BÁN KHÂU NHỤC Ở HÀ NỘI

  -  
Thịt khâu nhục có nguồn gốc từ Lạng Sơn – là món ăn truyền thống của người dân xứ Lạng. Không chỉ bao gồm hương vị đậm đà vô cùng thơm ngon mà những nguyên liệu chế biến lại cực kỳ đơn giản. Nên chọn mua thịt khâu nhục Hà Nội ở đâu ngon? Hãy cùng khám phá ngay địa chỉ này để thưởng thức món khâu nhục xứ Lạng ngay trong tim thành phố nhé!

1. Thịt khâu nhục – hương vị Lạng Sơn ngay lập tức trong long thành phố

Thịt khâu nhục là món ăn xuất phân phát từ người dân Lạng Sơn. Mặc dù nhiên, món ăn này lại bao gồm nguồn gốc từ Trung Hoa, được người dân biến tấu buộc phải hương vị đậm chất vùng miền cực nhọc quên. Vào những dịp lễ tết, đám hỏi, ma chay hay những ngày quan lại trọng khác, người dân vùng cao thường làm món khâu nhục để chiêu đãi hàng xóm láng giềng.

Bạn đang xem: Bán khâu nhục ở hà nội

*

Khâu nhục được chế biến từ thịt lợn, trải qua nhiều công đoạn chế biến công phu

Khâu nhục được chế biến từ thịt lợn. Trải qua các công đoạn luộc, quay, hấp cách thủy với nhiều loại gia vị khác nhau, ướp càng lâu để có được món khâu nhục chuẩn vị như ý. Bạn bao gồm thể tưởng tượng, nó gần giống như món thịt kho vậy, nhưng lại được chế biến công lao hơn. Đôi khi, người ta phải nấu tới nửa ngày thì miếng thịt mới được mềm tung trong miệng

2. Giải pháp chế biến thịt khâu nhục

Chế biến thịt khâu nhục ko hề đơn giản như bạn nghĩ. Chỉ cần quan sát vào nguyên liệu đa dạng cần chuẩn bị thôi cũng đủ để thấy món ăn này cầu kỳ như thế nào. Dưới đây là bí quyết chế biến thịt khâu nhục đưa ra tiết nhất nhưng mà bạn trọn vẹn có thể thực hiện ngay lập tức tại nhà. Thuộc theo dõi ngay nào!

2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị

Món khâu nhục không chỉ cầu kỳ trong phương pháp chế biến cơ mà công đoạn chuẩn bị nguyên liệu cũng vô cùng quan trọng. Bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

*

Nguyên liệu chuẩn bị rất đa dạng, đặc biệt phải có rau muối mặn của đồng bào dân tộc

Thịt tía chỉ

Các loại gia vị khác như: húng lìu, ngũ vị hương, khoai môn, địa liền, tỏi, ớt, mật ong, xì dầu, rượu, giấm, hạt tiêu, bột ngọt

Rau muối mặn (rau muối mặn đặc trưng chỉ bao gồm sẵn ở đồng bào dân tộc, phải bao gồm loại rau xanh này thì món khâu nhục mới lên đúng vị thơm ngon được)

2.2 giải pháp thực hiện

Thịt khâu nhục muốn thơm ngon thì cần phải chọn loại thịt cha chỉ nửa nạc nửa mỡ, ko được béo quá mà cũng ko được nhiều nạc quá. Đem thịt rửa sạch cùng cắt thành từng miếng to dài khoảng 0.5kg rồi cho vào nồi luộc chín tới. Khi luộc nhớ sử dụng tăm tre chọc so bì thật kỹ rồi tẩm gia vị vào 30 phút. Sau đó, lại cho thịt vào chảo rồi chao cho tới khi rubi đều.

Sử dụng khoai môn hoặc khoai lang gọt vỏ, thái thành từng miếng rồi bỏ vô chảo chiên vàng lên

Gia vi món thịt khâu nhục này hơi cầu kỳ đề nghị bạn nhớ chuẩn bị thật đầy đủ nhé. Đặc biệt là rau xanh muối mặn, cần đem đi rửa sạch, băm nhỏ rồi trộn đều với tương tàu, xì dầu, húng lìu, tỏi. Xếp những nguyên liệu này xuống dưới đĩa, phía bên trên sẽ đặt thêm khoai môn hoặc khoai lang đã chiên vàng.

Thái thịt thành từng miếng có độ dài bằng 2 ngón tay rồi xếp thịt lên trên đĩa khoai. Úp chén to lên và xếp từng bát vào trong nồi phương pháp thủy. Hấp chín trong vòng từ 3-4 giờ để thịt chín mềm với thật nhừ là chúng ta đã xong xong món khâu nhục này rồi đó.

Xem thêm: Khách Sạn Thiên An Nha Trang, Khách Sạn Thiên Anh Nha Trang

3. Nên chọn mua thịt khâu nhục Hà Nội ở đâu?

Thịt khâu nhục được chế biến rất lao động và tốn nhiều thời gian thực hiện. Vị vậy, nếu bạn không có nhiều thời gian rảnh mỗi ngày nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn này theo chuẩn vị Lạng Sơn thì hãy tìm đến các cửa hàng ngay nhé.

*

Nên cài đặt thịt khâu nhục tại những cửa mặt hàng uy tín để đảm bảo chất lượng với vệ sinh

Hiện nay có rất nhiều cửa hàng cung cấp thịt khâu nhục mọc lên mỗi ngày. Vì chưng vậy, thật khó khăn để bạn có thể tìm thấy được một cửa sản phẩm vừa chat lượng lại vừa đảm bảo an toàn.

Xem thêm: Nước Sở Tại Là Gì - Hiểu Thêm Văn Hóa Việt

Mặc mặc dù đã thưởng thức rất nhiều tiệm thịt khâu nhục rồi, nhưng tôi vẫn không thể nào quên được hương vị cũng như hình ảnh những miếng thịt khâu nhục bóng bẩy, thơm phức tại Chợ sạch đặc sản vùng miền Việt Nam. Cửa hàng cơ hội nào cũng đông khách. Bởi vì vậy nếu muốn thưởng thức món ăn này mà lại không muốn chờ đợi lâu thì hãy đến sớm chút nhé.

Có rất không nhiều địa chỉ tải thịt khâu nhục Hà Nội uy tín. Vì chưng vậy, bạn phải lựa chọn thật kỹ trước lúc đưa ra quyết định mua hàng nhé. Trên đây là một gợi ý hữu ích dành cho bạn. Nếu bạn muốn tự tay khiến cho gia đình một món ăn ngon từ thịt khâu nhụcnhư bún thịt, cháo thịt… đậm chất như ở quán thì nên kham khảo ngay lập tức nồi nấu cháo ngay nhé. Nó sẽ góp bạn làm món ăn trở lên tuyệt vời hơn đó.Cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết!