BÁNH TRÁNG TRỘN HỒ CON RÙA

  -  

“Trước khi bao gồm mấy đứa nói tui chảnh thì tui để hải dương "chảnh" phân phối luôn luôn. Tui bất buộc phải đời lắm à, ai mua thì cài, không thì thôi”, chị Mai lý giải về cái brand name của xe pháo bánh tthế danh tiếng độc nhất vô nhị Hồ Con Rùa này.


Khu vực Hồ Con Rùa tức thì Trung tâm TP Sài Gòn chiều làm sao cũng tấp nập người chào bán nước giải khát, bánh tnuốm trộn, bắp xào, cá viên... nhưng giới trẻ ở đây ấn tượng nhất vẫn là xe bánh tnắm trộn của "chị Mai chảnh".

Bạn đang xem: Bánh tráng trộn hồ con rùa

Chị Mai là người chào bán bánh tcố gắng trộn có "thuơng hiệu" đường hoàng. Khác với những người chào bán bánh tthay khu vực vực này, xe bánh tcầm của chị Mai tất cả đặt biển tên lớn với oách xà lách với một chữ "CHẢNH" màu đỏ chóe. Ai đi qua cũng phải phì cười tự hỏi, chị này bán mà lại ghi biển chảnh vậy, ai dám mua?


*

Với cá tính của bản thân, chị Mai được giới trẻ tặng biệt danh "chảnh".


Vậy nhưng mà khách của chị Mai vẫn gạnh cài đều đặn mỗi ngày, đa phần là những sinch viên trường ĐH Kinch Tế, các nhân viên văn phòng làm cho việc tại khu vực này.

Lúc được công ty chúng tôi hỏi để biển "chảnh" như vậy không sợ ế khách tốt sao thì chị Mai liền đáp câu thiệt tình: "Lúc trước tất cả mấy đứa nói tui chảnh thì tui để biển "chảnh" buôn bán luôn.Tui bất cần đời lắm à, ai cài đặt thì cài đặt, không thì thôi".

Vừa dứt lời chị Mai cười đắc ý rồi trung khu sự: "Nói thiệt, tui mạnh miệng vậy thôi chứ trọng tâm tui lành lắm, đứa như thế nào có tác dụng tui ghét tui mới... chảnh với tụi nó thôi. Chớ tui không bao giờ ỷ bánh bản thân ngon, mình bán được nhưng chảnh với khách đâu".


*

Tấm biển bánh tthay trộn với chữ "chảnh" được viết to lớn nhất.


Chị Mai mang lại biết chị phân phối bánh tcụ trộn ở TP Sài Gòn cũng gần 10 năm nay. Trước đó chị đi đánh giày mưu sinch và nghề này là chị bám trụ thọ nhất. Từ nhỏ đã long dong đánh giày kiếm sống, đến lúc lấy chồng chị mới chuyển thanh lịch làm công nhân may ở huyện Củ Chi (TPhường. HCM). Sau đó chị giận chồng cần bỏ lên trung trọng điểm Thành Phố Sài Gòn tiếp tục đánh giày trở lại. khi vợ chồng hòa thuận trở lại, chị Mai mới chuyển quý phái bán bánh tcầm trộn.

Hỏi về biệt danh bánh tráng trộn của "Mai chảnh" vì đâu mà tất cả, chị kể, số là lúc chuyển sang bán bánh tráng trộn ở Hồ Con Rùa được ít năm, bao gồm thời điểm khách hàng đông đề xuất ko kịp có tác dụng phân phối, một số khách mất kiên nhẫn bởi vì chờ đợi đề nghị cứ hối thúc, chị ghét quá yêu cầu cũng... mắng lại khách.

Xem thêm: Là Gì? Nghĩa Của Từ Incline Là Gì ? Inclined To Có Nghĩa Là Gì

"Lúc đó khách chủ yếu là mấy nữ sinch còn tương đối trẻ nhưng mà hỗn hào lắm, tui mắng tụi nó phải biết lễ độ với người lớn, cơ mà tính tui nhưng, tui ghét là tui mắng chửi rần trời luôn luôn, lúc đó náo loạn cả Hồ Con Rùa, thế là tụi nó bảo tui chảnh. Ừ thì tui chảnh, hôm sau tui để biển chảnh luôn mang lại bõ ghét", chị Mai kể lại.


*

Nhiều người yêu thích bánh tnắm trộn ở đây vày chị chủ "Mai chảnh" tất cả phương pháp giao tiếp thật thà, dễ thương.


Từ lúc biển hiệu bánh tvắt "chảnh" ra đời, những tưởng sẽ "ế" khách hàng hơn nhưng ngược lại khách hàng ké thưởng thức bánh tvậy trộn của chị càng nhiều. Bởi mặc dù thái độ tất cả vẻ như bất cần, nhưng lời nói của chị lại hài hước, dễ thương.

Đang ngồi trò chuyện với công ty chúng tôi, bao gồm đôi bạn trẻ ngồi phía xa gần trung trung khu tháp Hồ Con Rùa vẫy tay gọi bánh trứa trộn của chị nhưng do ở xa thừa phải chị ko nghe rõ đôi bạn trẻ gọi gì, thế là chị... phớt lờ luôn luôn. Đến Khi vẫy mỏi cả tay, chị Mai mới cù lại quát: "Hai đứa quỷ sứ cơ, vẫy tay gọi bánh tcụ trộn tao cứ tưởng tụi bay gọi bạn. Gọi kiểu đó, bữa sau tao khỏi cung cấp à nha". Hai bạn trẻ cười tkhông nhiều, như thể đã được nghe những câu "mắng" này hàng ngày.


*

*

Nem chua tạo hương vị lạ mang lại bánh tvắt trộn "chảnh" vì chưng chị Mai buôn bán.


Chị Mai phân phối bánh tcố gắng "chảnh" vào mỗi chiều đến tối với giá chỉ 15.000 đồng/bịch nhỏ cùng 20.000 đồng/bịch lớn với tất cả cả nem chua, một hương vị tất cả vẻ đặc biệt nhất vào bánh tcụ trộn của chị.

Xem thêm: Nghĩa Của Từ Venture Là Gì Trong Tiếng Việt? Vietgle Tra Từ

"Có thể nhiều người ghét tui bởi chú ý tui cộc tính, cạnh tranh gần. Nhưng nhưng cha sinch mẹ đẻ chiếc mặt ngươi, tính cách mình như vậy rồi, không có sửa được, thôi thì khách hàng nào hiểu thì ủng hộ, chớ biết làm cho sao?", chị Mai cười, phân tách sẻ.