. Trộn giết mổ với lếu hợp hương liệu gia vị : ½ muống nêm canh đường, 1 muỗng coffe hạt nêm, ½ muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe dầu mè.Trộn đều các thành phần hỗn hợp gia vị làm thế nào cho thịt trườn ngấm phần lớn gia vị. Ướp thịt trườn và lếu láo hợp các gia vị trong tô khoảng tầm 15 phút.Bạn có thể ướp thời gian lâu bền hơn để thịt bò ngấm gia vị, nhưng đề nghị cho vào chống mát tủ lạnh.

*
Bước 2 Sơ chế hành tây và khổ quaHành tây tách bóc vỏ, cọ sạch cùng để ráo. Tiếp đến cắt thành mỗi một khoanh mỏngKhổ qua sau khoản thời gian mua về rửa thật sạch, cắt bỏ hai đầu . Khổ qua bạn có thể chẻ đôi và bóc tách bỏ phần ruột của khổ qua.Sau khi quăng quật ruột, bạn cắt thành từng miếng mỏng.

*
Bước 3 bào chế thịt trườn và khổ quaBạn mang đến khổ qua cùng thịt trườn ra đĩa, rất có thể trang trí hành tây cùng mè phía trênĐun rét dầu nạp năng lượng trên chảo, sau đó cho một viên bơ lạt vào, khi bơ đang tan hoàn toàn và ban đầu sôi, các bạn cho tỏi vào rồi phi thơm tỏi.


*

*
Khi tỏi đang vàng, các bạn bật nhà bếp lớn và cho thịt bò vào xào. Thịt bò xào sơ thì chúng ta cho quả khổ qua vào cùng xào cùngKhi xào chúng ta nhớ phải hòn đảo đều tay, tiếp theo sau cho hành tây vào xào.Thịt bò xào mới chín tới tới thì bạn tắt nhà bếp để thịt bò mềm và không trở nên dai

Bước 4 Thành phẩmVới bí quyết làm thịt trườn né sống trên, bạn đã có món bò né khổ qua cực kỳ hấp dẫn rồi. Chúng ta có thể ăn trườn né với nước tương khôn xiết ngon nhé.

Xem thêm: Định Nghĩa Yield To Maturity Là Gì ? Đặc Điểm Và Các Loại Trái Phiếu Cơ Bản

*
Bò né có mùi thơm thơm của bơ quện thuộc dầu mè. Mỗi miếng thịt trườn lại khôn cùng mềm mại, thấm hương liệu gia vị đậm đà, trườn né ăn cùng với cơm nóng sẽ tương đối ngon.

*

Cách làm trườn né hoa thiên lý

Tiếp theo bọn họ cùng đến với phương pháp làm bò né hoa thiên lý. Đây là món nạp năng lượng dễ làm cho lại rất là thơm ngon hấp dẫn, các bạn cùng tìm hiểu sau đây nhé.

*

Nguyên liệu làm trườn né hoa thiên lý

Thịt bò 200 g Ớt 1 quả
Hoa thiên lý 300 gHành tím 3 củ
Hành tây 1/2 củTỏi 3 tép
Mè trắng 20 grNước tương 1 muỗng cà phê
Sốt mayonnaise 1 thìa cà phêDầu hào 1 thìa cà phê
Dầu mè 1 muỗng cà phêBơ thực vật 2 thìa cà phê
Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ phân tử nêm/ tiêu)

*

Hướng dẫn giải pháp làm trườn né hoa thiên lý

• cách 1 Sơ chế các nguyên liệuSau khi hoa thiên lý về, bạn rửa sạch sau đó ngâm hoa thiên lý cùng với nước muối rất ít trong thời gian khoảng 10 mang lại 15 phút. Sau đó lại rửa không bẩn lại một lần tiếp nữa rồi vớt ra với để ráoThịt trườn rửa thật sạch, nhằm ráo, tiếp nối cắt thịt trườn thành đều lát mỏng vừa ăn.Hành tây bỏ sạch vỏ, rửa sạch, thái hành tây thành phần nhiều sợi mỏngHành tím và tỏi bỏ vỏ, kế tiếp rửa sạch, để ráo cùng băm thiệt nhỏỚt cọ sạch, cắt ớt thành đông đảo lát mỏng.Bước 2 Sơ chế và ướp bòƯớp thịt bò cùng với lếu hợp các gia vị : 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise, 1 muỗng coffe nước tương, 1 muỗng cafe dầu mè, 1 muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng coffe dầu hào, 1 muỗng cà phê hành tím băm.Trộn đều để thịt bò ngấm với hỗn hợp hương liệu gia vị vừa cho. Tiếp đến cho thêm mè trắng, tiêu, hành tây và tiếp tục trộn đềuƯớp thịt cùng các nguyên liệu trong thời hạn khoảng khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vịMách nhỏ: chúng ta có thể thay dầu mè bằng dầu nạp năng lượng vẫn được nhé!• bước 3 Xào những nguyên liệuCho 2 muỗng bơ đun nóng trên chảo, khi bơ tan bạn cho hành tím, tỏi băm vào để phi thơm lên.

Xem thêm: Đánh Giá Khách Sạn La Sapinette Hotel Đà Lạt, Khách Sạn La Sapinette Đà Lạt

Mách nhỏ:o chúng ta có thể sử dụng dầu ăn, tuy vậy bơ thực thứ giúp món ăn uống thơm hơn.o đề nghị phi tỏi và củ hành tím băm nhỏ với lửa nhỏ, đảo đều tay nhằm tránh không bị cháy khét.Lấy thịt trườn đã thấm đông đảo gia vị cho vô gọn 1 bên chảo, bên còn lại cho hoa thiên lý, nêm với 1 muỗng coffe hạt nêm, xào đều.o buộc phải xào thịt trườn với lửa lớn, đảo liên tiếp giúp giết chín những mềm với ngon hơn.o tránh việc xào thịt vượt lâu, thấy thịt vừa chín tái là được, thịt sẽ thật mềm với ngon ngọt.

*

• bước 4 trả thànhThịt bò và hoa thiên lý mới chín tới tới là được, thêm lên ở trên vài lát ớt và hạt mè trắng giúp món nạp năng lượng thơm ngon và bắt mắt hơn nhé!

• bước 5 Thành phẩmMón bò né hoa thiên lý gồm màu sắc bắt mắt cùng với mùi hương thơm hấp. Thịt bò mềm ngon, nêm và nếm vừa ăn, mặn mà vẫn duy trì được vị thanh ngọt vốn có, ăn kèm với hoa thiên lý sạch sẽ chấm chung với nước để chấm chua ngọt, nước tương giỏi tương ớt hầu như ngon hết nấc nhé!