Home / Du lịch / bánh mì cay hải phòng

Bánh Mì Cay Hải Phòng

admin - 05/03/2023 9

Bánh mì cay là một trong những đặc sản vô cùng nổi tiếng của Hải Phòng. Ko chỉ người dân ở đây, cơ mà cả khách du lịch khi đến thành phố hoa phượng đỏ đều mê mẩn với món ăn bình dị này.

Bạn đang xem: Bánh mì cay hải phòng

không cầu kỳ, ko sang chảnh với cũng chẳng đắt đỏ, bánh mỳ cay chinh phục người ta bởi hương vị dân dã, giá chỉ cả phải chăng. Cùng cứ thế, cái thương hiệu "bánh mì cay Hải Phòng" đã đi đến rất nhiều tỉnh thành trên cả nước.

1. Bánh mỳ que Bà Già

Tìm đến quán bánh mì que Bà Già ở số 57 Lê Lợi, điều đầu tiên đập vào mắt là rất nhiều bánh mì que được bày bán, và gồm tới mấy người phụ nữ thoăn thoắt đôi tay, người nhồi pate, mang đến bánh vào nướng, người lấy bánh cùng gói bánh cho khách...

Đây là một vào những hàng bánh mỳ cay thọ đời nhất ở Hải Phòng. Được cụ Toàn mở ra biện pháp đây hơn 20 năm, đến nay, cửa hàng đã được truyền lại mang lại người con là cô Thuỷ. Tuy nhiên, thỉnh thoảng, người ta vẫn thấy cụ Toàn ra ngồi nhồi pate và làm cho bánh mì. Dù tuổi đã xế chiều nhưng dường như tình thương nghề vẫn rất sâu đậm phải cái biện pháp cụ làm bánh mỳ vẫn cực kỳ thành thục.

Mỗi chiếc bánh chỉ to lớn bằng 2 đầu ngón tay sẽ đượcnhồi đầy pate, sau đó nướng giòn. Bánh này phải ăn nóng mới ngon cùng giòn.

Khác với kiểu ăn bánh mì thường thấy là rưới tương ớt vào trong ruột bánh, bánh mì que phải chấm với loại tương ớt đặc trưng. Tương ớt ở đây là loại tự làm, loãng hơn đa số những loại tương không giống nhưng hương vị cay nồng thì rõ hơn nhiều, hoà với vị bánh mì và pate thì hết sức phù hợp.

Ở Hải Phòng gồm rất nhiều hàng chào bán bánh mì cay, nhưng sự không giống biệt để người ta nhận ra bánh mì que Bà Già đó là pate. Với túng thiếu quyết gia truyền qua nhiều năm có tác dụng nghề, cụ Toàn đã tạo nên sự thứ pate rất đặc biệt nhưng mà khách đến ăn quen tất cả thể dễ dàng nhận ra.

Khách đến ngồi ăn ở đây hầu hết là các bạn trẻ. Có khi là rảnh rỗi ghé thăm chơi, có người bởi vì quá... Thèm nên nhất định phải đến ăn, cũng bao gồm người đến đây như một thói quen ko thể bỏ.

Bên cạnh đó, nhiều người cũng thích download bánh về nhà. Bánh mỳ que sẽ được gói theo 10 chiếc một, luôn luôn nhớ kèm với một túi tương ớt đến đủ vị.

Xem thêm: Khu Du Lịch Hồ Mây Vũng Tàu Có Gì Chơi Gì Giá Vé 2021, Hồ Mây Park Vũng Tàu

Giá một chiếc bánh mì que chỉ gồm 2k, thường mỗi người ăn khoảng 4 - 5 chiếc là vừa, nhiều lúc thấy ngon miệng quá còn có thể ăn nhiều hơn.

Quán mở từ khoảng 8h - 22h sản phẩm ngày, vào giờ tung tầm thì cực kỳ đông khách.

Bánh mì que Bà Già

Địa chỉ: 57 Lê Lợi, Hải Phòng

Thời gian mở cửa: 8h - 22h

Giá cả: 2k/chiếc

2. Bánh mỳ chợ Cột Đèn

Ngoài rất nhiều hàng buôn bán bánh mì que, ở Hải Phòng còn có một quán bánh mỳ cay khác cực kỳ đặc biệt.

Mở ra cũng đã được hơn trăng tròn năm, quán bánh mỳ này chẳng hề mang tên tuổi xuất xắc biển hiệu, thế nhưng người ta vẫn nhớ đến với rất ấn tượng với cái tên: bánh mì chợ Cột Đèn.

Quán nằm ở ngay vấp ngã 4 giao giữa đường tô Hiệu và chùa Hàng.Điều thú vị là, quán chỉ bán hàng vào khoảng thời gian từ 19h30 tối ngày hôm trước đến đến 3h sáng ngày hôm sau. Thế nên, đến đây vào khoảng giờ này, người ta sẽ nhận ra tức thì đâu là nơi chào bán loại bánh mì nổi tiếng chợ Cột Đèn.

Không cung cấp loại bánh mì que nhỏ như những nơi khác, quán bánh mì chợ Cột Đèn ở ngãtư sơn Hiệu - chùa Hàng sử dụng loại bánh mỳ to hơn.

Những chiếc bánh mỳ to được rạch dọc, nhồi nhân pate với rải đều những sợi ruốc mềm như tơ, sauđó mang lại ớt vào thuộc hoặc chấm riêng.Giá một chiếc bánh mì như vậy là 10k.

Pate ở đây bao gồm phần ngon với được yêu mến hơn nhiều nơi khác. Khách hàng đến đây, ko kể mua bánh mì, rất nhiều người còn thiết lập riêng pate để về nhà trữ ăn dần.

Xem thêm: Đừng Bỏ Qua 10 Kinh Nghiệm Du Lịch Bụi Hong Kong (Trung Quốc)

Dù buôn bán muộn nhưng quán lúc như thế nào cũng tấp nập. Thậm chí, gồm những lúc, khách xếp hàng kín đáo một mặt đường. Ngay cả lúc trời đã tối muộn về đêm vẫn bao gồm những người ghé qua mua bánh mỳ về ăn đêm hoặc để chuẩn bị mang đến bữa sáng sủa ngày hôm sau. Một số không giống thì tới ăn bánh như một niềm an lành khi đi chơi về muộn.

Bánh mì chợ Cột Đèn

Địa điểm: bửa tư đánh Hiệu - chùa Hàng

Thời gian mở cửa: 19h30 tối đến 3h sáng hôm sau

Giá cả: 10k/chiếc