Home / Du lịch / bánh ngon ở sài gòn

Bánh ngon ở sài gòn

admin - 10/03/2023 12

Với niềm đam mê, chuyên môn và sự tỉ mỉ đáng nể, các tiệm bánh Âu này vốn nhuần nhuyễn trong việc thuyết phục mọi người bước ra khỏi vùng an toàn của mình.

Thực đơn của The Vagabond không cố định. Sản phẩm của họ chỉ được ra lò với số lượng giới hạn và chỉ có trong một số khoảng thời gian nhất định. Một số loại bánh ngon ở đây mà bạn có thể thử là Janet (Mousse quả bơ với chocolate đen) hoặc Ruby banana sourdough bread (Bánh chuối sourdough cùng kem Rhum).

Bạn đang xem: Bánh ngon ở sài gòn

Không gian tiệm bánh khiến mọi người nhớ mãi không quên bởi tông màu trầm, lạnh gồm hai màu đen và xám, làm tôn lên vẻ quyến rũ của các sản phẩm ngọt được trưng bày trong tiệm. Tối giản và sang trọng là hai tính từ chuẩn xác nhất để miêu tả từng chi tiết của The Vagabond - từ nội thất, dụng cụ ăn uống cho đến từng bản nhạc…

Facebook | Instagram | Website

Palais des Douceurs Pâtisserie

Với ý nghĩa là “Cung điện đồ ngọt”, Palais des douceurs quả thật là chốn lý tưởng cho những tín đồ bánh ngọt. Bước đến đây, có thể bạn sẽ khó tránh khỏi cảm giác choáng ngợp bởi lối bài trí thanh lịch và thơ mộng đậm chất Pháp nơi đây.

Hơn thế, trải qua sự nhào nặn của những thợ làm bánh lành nghề, những chiếc bánh của Palais des douceurs được khoác lên sự quý phái và gói ghém trong mình là cấu trúc hương vị cầu kỳ.

Đến đây bạn có thể đặt mua những ổ bánh lớn hoặc cho phép bản thân được làm một vòng dạo quanh lựa chọn các loại bánh theo mùa. St. Honoré Caramel Dulcey và partager ou pas (bánh su kem cùng lớp caramel giòn và kem caramel chantilly) là hai trong những loại bánh bạn có thể thử khi lần đầu đến đây.

Facebook | Instagram

Le petit Roland

Hoạt động từ năm 2014, Le petit Roland tự hào là một trong những tiệm bánh đầu tiên mang dòng bánh mô phỏng trái cây nổi tiếng tại Pháp đến với cộng đồng người yêu bánh ngọt tại Việt Nam. Le Petit Roland tự tin là thiên đường bánh ngọt có thể chinh phục được thị giác lẫn vị giác của thực khách tứ phương.

Vì thế các món bánh mô phỏng theo trái cây như táo, chanh, lê, đào dĩ nhiên là những đặc sản bạn tuyệt đối không nên bỏ qua khi trót ghé đến đây. Ngoài ra, bánh tart với các lớp táo cực mỏng được xếp thành hoa hồng đầy kỳ công cũng là một thức quà đáng để bạn thưởng thức khác.

Facebook | Instagram

Cyrus Chocolat

Chuyên về dòng bánh kết hợp với chocolate, Cyrus là địa điểm đáng đến cho các tín đồ chocolate và những loại bánh viennoiserie. Thực đơn bánh ở đây chủ yếu bao gồm các loại bánh kinh điển của Pháp như Canelé, Pain au chocolat, Croissant và Macaron.

Toạ lạc trên con đường Phan Ngữ, Cyrus chia sẻ không gian cùng người bạn 96B Experiment chuyên cà phê đặc sản. Và bất kỳ ai từng đặt chân đến đây đều phải thừa nhận rằng cả hai thực sự biết cách cộng hưởng mang đến một bức tranh mỹ vị hoàn hảo cho thực khách.

Facebook | Instagram | Website

SUGAR

Tủ bánh của Sugar vô cùng đa dạng, trải dài từ các loại bánh pastry cho đến danh mục bánh mousse ngọt ngào bắt mắt.

Xem thêm: Top 5 Khách Sạn Đường Lý Thường Kiệt Hà Nội Giá Rẻ View Đẹp Tốt Nhất

Lối thiết kế gọn xinh phù hợp đường phố đô thị, nhưng Sugar không để bản thân bị lướt qua và bỏ quên dễ dàng. Với mặt tiền kính trong suốt thu hút ánh nhìn, tiệm biết cách khơi gợi sự hứng thú của những ai đi ngang qua.

Một khi bước vào, chính cách bài trí thông minh của không gian cùng hương vị cao cấp của các món bánh sẽ lần lượt chinh phục bạn. Cuối cùng, quyết định quay lại cùng nhiều người bạn hơn là điều khó có thể tránh khỏi.

Thực khách đến đây có thể thưởng thức loại bánh best-seller của tiệm là Plain croissant hoặc bánh Danish cùng các loại mứt trái cây và kem phô mai.

Facebook | Instagram

Bakes

Bakes không rầm rộ nhưng đọng lại cho cộng đồng hảo ngọt một dấu ấn rất riêng. Hình ảnh trên nền tảng website lẫn sản phẩm bánh ngọt của họ mang theo bản sắc khó trộn lẫn với bất kỳ thương hiệu nào khác. Tham khảo qua Bakes, ngoài việc khẩu vị được kích hoạt, cảm hứng sáng tạo liên quan đến thị giác của bạn cũng phải thổn thức.

Họ không ngại đổi mới mình và mang đến những món bánh, tráng miệng và thậm chí là thức uống độc đáo.

Ngoài bộ sưu tập bánh kem sinh nhật sáng tạo, thỉnh thoảng tự thưởng cho bản thân vài lát bánh đặc sản của Bakes như Salted-Duck Egg Brioche, Op La, Café sữa đá bite… cũng là một quyết định không tồi.

Facebook | Instagram | Website

Maison Marou

Marou là một trong những doanh nghiệp sản xuất chocolate “bean to bar” đầu tiên ở châu Á và là một trong số ít trên thế giới sản xuất chocolate nguyên chất ngay tại địa phương trồng cacao. Thương hiệu này còn được báo The New York Times ưu ái với tên gọi “Thanh chocolate ngon nhất thế giới”. Tùy địa điểm, khí hậu trồng hạt cacao mà hương vị, hàm lượng cacao của các loại sẽ khác nhau.

Bên cạnh những thanh chocolate trứ danh, Marou còn phục vụ rất nhiều loại bánh làm như Brownies, Pain Au Chocolate, Cookies và Eclair.

Không gian ở cả hai chi nhánh đều được bố trí theo dạng concept store. Cho nên, trải nghiệm ăn uống tại Marou luôn được xem là đáng giá.

167-169 Calmette, Quận 1.

Xem thêm: Cách Nấu Gà Nấu Ớt Hiểm - Cách Nấu Lẩu Gà Ớt Hiểm Ngon Như Ngoài Tiệm

90 Xuân Thủy, Quận 2.

Facebook | Instagram | Website

Dosh

Chịu ảnh hưởng của nền văn hóa miền Tây Bắc nước Úc, các loại bánh tại Dosh luôn tô lên mình những bảng màu tươi tắn và tinh thần trẻ trung.

Điều đặc biệt là bánh tại tiệm đều được làm nhào nặn bằng tay xuyên suốt quá trình, thay vì tận dụng các loại máy móc hiện đại. Bởi các đầu bếp tại đây tin rằng không một loại máy móc nào có thể tạo nên những thành phẩm chan chứa sự đam mê và tấm lòng chân thành.